【台中一中美食】港點香港煲仔飯‧智慧煲仔機煲出道地煲仔飯!香港師傅手工製作正宗港點,好吃又不貴!

【台中一中美食】港點香港煲仔飯‧智慧煲仔機煲出道地煲仔飯!香港師傅手工製作正宗港點,好吃又不貴!
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港點香港煲仔飯

台中美食又一發!「港點香港煲仔飯」就位於台中一中商圈,不僅老闆是香港人,還是由香港師傅掌廚,採用的更是全台、甚至全香港首見的「智能化均溫煲仔爐」,也就是智慧煲飯機,傳統需要20分鐘的煲仔飯現在只要12分鐘就能完成一份,且一次還能製作30份,不僅可供內用還可外帶,口味一樣棒且外帶價格更實惠!港點更是手工製作,不僅紮實飽滿又Q彈,口感跟大口在香港吃到的差不多,免出國就能享用到道地的港點、煲仔飯與生滾粥,真是太幸福啦!

【店家資訊】
港點香港煲仔飯
地址:台中市北區三民路三段142-1號(中友百貨斜對面)
電話:04-22290611
營業時間:11:00~14:00、17:00~22:00(無公休)
FB粉絲團:請點我

▼「港點香港煲仔飯」到底有什麼特別之處?一開始先來看看新聞畫面就知道啦XD

▼「港點香港煲仔飯」就位於台中市北區三民路三段上、中友百貨斜對面,地點算是相當好找!附近也有多個停車場,開車來也沒問題!

▼「港點香港煲仔飯」招牌上頭寫著「首創特式煲仔飯」,也就是智慧機器所煮出來的煲仔飯,不僅是全台首見,連香港也沒見過呢!

▼一進到裡頭,首先看到的是櫃台,這裡採用自助式點餐方式,不管是內用還是外帶,點好餐後再來櫃台結帳,所以不收服務費;開幕期間2/2~2/8還有舉辦雙重優惠活動,現場結完帳就能現享優惠,真的是超划算,喜愛的朋友要衝要快!

▼門口還有燒賣與煲仔飯公仔,超可愛的啦!

▼櫃檯後方則是廚房,採用全透明玻璃讓大家更能看清楚裡頭的製作流程,感覺乾淨又衛生!左邊是30台的智慧煲仔爐,右邊則是燒賣、腸粉等製作區,井然有序讓人一目了然!

▼一樓並無任何座位,所有用餐區都集中在二樓,上樓即可看見!

▼一上樓就有兩桌四人座位,另一區還有更多座位區!

▼這裡的座位區大多為雙人~四人座位,一到用餐時間立馬就客滿了,可見這裡還頗受歡迎的!

▼菜單,主餐以煲仔飯、現煮生滾粥為主,口味還不少,且煲仔飯外帶通通只要100元,算是滿經濟實惠的價格!

▼另外還有點心、腸粉、飲品、小菜等,選擇還不少!

▼凍奶茶,喝起來茶味較濃厚,搭配溫醇的鮮奶頗為合拍;凍檸茶,採用的是一般新鮮檸檬片搭配七喜,比起鹹檸檬來說感覺味道比較清爽一些,甜度也不會太高!

▼凍檸七,檸檬片比較沒這麼多,喝起來酸度相對沒這麼高,喝之前可以先戳戳檸檬片較為夠味;對怕酸的大口來說還可以,對女性朋友來說可能會覺得不夠酸XD

▼沒多久餐點上桌啦!看起來一整個超豐盛,讓人有種一秒來到香港的錯覺!

▼來到這裡一定要點他們的煲仔飯試試!一般的傳統煲仔飯得花上20分鐘才能製作一份,現在有了「智能化均溫煲仔爐」,只需要12分鐘就能製作有鍋巴的正宗香港煲仔飯,一次還可以製作30份,不僅可以減少人力、顧好品質,還能節省不少等待的時間,重點是還可外帶,真的是超方便的啦!

▼吃法也很簡單,剛上桌的煲仔飯還蓋著蓋子,打開蓋子後依個人口味淋上獨家配方的招牌甜醬油,再蓋上蓋子悶個一分鐘即可享用!如果想吃到多一點鍋巴口感的朋友也可以多悶一下,口感更好喔!

▼臘味煲仔飯,底層的白飯使用的是泰國香米,上頭再搭配香腸、臘腸、臘肉、蔬菜等配料,搭配特製的煲仔飯淋醬更加香氣十足!

▼稍微攪拌均勻即可享用,一口吃下,不僅能吃到香腸、臘腸、臘肉的鹹香及Q彈微脆口感,搭配粒粒分明,帶點微微鍋巴口感的米飯,再加上甘醇不死鹹的招牌甜醬油,吃起來濕潤香甜,口感層次多元,尤其是那個淋醬更是畫龍點睛,因為是香港師傅的獨家配方,吃起來頗對台灣人的味蕾!

▼煎蛋牛肉餅煲仔飯,同樣也是先淋上特製甜醬油,一整個香氣四溢,讓人口水猛吞啊!

▼煲仔飯上頭加上煎蛋果然就不一樣,不僅香氣更足,且有種來到香港用餐的錯覺啊!

▼底層的牛肉餅瘦肥比例適中,厚實又軟嫩,份量與口味都非常超值!尤其搭配半生不熟的蛋液,讓整體充滿一股濃郁蛋香,口感更加滑順動人!

▼牛肉餅看似厚實飽滿,吃起來口感卻是想像不到的軟嫩入味,帶點微微鹹甜口感更下飯!

▼微微的鍋巴口感,吸附特製淋醬甘醇甜美的風味後更加迷人,讓人忍不住一口接一口停不下來!

▼港點通通都是手工製作,不僅份量實在、價格實惠,口味也有不錯的表現!

▼招牌蟹子燒賣,看起來就非常誘人,份量也還不少,喜愛燒賣的朋友必點!

▼一口咬下,不僅能吃到紮實Q彈又飽滿的口感,還有鮮美的蝦味口感,真的跟大口在香港吃到的港點有異曲同工之妙!

▼巨型燒賣,這可是限量款,所以一定要點來吃吃看!它的賣點除了內餡豐厚飽滿之外,最厲害的就是它的尺寸啦~這顆巨型燒賣跟一個女孩兒的拳頭一樣大,且用料絲毫不馬虎,吃起來口感一樣棒!

▼一口咬下不僅紮實又Q彈,且口感一級棒,吃起來有種難以言喻的爽快感!

▼一口咬開,裡頭的配料同樣大器又實在,口感超彈,鮮美又鹹甜的滋味讓人好愛!

▼另外一龍又是什麼神秘港點呢?讓我們趕快來瞧瞧!

▼原來是一籠只裝得下一顆的創意蝦餃,同樣也是走巨無霸路線,看起來就好威啊!

▼這顆也是跟女孩兒的拳頭差不多大小,搭配晶瑩剔透的餃皮與飽滿內餡,感覺更加誘人啦!

▼裡頭還能看到滿滿的鮮蝦與餡料,口感外Q內彈,一口咬下鮮美又極富彈性,吃起來好過癮!

▼搭配特製醬料,帶點微微酸香甜美的滋味,更加提香美味!

▼此外還有超多經典港點,都是不容錯過的美味!

▼炸兩,這尺寸跟大口在香港吃到的差不多,可見店家給的也是相當大器不手軟!

▼炸兩吃起來外Q彈內酥脆,建議要趁熱吃比較好吃,不然放久了油條就會偏軟!一旁搭配海鮮、花生雙醬,吃起來更為提味好吃,或是搭配特調的招牌甜醬油也很適合!

▼鵪鶉蛋燒賣,看起來圓滾滾的,原來是燒賣裡頭還藏著鵪鶉蛋,感覺也滿有創意的!

▼外頭有點類似餃皮的口感,搭配紮實飽滿的內餡與整顆鵪鶉蛋,光是口感就讓人好期待啊!

▼一口咬下,不僅能吃到紮實Q彈的甜美餡料,搭配整顆鵪鶉蛋更增添不少蛋香,加在一起意外的合拍;可惜超愛鵪鶉蛋的口咩沒來,不然她應該可以一個人喀掉一整籠吧XD

▼炸雲吞,看起來就像朵花一樣,不僅賣相好、個頭大,且口感也是一流!

▼一口咬下,不僅能吃到相當輕薄酥脆的外皮,搭配鹹甜的內餡更是超好吃!

▼淋上特製醬料更為提味解膩,讓口感更增添不少香氣!

▼他們家的現煮生滾粥也是相當厲害,吃起來就跟在香港吃到的不相上下,讓人好期待!上頭放的是蔥花與薄脆,也就是跟剛剛炸雲吞類似的外皮,又薄又脆以增添口感!

▼雙拼粥,我們選的是滑牛搭配滑雞,不僅能吃到軟綿細膩的粥體,搭配滑嫩香Q的牛肉與雞肉更加軟嫩甜美,整體口感溫潤順口!

▼香港及第粥,裡頭有豬肚、腸粉、豬肝、肉片、肉丸等配料,一整個好料滿滿!

▼他們的內臟類吃起來都沒有什麼腥味,搭配各式食材不僅讓口感層次更加多元,也提升不少粥品的鮮美;粥體本身非常軟綿化口,幾乎不太需要咀嚼就能下嚥,不管大人或小孩都很適合!

▼沙嗲金錢肚,這道也是大口非常喜愛的點心之一,不僅口感好,鹹甜又入味,讓人一口接一口停不下來!

▼吃起來軟Q香嫩,咀嚼起來不太費力,跟想像中的金錢肚有非常大的落差;加上鹹甜帶點沙茶口感的調味,讓大口都開胃啦!

▼鼓汁鳳爪,也是非常經典的點心之一,喜愛的朋友必點!

▼吃起來不僅豐厚飽滿,口感軟Q又帶點微微嚼感,不會過硬過韌,入味又好吃!

▼香煎臘味蘿蔔糕,也是非常經典的點心之一,喜愛吃辣的朋友可以請服務人員拿一些豆瓣醬搭配享用!

▼喜愛偏甜口味的朋友也可以像大口一樣搭配招牌甜醬油,更顯甜美好吃!

▼臘味蘿蔔糕煎至外表金黃酥脆,裡頭仍保有蘿蔔絲的清甜口感,加上鹹香的臘肉香氣更顯美味!

▼重口味的朋友可以搭配帶點微辣的豆瓣醬,更為提香美味!

▼大口還特別外帶一份煲仔飯回家給口咩享用,他們家的煲仔飯外帶也相當方便,不僅採用錫箔盒煲煮,直接享用或是加熱都非常適合!重點是底層已經有一層鍋巴,吃起來口味跟內用並沒有差太多,甚至還能吃到更多鍋巴的口感,且價位通通只要100元,算是CP值滿高的!

▼只要將外頭的鋁箔盒攤平即可打開蓋子,食用起來相當便利!

▼裡頭的用料與內用一模一樣,且吃起來鍋巴的口感更加明顯,口味也非常棒,就算帶回家享用也不會走味,且外帶價格更優惠,喜愛的朋友別錯過啦!

「港點香港煲仔飯」不僅環境明亮舒適,餐點選擇多元,不管是煲仔飯、生滾粥、腸粉、燒賣、港點等都有不錯的表現;份量實在,價格也在100元上下,算是CP值滿高的餐廳!重點是免出國就能吃到香港師傅製作的道地港點美味,真是太速西、太美味啦!此外煲仔飯也可以外帶,價格通通均一價100元,口味、口感跟內用差不多,搭配招牌甜醬油更是甘醇不死鹹,一整個涮嘴啊!喜愛港點、煲仔飯、生滾粥的朋友不妨可以來品嘗看看,或許也會一吃就愛上!

【店家資訊】
港點香港煲仔飯
地址:台中市北區三民路三段142-1號(中友百貨斜對面)
電話:04-22290611
營業時間:11:00~14:00、17:00~22:00(無公休)
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好好吃
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「大口吃!大口玩! 非吃不可的台灣美食攻略!」一書作者
「巷弄隱食-跟著大口食遊台中」一書作者
2019 台北傳統市場節天下第一攤評審
2018 DailyView網路溫度計評選最具影響力十大部落客
2018~ 台灣部落客協會 理事
2018 全台好吃鵝肉飯大盤點評審
2017、2016 台中十大伴手禮評審
2017、2015 新北市蛋黃酥節評審
2016 桃園金牌好店評審
2016 桃園好禮評審
2015 愛合購第一屆團購美食100強評審
2015痞客邦第二屆金點賞 - 年度最佳美食情報類入圍TOP10
2015 蘋果日報「飲食男女」大口老師專欄
2015 台中市十大伴手禮評審
2014 雲林縣十大伴手禮評審
2013 彰化縣十大伴手禮評審
2013 新竹縣十大伴手禮評審
2013 雲林縣十大伴手禮評審
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2013 馬祖美食開發計畫評審
2013~2015 康軒全國教師研習講座講師

2014 中廣「王瑞瑤超級美食家」專訪
2014 中廣「李秀媛綺麗世界」專訪
2014中央廣播電台「台灣好漾」專訪
2013 香港Umagazine周刊專訪夜市帶路達人
2013 News98 主題人物介紹馬祖旅遊專訪
2013 臺中媽祖國際觀光文化節旅遊作家專欄
2013 誠品生活節DM達人輕旅行專欄
2013 7-WATCH 達人帶路專欄作者
2012 非凡美食大探索「部落客帶路美味」專訪
2012 中廣「吳恩文的快樂廚房」專訪
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2012 資策會部落客百傑美食、旅遊、綜合類決賽十強!
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2010、2011中時嚴選優格!
2010「苗栗玩透透」季刊專欄作者
2009、2011全球華文部落格大獎入選!

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