現點現烤的蜂巢鬆餅,你吃過嗎?韓國時尚服飾開創咖啡品牌,進軍台北101

現點現烤的蜂巢鬆餅,你吃過嗎?韓國時尚服飾開創咖啡品牌,進軍台北101
涵天

Cafe Lugo
add:台北市信義區市府路45號B1 (捷運台北101/世貿 4號出口)
tel:02-8101-7777

 

 

這天受到Taipei Walker雜誌邀請
來到這家從韓國引進,E-LAND旗下品牌的Cafe Lugo 採訪
有別於台灣現在很夯的老宅咖啡話題
Cafe Lugo採用現代風格,時髦前衛的裝潢
地點就位在台北101B1,很好找
搭捷運從台北101/世貿站4號出口出來,就在鼎泰豐旁邊

 

Cafe Lugo的裝潢非常現代時髦的感覺
知道Cafe Lugo是韓國引進的咖啡品牌
當天特地打扮得很韓風 ^///^

 

Cafe Lugo的裝潢真的好用心
店長說,他們的裝潢除了有許多精心設計的地方之外
很多器具飾品都是從上海和韓國空運來台

 

像門口這個大型磨豆機非常特別,相當醒目

 

Cafe Lugo有一面牆,擺滿各式各樣的磨豆機
造型特別,而且是真的可以使用的手搖磨豆機唷!!

 

店長說,他們每天使用的咖啡粉都不同
有三種咖啡豆輪流替換

 

喝得喜歡的話,也有咖啡豆販售,可以買回家

 

Cafe Lugo 的冰滴咖啡也是他們家的招牌

 

現磨咖啡之所以迷人,就是因為現點現泡
使用新鮮現磨的咖啡粉泡出來的咖啡
可以喝到最100%的咖啡豆帶來的香氣

 

Cafe Lugo除了講求咖啡品質之外
在網路上,他們家的鬆餅也是人氣商品
因為都是現點現烤,特別受歡迎
只不過想要吃新鮮的鬆餅,要有耐心等待唷
一份從點到做好,大約要15~20分鐘的時間
如果遇到人潮多的時候,要花的時間就更多了
Cafe Lugo的服務態度很好,點餐時都會說明
所以可以接受再點,這點倒是很不錯

 

詢問店長,他說目前只有一款鹹食鬆餅
未來會再陸續推出其他口味
人氣NO.1的是,蜂巢蜂蜜鬆餅
另外,像台灣的水果很強(台灣的水果真的很強)
前一陣子是芒果季節,芒果鬆餅也是大熱門

 

除了鬆餅之外,我更推薦Cafe Lugo的蛋糕
店長說,他們會不定時換蛋糕品項
每週可能1.3.5和2.4.6的蛋糕會不一樣
隨時注意客人的喜好,更換蛋糕的口味,相當用心

 

那個水果捲看起來也太邪惡了吧!!!!!! ><

 

有時不想吃甜食的時候
一杯黑咖啡,配上奶油酥餅就很美味囉

 

這是Cafe Lugo 人氣NO.1的蜂巢鬆餅

 

Cafe Lugo的鬆餅雖然屬於美式鬆餅
不過我覺得口感偏酥脆,是我喜歡的那種
沒有PANCAKE那麼鬆軟
也沒有比利時鬆餅那麼硬

 

現烤出來的鬆餅熱呼呼的,搭配上上面的冰淇淋
冰熱交疊的口感,很過癮

 

店長推薦我品嘗的「安琪拉」蛋糕

 

這款蛋糕好適合女生!!!
整個慕斯口感,莓果口味,酸酸甜甜的
吃起來很順口

 

推薦給喜歡吃酸甜口味甜食的人

 

剛才前面推薦的冰鑽咖啡
這天喝到的Cafe Lugo冰鑽咖啡偏酸(有三種口味輪流替換)
雖然我自己喝不習慣,不過歐美人都比較愛偏酸口味的咖啡
總而言之,咖啡這種東西是比美食還主觀
以前在咖啡廳工作,明明同一種咖啡豆,同一種機器煮的
有的客人覺得很酸,有的客人覺得不酸……><

 

冰鑽咖啡用的冰塊是用冰滴咖啡做出來的咖啡製成的冰塊
這樣冰咖啡比較不會因為融化的冰塊,使得濃度變淡,不好喝

 

店長的咖啡拿鐵,覺得拉花好可愛,借來拍照

 

這杯是店長推薦我喝的「海洋氣泡」
使用藍柑橘做成的氣泡飲,喝起來也是偏酸的口味
再加上我剛從峇里島回來,一整個很有延續度假的感覺
我愛酸也愛氣泡飲,這杯根本寫我的名字呀~~!!!

 

 

※延伸閱讀※

 

 

 

好好吃
涵天

在無名小站寫部落格,當時還是學生,白天上班,晚上上課,因為經常外食,再加上生在料理世家的關係,對美食有極大的興趣,而開始用部落格記錄我的美食日記

■作者:涵天
■主題:美食、旅遊、彩妝
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