基隆烏龍伯七堵咖哩麵、七堵家傳營養三明治 (正光商圈夜市小吃)

基隆烏龍伯七堵咖哩麵、七堵家傳營養三明治 (正光商圈夜市小吃)
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這 次要帶大家來一圓大口朝思暮想的夢想溜!大口一直都很喜愛咖哩類的食物,自從之前在基隆夜市吃到美味的阿華炒麵後,就一直念念不忘,後來又聽說七堵的「烏 龍伯七堵咖哩麵」也很厲害,就一直很想去吃吃看;就在某次到基隆出任務後,大口突然想到可以繞到七堵去彌補心中這個缺憾,於是就立馬前往「烏龍伯七堵咖哩 麵」嚐嚐先,吃完咖哩麵後還有點意猶未盡,順道吃了一旁的「七堵家傳營養三明治」,吃到美味的營養三明治後,大口整個心滿意足地回家惹!接下來趕緊帶大家 來去看看「烏龍伯七堵咖哩麵」與「七堵家傳營養三明治」有多美味吧!

 【小吃資訊】

烏龍伯七堵咖哩麵(總店)
地址:基隆市七堵區開元路62號
電話:02-24569281
營業時間:06:00-16:00

(崇智分店)  
地址:基隆市七堵區開元路60號
17:00以後在七堵夜市崇智街和南興路交叉口賣
營業時間:17:00-23:00 (如有錯誤請大家幫忙更正)

七堵家傳營養三明治
地址:基隆市七堵區崇智街(崇智街、南興路口)
電話:0928-066107
營業時間:15:30~23:30

▼「烏龍伯七堵咖哩麵」崇智分店就是位於七堵崇智街夜市內,大口當天去的時候還下著傾盆大雨,但攤內還是擠了滿滿的人潮,生意非常的好!

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▼店內簡單擺設幾張桌椅,服務人員動作都很快,且因為翻桌率很高,所以也無需等候太久。

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▼「烏龍伯七堵咖哩麵」賣的東西很簡單,就是咖哩麵、豆芽、豆腐這三樣的數量多寡去做變化而已,價錢非常親民唷!

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▼我們點了兩碗,一碗是咖哩麵加2塊豆腐,一碗則是咖哩麵加4塊豆腐,這樣只花了90元大洋!

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▼他們家的咖哩麵是用鐵碗盛裝的,還蠻大一碗的,份量不少啊!

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▼滿滿的烏龍麵上放了豆芽、豆腐外,還有一大坨的咖哩,女孩兒看了都飽惹!

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▼這豆腐也不小塊,是方形的豆腐,聽說是應要求特製的油豆腐。

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▼將咖哩醬攪拌後,烏龍麵染上淡淡的黃色。

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▼因為咖哩醬非常的濃稠,所以攪拌後湯頭也變得濃稠不少,還有些咖哩的顆粒感。

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▼油豆腐單吃只有淡淡豆味,沒有特別入味,可以將它咬開再放置咖哩湯頭中吸取咖哩湯汁比較好吃。

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▼豆芽菜,和著咖哩醬一起吃頗為清爽的,還有淡淡的咖哩香氣。

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▼烏龍麵吃起來非常Q彈滑順,麵條頗粗,吃起來頗有飽足感;因為烏龍麵是清煮的,再加入咖哩醬,所以麵條沒有吸附太多咖哩醬上去,麵條本身還不錯,大口則是一邊吃著麵條一邊搭配咖哩湯頭吃才比較有味道。

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▼湯頭喝起來有點微辣,帶點油蔥的香氣,跟一般吃到的咖哩味道不太一樣,喝起來有點沙沙的顆粒感,還滿特別的。

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▼吃完「烏龍伯七堵咖哩麵」後,肚子感覺好像有點意猶未盡,感覺需要來個飯後點心,走到附近看到一間「七堵家傳營養三明治」,據說是間排隊名攤,當天運氣好看到沒人排隊趕緊買來粗粗看。

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▼據說這攤已經賣了十幾年惹,現在攤位上是三位年輕的女孩兒在顧,手腳非常俐落;他們家的油品是天天換新的,用料也頗為乾淨實在,能夠全程看到製作過程,讓人感覺安心許多。

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▼拿到熱騰騰的營養三明治,紙袋感覺不會特別油膩,好想立馬咬一口!

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▼看到惹看到惹看到惹,營養三明治偷偷探出頭想要讓大口趕緊咬一口!沒關係我來了~

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▼ 他們家的營養三明治好長一條啊!炸至金黃酥脆的甜麵包裡夾著滷蛋、番茄、火腿、小黃瓜及美乃滋等配料;甜麵包是類似甜甜圈的外皮,吃起來不過甜膩,微甜香 酥、Q彈的口感好迷人啊!加上內餡一起吃,感覺較為清爽開胃,不油不膩,簡單就超美味搭!這意外發現的美食讓大口回味無窮,當初應該一次買三條的,可惡!

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▼下過雨的崇智街夜市有稍微沖散一些人潮,很多攤看起來都頗不錯吃的,可惜大口的胃已經塞得滿滿,希望下次有機會再來探訪其他店家,為大家發掘更多美味(握)!

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 「烏 龍伯七堵咖哩麵」的咖哩麵加豆腐價位平實,份量不少,微粗的烏龍麵吃起來Q彈滑順,濃稠微辣的咖哩湯頭喝起來有點沙沙的顆粒感,帶有點油蔥香味,香氣十 足,咬開後的油豆腐吸附咖哩湯頭後吃起來帶有淡淡咖哩香氣,整體吃起來頗為特別的,雖然不算是大口喜愛的那種咖哩味道,但也算是了卻大口多年來的一樁心願 (噗);附近的「七堵家傳營養三明治」更是大口意外捕獲的美味,甜麵包吃起來口感Q彈、蓬鬆綿密,有淡淡的麵香甜味,加了內餡後吃起來更為清爽開胃,不油 不膩,跟基隆夜市的比起來毫不遜色,好吃極惹!來基隆玩耍的捧友們,不妨也可以繞到七堵崇智街夜市嚐嚐這些美味,包準會有意外的小驚喜兒!

 

 【小吃資訊】

烏龍伯七堵咖哩麵(總店)
地址:基隆市七堵區開元路62號
電話:02-24569281
營業時間:06:00-16:00

(崇智分店)  
地址:基隆市七堵區開元路60號
17:00以後在七堵夜市崇智街和南興路交叉口賣
營業時間:17:00-23:00 (如有錯誤請大家幫忙更正)

七堵家傳營養三明治
地址:基隆市七堵區崇智街(崇智街、南興路口)
電話:0928-066107
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「巷弄隱食-跟著大口食遊台中」一書作者
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2018~ 台灣部落客協會 理事
2018 全台好吃鵝肉飯大盤點評審
2017、2016 台中十大伴手禮評審
2017、2015 新北市蛋黃酥節評審
2016 桃園金牌好店評審
2016 桃園好禮評審
2015 愛合購第一屆團購美食100強評審
2015痞客邦第二屆金點賞 – 年度最佳美食情報類入圍TOP10
2015 蘋果日報「飲食男女」大口老師專欄
2015 台中市十大伴手禮評審
2014 雲林縣十大伴手禮評審
2013 彰化縣十大伴手禮評審
2013 新竹縣十大伴手禮評審
2013 雲林縣十大伴手禮評審
2013 嘉義市十大伴手禮評審
2013 馬祖美食開發計畫評審
2013~2015 康軒全國教師研習講座講師

2014 中廣「王瑞瑤超級美食家」專訪
2014 中廣「李秀媛綺麗世界」專訪
2014中央廣播電台「台灣好漾」專訪
2013 香港Umagazine周刊專訪夜市帶路達人
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2013 臺中媽祖國際觀光文化節旅遊作家專欄
2013 誠品生活節DM達人輕旅行專欄
2013 7-WATCH 達人帶路專欄作者
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2012 中廣「吳恩文的快樂廚房」專訪
2012 中廣「范可欽的異想世界」專訪
2012 漢聲「部落格好心情」專訪
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2009~2013無名官方部落格-無名美食王共筆作者!
2012~2013Yahoo!奇摩美食摩人部落客!
2012 年度十大無名部落客!
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2012 台北市傳統市場節評審!
2010、2011中時嚴選優格!
2010「苗栗玩透透」季刊專欄作者
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