【泡麵新品推薦】滿漢大餐非油炸朕麵‧麻辣熗牛麵、珍郁豬肉麵!

【泡麵新品推薦】滿漢大餐非油炸朕麵‧麻辣熗牛麵、珍郁豬肉麵!
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雖然大口平常很常趴趴跑,但沒工作的時候其實很懶得出門,有時候甚至連出門覓食都很少,這時候泡麵就是大口的最佳好朋友,而「滿漢大餐」更是有時候想要吃點好料的好選擇!不過這次大口品嚐的可是「麻辣熗牛麵」、「珍郁豬肉麵」這兩款新口味,採用非油炸的朕麵,吃起來紮實滑溜、Q彈爽口,搭配上方圓形、下方五角造型的特製PP碗感覺超有尊榮感!湯頭更是香醇濃郁,層次又美味,只要短短五分鐘就能在家品嚐到方便美味,真是太幸福啦!

▼這次要品嚐的滿漢大餐分別是「麻辣熗牛麵」、「珍郁豬肉麵」兩種口味,採用大漢紅與宮廷黃的包裝搭配朕麵,看起來有種來到皇宮享用御膳的尊榮感啊!

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▼首先來看看「麻辣熗牛麵」,非常好奇裡頭朕麵!仔細一查,原來朕麵是採用澳洲黃金小麥製成的非油炸麵體,搭配熱風乾燥製作而成,跟傳統一般的油炸麵體完全不一樣,口感也相對不同!這款「麻辣熗牛麵」的特色除了非油炸朕麵之外,另外還有麻辣湯頭與軟嫩肉塊,只要短短五分鐘就能品嚐到美味的熗牛麵啦!

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▼另一款「珍郁豬肉麵」同樣採用非油炸的朕麵,從碗身標示中,麵條同樣具有滑溜、紮實的咬勁,搭配濃醇湯頭與軟嫩肉塊,讓你免出門就能品嚐美味又溫醇的豬肉麵啦,讓我們一整個超期待的啊!

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▼這次的碗相當特別,採用上方圓形、下方五角的特製PP碗,採用亮面設計看起來不但質感更升級,搭配整體包裝更有一致的尊榮感啦!

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▼包裝裡頭除了朕麵之外,還附有蔬菜包、調味粉包、調味油包、料理包,除了料理包需放在碗蓋上預熱之外,其他都可以先行加入麵體再注入熱水沖泡;另外調味包都可以視個人口味而自行增減用量唷!

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▼另一個比較特別地方在於注水位的標示,將熱水注入至注水位即可!

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▼朕麵麵體看起來真的跟一般油炸麵不一樣,顏色偏淺、麵體紮實!

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▼料理包放在碗蓋上預熱五分鐘,等到時間一到就可以將料理包倒入啦!

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▼登愣!話說這兩碗麵看起來也太高級、太膨湃了吧!簡直跟在外頭餐館享用的沒什麼兩樣!

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▼首先來嚐嚐「麻辣熗牛麵」,紅通通的湯頭除了特製朕麵之外,還看得到蔬菜、牛肉塊,一整個好料滿滿!

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▼湯頭是採用辣豆瓣醬與酒釀下去拌炒,另外再搭配大紅袍花椒、辣椒、孜然、八角等多種辛香料,湯頭香麻帶勁、麻辣感十足。擁有微微辣度的濃厚湯頭讓我們好喜歡,雖然有點小辣但吃起來超過癮,邊揮汗也要大吃啊!

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▼牛肉塊吃起來軟嫩多汁,不乾柴,幾乎有種入口即化的感覺,搭配麻辣湯頭頗為對味!

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▼「珍郁牛肉麵」裡頭除了特製湯頭之外,再搭配朕麵、豬肉塊、蔬菜,看起來也是一整個超豐盛的感覺!

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▼「珍郁豬肉麵」的湯頭特別採用豬、雞、洋蔥、高麗菜等風味湯頭融合而成的濃醇感,湯頭香醇濃郁,不僅帶有蔬菜的甜味,溫潤回甘,更有種淡淡的蔬菜甜味充盈在裡頭,味道也不會過於鹹膩,讓人喝起來大大滿足!

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▼豬肉塊吃起來也是柔軟又豐盈,軟嫩又多汁的口感,讓人一吃就愛上,真是太享受啦!!

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▼接著趕緊來嚐嚐朕麵的厲害吧!朕麵吃起來軟Q紮實,滑溜爽口,搭配重口味的麻辣湯頭格外清爽又有嚼勁,口感頗讓人驚豔;而搭配豬肉麵也是一絕,吸附滿滿濃醇湯頭精華後,吃起來香Q滑溜、紮實又有彈性,一整個相當涮嘴啊!

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這兩款滿漢大餐的「麻辣熗牛麵」、「珍郁豬肉麵」搭配全新五角設計PP碗與非油炸朕麵,不但讓我們有種耳目一新又尊榮的感覺,而且麵體吃起來Q彈滑順又不膩口,搭配香醇濃厚的美味湯頭更是清爽又涮嘴!這樣一碗有湯、有肉又有麵的美味料理,不管是在家或是野餐、外出郊遊都很適合來上一碗,吃完既滿足又飽足,推薦給大家,有興趣的朋友不妨品嚐看看,建議在家可以多準備個幾碗,這樣就不用擔心半夜或臨時肚子餓的時候還要外出覓食啦!

(與滿漢大餐合作)

好好吃
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「大口吃!大口玩! 非吃不可的台灣美食攻略!」一書作者
「巷弄隱食-跟著大口食遊台中」一書作者
2019 台北傳統市場節天下第一攤評審
2018 DailyView網路溫度計評選最具影響力十大部落客
2018~ 台灣部落客協會 理事
2018 全台好吃鵝肉飯大盤點評審
2017、2016 台中十大伴手禮評審
2017、2015 新北市蛋黃酥節評審
2016 桃園金牌好店評審
2016 桃園好禮評審
2015 愛合購第一屆團購美食100強評審
2015痞客邦第二屆金點賞 – 年度最佳美食情報類入圍TOP10
2015 蘋果日報「飲食男女」大口老師專欄
2015 台中市十大伴手禮評審
2014 雲林縣十大伴手禮評審
2013 彰化縣十大伴手禮評審
2013 新竹縣十大伴手禮評審
2013 雲林縣十大伴手禮評審
2013 嘉義市十大伴手禮評審
2013 馬祖美食開發計畫評審
2013~2015 康軒全國教師研習講座講師

2014 中廣「王瑞瑤超級美食家」專訪
2014 中廣「李秀媛綺麗世界」專訪
2014中央廣播電台「台灣好漾」專訪
2013 香港Umagazine周刊專訪夜市帶路達人
2013 News98 主題人物介紹馬祖旅遊專訪
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2013 誠品生活節DM達人輕旅行專欄
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2012 非凡美食大探索「部落客帶路美味」專訪
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2012 漢聲「部落格好心情」專訪
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2012 台北市傳統市場節評審!
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2010「苗栗玩透透」季刊專欄作者
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