台中。超夯伴手禮光之乳酪,勤美術館旁的白色建築

台中。超夯伴手禮光之乳酪,勤美術館旁的白色建築

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感謝朋友的邀請,讓我有機會到台中勤美誠品遊逛又能品嚐到光之乳酪的精緻甜品

帶著好心情又來到勤美術館遊玩囉!勤美一直是我熱愛的地方,一年大概來個2~3次吧
每次來都能看到不同的展示活動,加上勤美百貨好逛又有創意商品,一整個是我的菜阿!每到假日都是滿滿人潮
這次來到位於勤美誠品綠園道旁的光之乳酪,一同來品嚐這美妙又有視覺享受的好滋味

光之乳酪
地址:台中市台中港路一段257號之3

 (勤美誠品綠園道旁)
電話:04-23295797
光之乳酪官網:http://www.koucheese.com/
光之乳酪FB:http://goo.gl/vqqAX


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常來勤美綠園道的朋友一定看過這『烤好了』黃色旗子,白色清晰的建築物就是光之乳酪
也可從勤美術館內直接走入光之乳酪,是許多人從台中帶回去給朋友的伴手禮
尼力一在臉書打卡,就很多人跟我推薦好好吃,叫我一定要品嚐乳酪
吃完我也愛上了,光之乳酪怎麼可以這麼好吃阿~~~我愛半熟乳酪蛋糕

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光之乳酪不只賣乳酪,還有飲品、冰淇淋,採用的都是新鮮手作,食材都是嚴選新鮮製作
要提供給客戶最新鮮的風味,最好吃的食物,像我很推薦水果類的冰淇淋,像是在吃現榨水果香氣甜味

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白色建築物,前面都是光之乳酪的形象娃娃『光太郎』
很多都都會跟光太郎拍照唷!帶有日式風格的光太郎,很受歡迎唷~

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炎熱的夏季,光之乳酪也推出了冷泡茶,金萱凝露、夏摘紅玉
如果有聽到叭噗聲,就表示冷泡茶開賣囉!快點來買一罐消暑解渴
攤位打造的很精緻又有造型,也吸引很多遊客爭相與攤位拍照,形成可愛的局面

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復古的秤重器挺有FU的,裡面的擺設都會讓人持續想欣賞

 

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光之乳酪採用的都是來自北海道的道南地限定乳酪100%新鮮生乳製作,搭配台灣新鮮的雞蛋製作而成的濃郁乳酪
喜愛乳酪的朋友一定不能錯過,光之乳酪有三種風味,1號、2號、3號,每天都會提供不同乳酪可試吃在購買

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光之乳酪新鮮現烤,半熟乳酪,到現在我還是很想吃,吃了會上癮,風味很獨特又令人懷念

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現場有販售冰淇淋,都是當季新鮮食材製作,不添加任何一滴水,每一口都是食材最新鮮的原味
清涼消暑又健康,一定要來上一根消暑,還有光之乳酪的獨家乳酪口味,在市面上少見的唷!
乳酪做成冰淇淋的風味帶有起司香氣,很獨特又清爽

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很適合下午在光之乳酪放空,外面豔陽高燥,在裡面吹著冷氣,隨手都可以取得書籍翻閱
看是要坐著或者躺在懶人椅上,是一個放空沈靜的好地方
我喜歡坐在裡頭光望著外面的人群,就像是播放著電影

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光之乳酪的新鮮看的到,在門口外都可以看到製作的過程,每一顆乳酪蛋糕都是新鮮出爐
採用半熟半蒸道地作法,保留著最新鮮風味,黃色外表濕潤可口,好食~

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有4入裝及6入裝,尼力在裡面待了2個小時多,也愛觀察人群
每個近來的遊客都一定會攜帶1~2盒光之乳酪,搭配消暑的冰淇淋,生意還不賴ㄟ!!
加上乳酪算是比較新穎的點心,大人小愛都會喜歡,台中不在只是太陽餅阿!!!別忘了還有光之乳酪

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多麼舒適的地方,每個進來的人都會短暫的停留,每個飲料、冰淇淋,做在臺階上享受美好的光線
也成為一個新景點,好拍又舒適,又可以放鬆休息品嚐美食

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開始品嚐光之乳酪聚會,邀請了台中許多光之乳酪的粉絲一同來品嚐分享

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光太郎冰淇淋水果蘇打
採用天然果露,自由選擇口味,有金桔、蔓越莓、葡萄柚可選擇,在加入冰涼的有氣泡的蘇打
以及超大一球的新鮮水果冰淇淋,一整個就要消暑
我搭配道的是西瓜口味的冰淇淋,好像整顆西瓜的香氣,不甜很香,滿嘴都會有西瓜香氣唷!

蔓越莓果露帶有果香味,搭配有氣泡的汽水,水果香氣在嘴裡逼逼波波的綻放開來
一整個忍不著大口喝,讓氣泡在嘴裡舞動,好過癮暢快,加上甜度當好,清涼無比
記得用湯匙挖水果冰淇淋一同享用唷!

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鳳梨冰茶
採用煮熟過的鳳梨來提味,讓茶香味內有鳳梨香氣,茶也顯得不苦澀解渴
慢慢的會有回甘的滋味,很適合夏日消暑來上一杯,讓鳳梨的新鮮甜度補充給身體水份

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一號乳酪
光之乳酪採用日本北海道的道南地區限定乳酪,100%新鮮牛奶製作,嚴選日本甜而不膩的三盆糖,不增加負擔
以及日清紫羅蘭麵粉增添風味,鐵三角的組合就是光之乳酪美妙的滋味,好的食材製作成半熟乳酪

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一號乳酪很的清香,淺淺的黃色透乳白色外表,拿起來有厚實感,很飽滿不空虛
抿一口在嘴裡,讓嘴巴的熱度讓乳酪濃化蔓延開來,清香的乳酪香氣讓人迷戀,帶一點布丁香氣
甜度很恰當不膩,搭配一口冰淇淋水果蘇打很對味

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抿在嘴裡就會融化開來,香氣慢慢的唾散,屬於清爽型乳酪

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二號乳酪
比一號口味更厚實的乳酪,是我認為光之乳酪最恰當口味的乳酪,也是大家最公認的好滋味,不太淡不太濃恰到好處的口味

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綿密帶濕潤的二號乳酪,讓我一口一口慢慢品嚐,好捨不得大口吃完阿!!

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蛋糕的濕潤度在嘴裡不斷的蔓延,底部帶一點蛋糕焦香味,好愛二號乳酪
半熟的乳酪吃起來就會比較濕潤不乾,綿密的口感會讓我久久難忘

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三號乳酪
最後一款乳酪也是最中口味的乳酪,色澤跟表面顏色也會稍微帶一點焦糖色,適合愛好重口味甜品的朋友
厚實的香氣很適合一小口一小口品嚐,搭配茶品、咖啡都很適合,每一小口都是厚重的乳酪香氣

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厚重卻不膩口,半熟乳酪的魅力就在於風味與入口即化的口感

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三號乳酪的濕潤度更高,用舌頭上的熱度就能讓乳酪香氣持續唾散開來,濃郁厚重的乳酪香氣很迷人
我個人對二號、三號乳酪都很喜歡,二號可以盡情的吃好幾塊,三號則適合坐在室內慢慢享受品味

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光之乳酪冰淇淋
期待的冰淇淋來了!!!口味大致上有8個左右,不同季節會有不同新鮮水果食材
我愛這種天然又健康的食材,完全不添加任何一滴水,紮紮實實的新鮮水果製成
還有乳酪口味的冰淇淋唷!都可以來嘗鮮~很不賴
抹茶冰淇淋有濃郁的抹茶香氣,帶一點茶香苦澀味,抹茶一定要有茶香味才好吃
不會太甜,讓我整個嗑完~我本身就很愛抹茶香氣
上面還有搭配有點甜的馬卡龍,可以夾帶冰淇淋一起食用,以及蔓越莓果凍
西瓜冰淇淋就像是現咬的西瓜香氣,每一口都是果香味,西瓜不甜膩很爽口,蠻清爽的

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金桔冰淇淋味道算蠻厚的,我喜歡酸V的金桔口味,蠻獨特的風味,使冰淇淋更開胃爽口,很適合現在夏天的季節
最後品嚐到乳酪口味的冰淇淋,採用跟光之乳酪一樣嚴選食材,抿在嘴裡有一股乳酪香氣,不會太厚重
味道慢慢的轉成甜味,有獨特的乳酪香氣,不跳TONE也蠻好吃的

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金萱凝露、夏摘紅玉
金萱凝露茶香味到蠻濃郁的,喝一口能清除嘴裡的雜味,可以解除油膩,蠻消暑解渴,茶香味後慢慢的回甘
夏摘紅玉是紅茶,如果不說以為會加了蜂蜜,有一股蜜香在茶內慢慢的蔓延開來,嘴裡有蜜的香氣
讓你覺得喝起來是有加蜂蜜甜度的茶飲,不過不甜膩很爽口,越喝越清涼消暑,無負擔的清涼茶飲
採用的都是精選的高檔茶飲,喝了不苦澀有回甘茶香,非常解渴

別忘了到外面還有立體的光太郎冰淇淋水果蘇打造型可以拍照,帶著滿滿的喜悅來到光之乳酪
也讓味蕾有滿足,品嚐了光之乳酪的精緻甜品,還有夏日推出的冰淇淋、冷泡茶,度過輕鬆下午

光之乳酪的甜品、飲品、冰淇淋都表現的很有突出,有自家的特色
讓遊玩的旅客在勤美附近也可以品嚐到美食,還有伴手禮可以攜帶
對乳酪蛋糕很喜歡的朋友一定不能錯過光之乳酪,嚴選的成分跟厚本的食材會令你滿意


『旅遊』台中-勤美術館、草悟道、誠品綠園道,輕旅遊


『旅遊』叮叮噹,充滿耶誕國度之麋鹿暴走

好好吃

♥ 一起來歐皮賽吧!挖哈哈~

■作者:尼力
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