台中西區一中街|時光緩慢傾瀉的晚食光.StayReal Cafe

台中西區一中街|時光緩慢傾瀉的晚食光.StayReal Cafe
許傑

週末傍晚,我們一行人走在剛擦黑的夜幕下,一中街的人潮沸騰了夏夜,人擠人的畫面擁擠了眼睛,一陣風貫穿巷弄而來,吹得心瞬間溫柔。城市的霓虹燈光揮動著繁華,在這繁華之中,找尋著今天要去的StayReal Cafe。

02|天剛黑的一中街逐漸湧入覓食的人潮。

03|StayReal Café靜靜的矗立在一中街內,低調沉穩的黑襯托出了StayReal Café字樣。

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金黃燈光照亮了整個店面空間,牆面以黑色作為基調,滾上了商品鮮豔的色彩
充滿現代感及活力感是位於一樓的StayReal給我的印象。
從隔壁的小通道進去後,步上樓梯,即來到StayReal Café,眼前是一種新的光景。

05|走進StayReal Café內,看的見許多StayReal自家創作的品牌。

06|StayReal公仔

StayReal Café空間裝潢走美式街頭風格,陳列架上放各式主品牌的商品,如公仔、包包。
它是由StayReal品牌衍生出的咖啡廳,所以StayReal Café結合了很多主品牌的視覺元素


07|進到StayReal Café,牆面裝潢掛滿了進到StayReal 的系列作品

第一次和StayReal Café結緣是在2012年冬天。
那年位於台北東區的StayReal Café邀請來了日本當代藝術攝影大師「蜷川石花」前來展出
並和五月天阿信一同創作,展出系列攝影作品,當時是我第一次接觸到StayReal Café,也是讓我印象最為深刻的一次。

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09|StayReal Café 點菜單

第一次來到StayReal Café用餐,打開了StayReal Café菜單,每一張照片都呈現出各項當品的特色及個性。
玲瑯滿目的菜色讓人看得目瞪口呆,在店員推薦及我們四位各自討論下,分別點了幾項熱門的單品前來品嘗。

10|StayReal Café點餐櫃檯

StayReal Café在台灣除了先前看過展的台北東區店之外,另外一家則設立在了台中一中商圈內。

對於StayReal Café的印象自然與五月天阿信綁在一起,StayReal Café更是許多五迷的朝聖地。
傍晚時分,剛踏入店內,店內已經有許多用餐的客人進駐其中,每個人桌面上都擺放著各式餐點,笑容洋溢的吃著。

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12|整家店從木桌、長椅及牆面上的掛畫、小裝飾品等等都感受的到相當用心

13|煙燻雞肉巧巴達

特別強調一下又Q彈麵包的部份,一般餐廳吃起來都是偏乾且略硬,所以我不太喜歡
但StayReal Café 煙燻雞肉巧巴達,蓬鬆的口感之下還散發出淡淡麵包香氣
內層搭配醬料及夾著煙燻雞肉、生菜,分量相當飽足,覺得好吃

14|奧勒岡鄉村牛肉

StayReal Café除了飲品之外也提供主餐,這天我們點了「奧勒岡鄉村牛肉」焗烤飯。
奧勒岡鄉村牛肉才剛端上桌,焗烤的香氣瞬間四溢,讓人迫不及待拿起湯匙挖了一口。

香氣逼人的奧勒岡鄉村牛肉,結合了奧勒岡葉及月桂葉煨煮的香氣,讓牛肉呈現出相當多元的層次感。
帕馬森起司混和香甜馬鈴薯泥、胡蘿蔔的香濃白醬一層層交疊覆蓋,搭配起司滑順的口感,實在很好吃。


15|奧勒岡鄉村牛肉隨餐附贈的生菜沙拉


16|蒙布朗栗子拿鐵

蒙布朗的精髓在栗子奶油,層層堆疊的蒙布朗交織成網狀覆蓋在拿鐵之上
彷彿一道網子包住了整杯拿鐵的美味,這是一杯「可以吃的咖啡」。
一口喝下,白色的奶油與淡淡的甜味與拿鐵的香氣在口中交融,溫潤的口感讓人充滿幸福感
蒙布朗栗子拿鐵氣味讓平常不喝咖啡的我也愛上了這杯飲品。

17|蒙布朗栗子拿鐵

18|黑糖珍珠奶茶鬆餅

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其實光看照片黑糖珍珠奶茶鬆餅沒有店內其他鬆餅的照片,如草莓鬆餅或是水果鬆餅來的鮮艷而吸引人的目光

但這道黑糖珍珠奶茶鬆餅實質厲害,品嚐之前店員特地交代,要把中間的布丁塊剝開至鬆餅上的凹槽內一口吃下。

20|黑糖珍珠才是這道黑糖珍珠奶茶鬆餅的靈魂所在。

依照著步驟享用這道黑糖珍珠奶茶鬆餅,一口吃下。

鬆餅的本身外脆內鬆軟的口感與珍珠的Q彈在口中激盪出火花,一邊咀嚼著珍珠、那布丁的味道和珍珠的黑糖香氣在口中融開

搭配奶油及鬆餅本身的香氣,不論味道、口感層次都相當讓人驚艷,同行的學長們也紛紛叫好!

21|赤崁糖暖心拿鐵

赤崁糖為台灣黑糖的古名,黑糖含有大量營養素,有補血、補氣,的功效
第一口喝下有黑糖的溫和的香氣,接著承襲而來的是咖啡濃厚香氣在口中飄盪
我相信在冬天喝上一杯赤崁糖拿鐵,可以讓人瞬間擁有滿滿的暖心感。

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23|新鮮水果園沙拉

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25|新鮮水果園沙拉食用前須攪拌均勻

這道「新鮮水果園沙拉」光是視覺感就相當衝擊,一個碗公的大小承裝著各式新鮮蔬果
有奇異果、鳳梨、紫高麗、大黃瓜、柳橙、美生菜等等。
享用之前需先把搭配的柳橙風味的優格醬,優格醬的酸甜之間與美生菜的甜、水果的酸在口中一拍即合。
炎炎夏日之中,清爽無負擔,是相當開胃且健康的一道單品。

26|冰滴咖啡以金屬餐具展現充滿剛硬的精緻情感。

27|冰滴咖啡連冰塊也是設計成星星形狀,小巧思之間看的見用心。

初嘗一口冰滴咖啡的原味,原味喝起來是偏酸的咖啡,帶點苦澀
喜歡的人或許會很愛,但因為自己本身平常沒有喝咖啡的習慣,對於這種味道較為敏感
於是加上了牛奶和糖水去調和,味道變得溫順很多,淡淡咖啡香的餘韻也在口裡回甘了。

28|StayReal Café 經典拿鐵

打的綿密的泡泡完整覆蓋了南義濃縮咖啡
喝下一口,泡泡在口中溫順地滑落至味蕾上,接著感受到的是香醇咖啡的濃厚風味
味道和口感層次豐富,喜歡喝拿鐵的朋友可別錯過這道「經典拿鐵」。

29|StayReal Café 甜橙氣泡果汁

30|藍柑橘甜酒蘇打

我喜歡喝有氣泡的飲料,特別點了這杯藍柑橘甜酒蘇打。
這是一杯帶有酒精含量的蘇打飲料,吸下一口,冰涼的快感隨著氣泡水的微泡泡馬上在口中激盪爆開。
淡淡的酒精在口中彌漫,夏天時刻喝上一杯微醺氣息彷彿帶走了暑氣,熱感瞬間全消。

31|就是草莓凍星砂

一群男生看到型錄上的凍星砂系列活潑繽紛的呈現,忍不住各點了一杯來喝
就是草莓凍星砂上層以奶油及大量艷麗的新鮮草莓當作視覺焦點
一口喝下瞬間讓人流瀉無限的少女心,酸酸甜甜的冰沙口感結合了草莓香氣與酸甜
彷彿品嘗著春天的愛戀滋味,雖然當下已經夏天。


32|抹茶拿鐵凍星砂

抹茶濃郁的香氣在喝下瞬間在嘴裡擴散,瞬間在嘴裡凝結了夏天。
不喜歡酸甜滋味的朋友可以選擇喝看看抹茶口味的星砂

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傍晚,和三五好友一同坐在StayReal Café吃飯聊著天
原木色桌子搭配著輕工業的鐵製紅椅,傾瀉出時光的黃覆蓋整個空間。
享受這樣步慢調的美好時光,彷彿時間都不重要了。


StayReal Café|一中店(Wifi+插座 Free)
官方網站:www.istayreal.com/store/30
店家地址:台中市北區一中街103之1號2樓
訂位電話:04-2221-1055
營業時間:12:00-22:00
備註:(可預約訂位)

好好吃
許傑

我是許傑,今年23歲,愛旅行的大男生,從18歲那年自己設下的目標,要帶著相機拍下全台灣368個鄉鎮風光,以一圖一故事傳遞出這些地方。
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■作者:許傑
■主題:旅遊
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