新竹美食 烤舖.吧 Roast room.8 大口吃烤肉吧!特推牛肉串與豬肉串

新竹美食 烤舖.吧 Roast room.8 大口吃烤肉吧!特推牛肉串與豬肉串

隱約知道離住所不遠的青草湖國小附近有間烤肉餐廳,原以為營業時間是我們不方便前往的晚餐和消夜時段,最近不小心發現午餐也有營業,而且這個月還送壽星打卡小禮物,立馬找了時間就要衝…..但,立馬找的時間是週日晚餐,臨時決定要去、打電話訂位時已經只剩吧臺座位,帶小孩不方便坐吧臺(聽到只剩吧臺就沒再問有沒有兒童椅了),所以只能改天再去,這個改天也很快就成行了….

20170512-烤舖.吧00

20170512-烤舖.吧01

明湖路1008巷(及1006巷)在青草湖國小斜對面、青草湖夜市對面,路口轉角處是萊爾富。
進來後,烤舖.吧會出現在右手邊,它也位在轉角處。
(圖右這個小巷弄裡還有個"霍格華茲烘焙坊",是原在南大路育賢國中附近開店、後來轉型為工作室的烘焙坊,轉型為工作室後還跟他們訂過兩次麵包,但這是第一次來到他們工作室附近。)

20170512-烤舖.吧02
這個方向才是餐廳正面。(從圖右的階梯上去)

20170512-烤舖.吧03
天花板挑高、玻璃圍繞,讓人覺得空間寬敞,店內面積不大,座位數不到30個,但座位與座位之間有一定的距離,不會令人感到窘迫。裝潢主色調為黑色與木頭咖啡色,讓人覺得簡約又清爽。

沒拍到菜單,請直接看店家粉專[線上菜單]。
有(燒烤)排餐、(鑄鐵)鍋飯、沙拉、串烤、炸物及飲料,桌上小黑板寫的"鐵板燒"沒在線上菜單上找到,當天看紙本菜單時也沒注意到。(因為我已經決定要點一個排餐一個鍋飯,所以當時沒再仔細看紙本菜單。)

排餐附餐:沙拉、濃湯、麵包。
20170512-烤舖.吧04
排餐單價較高(480-980),附的副餐比較多樣。鍋飯只有附濃湯。都沒有附飲料。
(目前點排餐、鍋飯及鐵板燒,加點80元以下飲料可半價;但最近咳嗽不能喝冷飲,所以乾脆都不點了。)

20170512-烤舖.吧05
厚片吐司切得工整、吃起來軟Q,附了莎莎醬一起搭配,口味還不錯;南瓜濃湯也香濃(但沒有勾芡的濃稠感)好喝;沙拉色彩繽紛,配搭的是千島醬。

【綜合串烤BBQ飯】$320
20170512-烤舖.吧07
雞牛豬三種串烤,每一串肉塊緊貼肉塊、紮紮實實的一串又一串,不鏽鋼烤肉串叉比竹籤更環保而且更有質感,這點我覺得很讚賞!
烤肉的美味與否,除了肉質本身,就是醬汁與烤功,我從牛肉串開始吃,牛肉本身特殊的香氣很香濃、做成烤肉又是一絕,好好吃!豬肉也不錯,雞肉是帶了軟骨的,我覺有點影響口感。也許從雞肉串開始吃,漸入佳境的感覺會比較好~

米飯Q彈,淋上醬汁單吃就夠味。配菜也很繽紛,有醃漬過的小黃瓜及水煮玉米和花椰菜。如果覺得水煮蔬菜口味太清淡,可用桌上的胡椒和鹽梢做調味。

【炭烤豬肋排(450g)】$480
20170512-烤舖.吧09
炭烤豬助排和烤雞要烤30-40分鐘,訂位時服務人員有先詢問是否會點這兩種餐點,所以我們先在電話裡點了豬肋排,到店時才沒等太久(但它也比鍋飯慢上桌)。

用木餐盤和鑄鐵鍋來當餐具看起來頗吸晴且能增加美味度,再加上配菜色彩鮮豔,連果先生都說擺盤很漂亮。

20170512-烤舖.吧11
除主菜(肉排)與蔬菜,排餐裡的澱粉類食物有義大利麵及炸薯條可選擇,我選了義大利麵。
義大利麵是簡單的番茄義大利麵,麵Q,番茄醬汁也給我莎莎醬的感覺,加上豬肋排也佐莎莎醬,這天吃了不少莎莎醬啊!(不過烤舖.吧調製的莎莎醬還滿美味的,一餐吃了好幾回,但並不覺得膩。)

20170512-烤舖.吧12
豬肋排烤得熟透了但仍好切好咬、微帶肉汁,帶皮有膠質,我用刀叉切,不難切,果先生吃到最後乾脆拿起來啃,大口吃(撕)肉的爽度才高啊!

哦!對了,排餐上有一小塊不是豬肋排也不是蔬菜的小點,上面也放了點莎莎醬來搭配,吃起來脆脆的,似乎是魷魚花枝類的?藏在木盤上一角,不太起眼,但我切成兩小塊、吃了其中一塊後,叫果先生一定要吃另一塊。(可他吃了似乎無感就是了)

價位尚可,沒加收服務費。因為離家近,所以如果有兒童椅,我們再訪的機率會高很多!

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《烤舖.吧 Roast room.8》
新竹市明湖路1008巷8號(青草湖國小對面)/03 520 0637
週二~日 11:30-14:30、17:30-23:00(週一公休)
FB 
https://www.facebook.com/%E7%83%A4%E8%88%96%E5%90%A7-Roast-room8-892904190829698/

2017/05/12

好好吃

入選第三屆部落客百傑-美食類百傑
作者:kayu
主題:美食、生活
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