吃素也能時尚!義大利蔬食餐廳 Miacucina

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最近碗粿在祈福改運,初一、15吃素,肉圓也跟著人來瘋一起吃素,反正本身也是愛吃菜的人,所以當作清腸胃囉,這一天來到了初一,找了天母的一家蔬食餐廳,沒想到雖然是素食,但超乎想像的美味,也許是因為是義大利的菜色吧,當天難得開胃暴食了好多,吃到肚子都發脹發痛了…

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店面外觀,這是用完餐後拍的照片,突然發覺修行者也是吃得很好的! 其實肉圓在好幾家不錯的蔬食餐廳,都有遇過修行者,除了修行,用餐品質真的很講究。

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一走進餐廳,看到半開放式的廚房,馬上就覺得我會愛上這一家,果然真得沒錯!

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用餐環境佈置的挺舒適的,除了不適合拍照以外,當天ISO拉到800,還是有些拍糊了= =,沒關係,下一次來,肉圓只要認真吃就行了!

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詢問了一下菜單可不可以拍照,拍了放上來給大家瞧瞧,除了菜單的食物與價格外,一旁還會介紹主要食材的健康效益,並介紹該家湯、麵的作法,讓你覺得真的是吃到了健康,也好好的認識今天所吃的食物。

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點好餐點時,會送上兩杯水,水裡頭有著淡淡的甜味及檸檬味。

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瞧瞧倒水的茶壺,有浸泡檸檬和草莓阿。

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今天的當日濃湯是胡蘿蔔湯$160,真的不是用粉調出來的濃稠感,淡淡自然的胡蘿蔔甜味搭上香料的調配,這湯好好喝,一旁搭上一片蔓越莓雜糧麵包,也不錯吃。

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西部牛仔沙拉$380,難怪服務生會阻止我們點菜,這沙拉有誇張離譜到,好。大。一。盤。阿。是想嚇唬誰阿,到底! 不過雖然很大,但是蔬菜清脆好吃,沒有菜腥味,沾醬是以番茄為底所特調出來的,一整個清爽好吃,裡頭的配料豐富,番茄、酪梨、甜椒、奶油萵苣、節瓜、胡蘿蔔…等,太好吃了,一不小心吃了3盤,這一碗個人就吃了2/3了…..

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卡普雷賽麵Caprese $390,真的很後悔點這個,比碗粿的臉還要大,是要怎麼吃,到底! 野菇加上番茄為主的義大利麵,搭上起司真的好吃,但這一盤要兩個人才吃的完,個人已經先被沙拉KO了…..

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野菇茄子薄餅$350,這個下一次來我還要點,雖然已經被沙拉game over的我,吃到這薄餅真的是太好吃了,切成9片的薄餅,個人就嗑掉了8片,連當天胃脹氣不能吃的碗粿見狀馬上把最後一片吃掉,野菇香,茄子沒有一般的軟趴出水感,搭配像餅乾般的薄脆餅皮還有香濃的起司,這素食也素的太美味了!

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溶起司茄子$320,菜單裡有一些每天限量10份的料理,這就是其中一道,但也太妙了,茄子剖半加上起司焗烤,下面搭配濃稠的番茄醬汁,碗粿問我吃起來怎樣,就是茄子阿~~~XD

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份量實在是太多了,又遇到一位傷兵,今日被食物打敗,打包回家當晚餐。

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用餐+10%共$1760,價格偏高,不過這裡的食材及配料都用的很不錯,在一分錢一分貨的觀念上,還有這裡的份量實在也很大盤,個人覺得很划算,畢竟真的是新鮮又美味,下次來要來嚐看看早午餐,還有要再來吃薄餅!怕單點太多的話,也有set可以選擇。

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地點:台北市士林區德行西路48號<天母SOGO後面/捷運芝山站走5分鐘>

電話:02-8866-2658

營業時間:週一~五 1100-2200/週六~日 0900-2200

好好吃

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