彰化|S3霜淇淋.沁涼一夏的繽紛水果冰珠

彰化|S3霜淇淋.沁涼一夏的繽紛水果冰珠
許傑

彰化一直是我鮮少涉略的一塊領土,這次趁著夏日來臨前夕,展開了一趟彰化市區的小旅行。在彰化車站前租借了Ubike之後,直奔彰化孔廟拍照,時序還沒進入七月的彰化就已經如此炎熱,在孔廟逗留了一會的時間,看見了孔廟對面有家店家外觀以相當相當亮麗的黃色調築起,吸引了我們的目光,仔細一看,原來是家冰淇淋飲料店阿!



02|S3霜淇淋位於彰化市孔廟對面,黃色的外觀相當清爽且引人注目。

S3霜淇淋原建築本是一間老建築,特地保留了原本建築的風貌,只在外觀上漆上了清爽的香蕉黃,整家店的氣氛帶有點愜意的感覺

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04|S3霜淇淋每日推出的冰淇淋口味皆不相同,因此每次來吃都會遇到不一樣的驚喜。

帶著暑氣走進了店家,店家門口寫滿了各式各樣水果風味的冰淇淋,在店員推薦之下,點了幾道冰品來消消暑氣。

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08|因為S3霜淇淋的冰品都沒有添加乳化劑來凝固冰淇淋,所以融化的相當快。

S3霜淇淋進軍彰化已經一年多,霜淇淋強調的是新鮮和手作,採用當季新鮮水果當原料去萃取後製作而成。

因為沒有添加太多人工香料及乳化劑,冰品呈現的是水果原汁原味的風味,且融化的較快。

09|今年夏天S3霜淇淋主打的新品「鮮榨冰珠聖代」。

10|聖代的霜淇淋則是以當天的水果口味霜淇淋為主,搭配現烤的花杯餅乾,三種不同風味及口感在口中趣味呈現,很是消暑。

11|嚴選5種鮮榨果汁結凍成一顆顆顏色繽紛的冰珠,口感類似冰塊卻有濃郁的水果風味,喜歡咬冰塊的朋友應該會很愛這些冰珠。

12|充滿繽紛顏色的水果冰珠是用新鮮果汁去製作的,每一顆都充滿不同的水果風味

13|鮮榨冰珠聖代繽紛又活潑的色調讓人忍不住拿起手機打卡分享

14|珍珠奶茶口味

霜淇淋一口吃下那茶味在口中擴散開來,香氣相當濃郁
原來霜淇淋是使用了紅茶葉熬煮出來的,並搭配北海道進口的鮮奶油製作而成
相對茶味和奶味較重,喜歡偏甜口感的朋友可以選擇這品項。
一旁的波霸珍珠則是使用砂糖悶煮,淡淡焦糖味與珍珠的Q彈口感很棒。

15|使用日本引進的噴可可粉機替冰淇淋上色。

16|楓糖布朗尼聖代

使用了韓國必買Market O布朗尼並淋上了加拿大純楓糖淋醬,搭配上台版馬卡龍後完整呈現。
楓糖布朗尼聖代口味偏甜,是許多女生朋友為之瘋狂的單品之一,具老闆說這更是店內不敗的單品,很多客人吃了又想再回來吃上一盤。霜淇淋主體以當天公告的口味為主,所以每次來都可以吃到不同口味搭配的布朗尼聖代。

17|水果冰淇淋,冰淇淋是西瓜加上香吉士混合而成的雙種口味,週邊搭上新鮮的奇異果、柳橙、蘋果及香蕉,小小一杯讓人愛不釋手

18|S3霜淇淋除了有冰淇淋之外,店內更是有販售手搖飲料,其中雪霜茶是他們家的特色茶飲,因為可隨著霜淇淋口味不同而品嚐不同的雪霜茶。

S3霜淇淋鄰近彰化市的孔廟,若是有到彰化旅遊的朋友不妨前來吃個好吃的霜淇淋消消暑,他們家的霜淇淋口味每天皆不同,目前已有20種口味輪番上陣,且還在陸續推出新口味。

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S3霜淇淋|彰化市
營業時間:
週二-週五|13:00-22:00、週六-週日|11:00-22:00
聯絡電話:(04)722-3808
店家位址:彰化縣彰化市中華路49號
官方臉書:https://www.facebook.com/s3softserve
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好好吃
許傑

我是許傑,今年23歲,愛旅行的大男生,從18歲那年自己設下的目標,要帶著相機拍下全台灣368個鄉鎮風光,以一圖一故事傳遞出這些地方。
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■作者:許傑
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