別再這樣做了!中秋烤肉3大迷思

別再這樣做了!中秋烤肉3大迷思
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首圖 中秋節即將來臨,許多民眾早已準備好烤肉的食材及器具,迫不及待與親朋好友們大快朵頤一番,然而每年中秋節前後,醫院腸胃科的病患明顯多出兩到三成,其中又以急性腸胃炎及消化不良佔多數,除了烤肉要吃適量之外,有些常見的烤肉迷思也容易造成身體的負擔。   牛肉烤不熟沒關係   許多民眾認為牛肉吃五分熟是最美味的時機,但由於大部分民眾會在戶外烤肉,加上肉類必須在低...

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知名跨領域作家 Mary Pipher 曾說過:Writing to Change the World.
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