相燚香煨‧LV級的創意手工醬料!

相燚香煨‧LV級的創意手工醬料!

01

這次大口要來介紹一款創意手工醬料溜!成立於2009年9月的「相燚香煨」,源自於創辦人Randy在加拿大就讀時的思鄉美味,因為一個人在外求學,Randy媽媽擔心他吃不好,於是開發這些醬料讓他在異地自由搭配菜色料理做使用,回國之後,這款特殊的醬料就在偶然間傳開來了;「相燚香煨」的讀音也就是「相依相偎」,指的就是對周遭親人、朋友們付出愛與關懷,也希望能夠與身邊朋友一同分享美味的手工精品,讓純天然食材製成的醬料能夠發揮隨個人喜愛烹煮出不同的家庭料理;「相燚香煨」四款醬料嚴選香味特濃的紅莖九層塔、台灣在地辣椒及其他精選天然食材,不添加多餘人工香料與防腐劑,為的就是讓家人朋友吃到最健康美味的醬料;此外「相燚香煨」也特別為素食者及對蝦蟹食材過敏者開創特殊醬料,讓每個人都能吃得更安心與開心,接下來趕緊帶大家來去看看「相燚香煨」這四款堪稱LV級醬料能做出什麼美味的家庭料理吧!

【商品資訊】
相燚香煨
官方網站:http://www.sharewithfamily.com/

▼「相燚香煨」的醬料目前共有四款,分別是櫻花蝦干貝XO醬、九層塔素雞丁辣醬、九層塔鮮蝦辣醬、九層塔丁香魚辣醬,包裝乾淨簡約,質感頗好!

02

▼瓶蓋以不同顏色貼紙封口,與瓶身貼紙色系一致,也方便快速分辨口味!

03

▼瓶身標有成份、營養標示、重量、製造商資訊、製造日期、保存期限等,標示清楚明瞭;另外也特別標明無添加味精、色素、防腐劑,並投保產品責任險,讓人感覺更放心!

04

▼因為不含防腐劑,所以開罐後需冷藏保存,並於最佳賞味期內盡快食用完畢!他們的保存方式寫得非常詳細,讓人更為安心食用!

05

▼首先先嚐嚐櫻花蝦干貝XO醬,上頭還畫有櫻花蝦及貝殼,聯想力十足啊!選用渤海灣頂級干貝與金華火腿,加入東港的櫻花蝦、挪威鯖魚、日本人最愛使用的芥花油、台灣在地新鮮辣椒、陳年紹興及獨家食材一同熬煮而成,風味獨具。

06

▼打開一看,大顆飽滿的干貝數量不少,隨手一撈就能撈到不少干貝,香氣十足啊!

07

▼簡單煮了粄條,再加入櫻花蝦干貝XO醬,就是一碗不平凡的粄條惹!上頭除了干貝外,還有櫻花蝦等配料,料好實在!

08

▼拌勻後吃起來,嘴裡充滿濃濃海味,吃得到Q彈飽滿的干貝與香氣十足的櫻花蝦,微微香辣,鹹香開胃!

09

▼接著來嚐嚐看九層塔鮮蝦辣醬吧!嚴選屏東萬丹鄉的紅莖九層塔、台灣在地的新鮮辣椒,再加入鮮蝦細切後融合於醬料中,就成了這一瓶百搭的萬用醬溜!

10

▼打開瓶蓋後聞到濃濃九層塔香氣與微微香辣的鮮蝦香味,感覺就很美味!

11

▼在家裡可以簡單用九層塔鮮蝦辣醬來炒個飯,就是一道美味的家庭料理溜!首先先將洋蔥炒香後,再加入貢丸、香腸、蛋等配料下去拌炒,等到起鍋前再加入適量九層塔鮮蝦辣醬調味即可!

12

▼鏘鏘鏘!美味的什錦炒飯出現惹!只需要五分鐘簡單就能出一道好菜溜!

13

▼吃起來微香微辣,有濃郁的九層塔香氣還有鮮蝦的海味,鹹香中帶點香辣口感,非常開胃!食材適時散發出甜味,一盤炒飯就能輕鬆解決一餐,不用再另外煮菜惹!

14

▼接下來吃的是九層塔素雞丁辣醬,素雞丁採用無基因改造的黃豆製成,再加入紅莖九層塔、台灣新鮮辣椒等食材下去細心熬煮,全程不使用酒精及五辛菜,讓素食者也能安心食用!

15

▼打開蓋子就聞到香濃的九層塔香,感覺就超下飯的!要用九層塔素雞丁辣醬來料理各式各樣的素食料理也不是問題!

16

▼大口簡單煮了麵條,再加上九層塔素雞丁辣醬,就是一碗簡單的素乾麵溜!

17

▼攪拌後吃起來香氣十足,微微香辣的口感散發出濃郁九層塔香,素雞丁口感柔軟帶點彈性,非常適合拌麵或配飯吃唷!

18

▼最後再來嚐嚐九層塔丁香魚辣醬溜!這款是專門為了蝦蟹類食材過敏的捧友所特別開發的,採用紅莖九層塔、台灣新鮮辣椒,嚴選澎湖特產丁香魚,以適度的油溫及火侯細熬而成,將九層塔鮮香及丁香魚的鮮甜鎖在其中。

19

▼打開蓋子,隨手一撈就可以看到不少丁香魚,用料相當實在啊!

20

▼大口要來表演最拿手的炒泡麵溜!首先先將泡麵麵體燙熟,再將洋蔥、紅蘿蔔等食材炒香後,再加入肉絲、蛋、麵條等一同拌炒,最後再加入九層塔丁香魚辣醬調味即可!

21

▼美味又澎湃的炒泡麵出現惹!顏色繽紛,口味濃郁,吃起來有香濃的九層塔香及丁香魚的鮮甜,香氣十足啊!

22

▼這盤炒泡麵看起來超豐盛搭!裡頭有蔬菜、肉絲、丁香魚等,山珍海味一次都吃得到!在家裡就能簡單吃到不簡單的料理溜!

23

▼拌炒過的泡麵吃起來果然十分入味啊!有食材的自然鮮甜外,還多了一股九層塔香及丁香魚的甘甜芳香,在嘴裡融合成一種多層次的美味口感!

24

▼用四種「相燚香煨」的醬料在家裡簡單就能變化出不同的家庭料理,像是簡單的拌麵、拌飯、炒泡麵、炒飯等,還有其他更多的變化,都可以加入醬料自由發揮唷!自己運用醬料做成的料理不但好吃又有趣,還可以有小小的成就感呢!

25

「相 燚香煨」的這四種醬料都有獨特且豐富的口感,不管是簡單拌麵、拌飯,或者是炒泡麵、炒飯等等都非常適合,簡單就能出好菜,不管是一個人在家還是朋友來聚餐 都能快速料理出美味的餐點,簡單就能吃出不平凡的味道;在嚴選食材、不添加防腐劑、細火慢熬的堅持下,將多種香味內蘊在醬料中,一打開瓶蓋就能聞到濃烈的 香氣,讓人忍不住一口接一口,非常涮嘴!這款思鄉的美味,透過味蕾傳遞給每個人,讓大家都可以嚐到幸福的滋味;「相燚香煨」醬料除了網購之外,在全台的 HOLA特力和樂門市皆可購買,有興趣的捧友們不妨試試看,用料實在、細火慢熬的LV等級醬料,包準會讓人回味無窮!

【商品資訊】
相燚香煨
官方網站:http://www.sharewithfamily.com/

大口

大口吃!大口玩! 正港大口味,
帶你走跳台灣尋找邪惡美食!

歡迎大家加入大口的粉絲團,
您的一個”讚”對我們是最好的鼓勵!

勸吃王精神

勸吃有理,體重計打壞不要修理!
你也可以是不踩雷美食咖,短文閱讀,
1分鐘掌握美食、1分鐘揪團、1分鐘分享去!

 

 

 

好好吃

「大口吃!大口玩! 非吃不可的台灣美食攻略!」一書作者
「巷弄隱食-跟著大口食遊台中」一書作者
2022 桃園金牌好店評審
2022 農糧署全國米製伴手禮競賽評審
2021 台北夜市打牙祭秘密客
2021 土雞料理廚藝競賽評審
2020 農糧署炒飯王評審
2020 全台好吃鵝肉飯大盤點評審
2019 農糧署非炒不可金牌米粉王評審
2019 台北傳統市場節天下第一攤評審
2018 DailyView網路溫度計評選最具影響力十大部落客
2018~ 台灣部落客協會 理事
2018 全台好吃鵝肉飯大盤點評審
2017、2016 台中十大伴手禮評審
2017、2015 新北市蛋黃酥節評審
2016 桃園金牌好店評審
2016 桃園好禮評審
2015 愛合購第一屆團購美食100強評審
2015痞客邦第二屆金點賞 – 年度最佳美食情報類入圍TOP10
2015 蘋果日報「飲食男女」大口老師專欄
2015 台中市十大伴手禮評審
2014 雲林縣十大伴手禮評審
2013 彰化縣十大伴手禮評審
2013 新竹縣十大伴手禮評審
2013 雲林縣十大伴手禮評審
2013 嘉義市十大伴手禮評審
2013 馬祖美食開發計畫評審
2013~2015 康軒全國教師研習講座講師

2014 中廣「王瑞瑤超級美食家」專訪
2014 中廣「李秀媛綺麗世界」專訪
2014中央廣播電台「台灣好漾」專訪
2013 香港Umagazine周刊專訪夜市帶路達人
2013 News98 主題人物介紹馬祖旅遊專訪
2013 臺中媽祖國際觀光文化節旅遊作家專欄
2013 誠品生活節DM達人輕旅行專欄
2013 7-WATCH 達人帶路專欄作者
2012 非凡美食大探索「部落客帶路美味」專訪
2012 中廣「吳恩文的快樂廚房」專訪
2012 中廣「范可欽的異想世界」專訪
2012 漢聲「部落格好心情」專訪
2012~2013ETtoday新聞雲名家作者!
2009~2013無名官方部落格-無名美食王共筆作者!
2012~2013Yahoo!奇摩美食摩人部落客!
2012 年度十大無名部落客!
2012 資策會部落客百傑BSP特別獎!
2012 資策會部落客百傑美食、旅遊、綜合類決賽十強!
2012 台北市傳統市場節評審!
2010、2011中時嚴選優格!
2010「苗栗玩透透」季刊專欄作者
2009、2011全球華文部落格大獎入選!

More in 好好吃

台中羊肉爐吃到飽!竹北人氣店「耀武羊威」來展店啦!

豬飛小姐2024/03/28
鍋燒 雞湯 炸物 唐揚雞 炸豬排 私房雞湯 五告齁呷 鍋燒美食 文山特區 鳳山鍋燒

私房雞湯 伍郜齁賈 鍋燒美食,被鍋燒耽擱的日式炸物厚切豬排、超好吃炸蝦炸牡蠣 X 文山特區 學區 醫院旁美食

尼力2024/03/27
星野肉肉鍋PLUS 台中麗寶OUTLET 商城 吃到飽 火鍋 鍋物 汕頭 汕頭泉成 老字號

麗寶OUTLET MALL 最強吃到飽 星野肉肉鍋PLUS,超過30種鍋物料、木盤肉肉、最萌巨大牛奶星野熊

尼力2024/03/26

機場捷運美食 樂蝦拉麵 樂天皇朝 新莊宏匯店 蝦湯拉麵 南北點心任你選

Daphne2024/03/25
1.png

台南上崙排隊早餐店肉粿!煎到兩面酥洽超好吃!必加小魚乾辣椒!

肉魯2024/03/25
1

[ 台東關山 ] – 切仔麵.肉羹麵.滷味.黑白切飄香四十載 ~

小虎2024/03/23
-->
一起用好點子過好生活吧!