秋天吃蟹完全指南來了!吃公的吃母的有學問

秋天吃蟹完全指南來了!吃公的吃母的有學問
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首圖 過了中秋節的月餅與烤肉,對吃貨來說下一個重頭戲就是秋蟹了。台灣人常吃的螃蟹種類大約帝王蟹、處女蟳、紅蟳、花蟹、沙公、沙母等幾類,再加上中國大閘蟹,種類如此繁多大家都知道怎麼選嗎?   九月吃蟹黃  十月吃蟹膏   基本上吃蟹不外乎吃肉與膏黃。蟹黃就是螃蟹的卵,而現時九月就是品嚐蟹黃最佳時節,一般來說大閘蟹最受推崇,但價格貴。專家建議可以用處...









好好吃
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