煮出來的飯口感差? 用蜂蜜來拯救!

煮出來的飯口感差? 用蜂蜜來拯救!

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米放了一陣子,煮出來的口感不如新鮮米好吃,今天教大家讓這些舊米變得好吃的方法!

在把米洗好並加了水之後,在煮飯前加入蜂蜜,視煮飯的飯量及水量加入,待米飯煮熟了之後,便會如新鮮米一樣有光澤,粒粒分明,Q軟好吃,但是也取決於水量抓得準不爽,還有若米外觀有異樣,還是別硬煮硬吃。

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