喜歡自己包壽司卷的朋友，是不是常有發生包好壽司，要用刀子切塊分食的時候，切口容易濕爛的狀況呢？如果是自己家人吃到切口不平整的倒還無妨，倘若有客來訪，或是店家要做生意，該如何解決呢？
其實很簡單！只要記得，在切壽司捲的時候，每切一刀，就用沾了醋水的布來擦拭刀子！這樣子每一刀的切口都會平整許多！如果只是單沾清水，切口還是會濕爛，大家要多留意囉！想要吃到漂亮完整的壽司嗎？快把這招記下來！
如果家裡沒有醋可以使用的話怎麼辦？只要用保鮮膜將壽司捆緊，連同保鮮膜一起切，壽司就不會散開！也不需要醋水囉！
你也有其他切壽司的小方法嗎？也歡迎提供給我們喔！
