台南美食新潮聚餐 滿玥軒 新中式烤鴨餐廳,招牌必點片鴨、烤鴨、川菜 (好吃無雷、合菜聚餐、台南旅遊)

台南美食新潮聚餐 滿玥軒 新中式烤鴨餐廳,招牌必點片鴨、烤鴨、川菜 (好吃無雷、合菜聚餐、台南旅遊)
尼力

台南美食 台南旅遊 川菜 必吃
台南高CP值的滿玥軒 新中式烤鴨餐廳,新竄起的烤鴨專賣店餐廳
停車便利,推薦聚餐~份量真的超實在
滿玥軒主廚為推廣中華飲食文化,親赴中國拜師學藝
最道地的特色美食料理、手法細膩
內地口味本身比較油膩重口味,這裡少油少鹽爽口風味,保有保有最正宗的風味,跟家人聚餐吃完真的大推薦阿~

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新潮的用餐環境,停車也便利
連平常日都很多附近民眾來聚餐吃美食
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象徵圓滿團圓的滿玥軒 新中式烤鴨餐廳
鄰近台南安平地區,很推薦來台南遊玩還可以舒適的享受大餐
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南部少見的烤鴨專賣店,超過30多樣的大菜料理
可單點也可以點套餐唷~
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很多年輕人也喜歡來滿玥軒聚餐,CP值超高
來台南旅遊、玩樂,停車也很重要
滿玥軒 新中式烤鴨餐廳鄰近安平,停車很便利~聚餐真方便,多人聚會還有包廂唷~
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帶有新潮風味,保有老靈魂的美食料理
可以品味到湖南經典菜、四川料理、經典招牌必點烤鴨
烤鴨建議先預訂,現場就不用等太久
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還有套餐,份量足夠,平均消費一人6~700元左右,就可以品味到很道地的菜色料理
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將近20年的台北小棧國際餐飲,內地擁有多間的中式餐廳
口味道地、手法細膩、餐點豐富多樣選擇
把好口味帶入台灣,從台南開始出發~
在調味上也調配適合台灣人的口味,份量也很十足唷!大推薦
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招牌人氣京都片皮鴨,可一鴨三吃
採用的櫻桃鴨,精選優良品種、肥瘦均勻、油脂豐富
主廚採用特製麥芽糖水,經過爐考帶出焦香氣味與可口色澤
皮真的很酥脆,保有油脂香氣,是滿玥軒的招牌餐點,必點
很特別的是搭配帕內拉焦糖,帶出甜味香氣,整個跟片鴨完全融合
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很適合跟家人朋友來約會聚餐,假日建議先預約訂位
一鴨三吃 荷葉餅皮 湖南孜然鴨骨 鴨骨煲湯飯
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京都片皮鴨
選用櫻桃鴨,肉質細嫩保有油脂,外皮好酥脆
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鴨肉保有軟嫩口感,好咀嚼不柴、不卡牙縫
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每一口都很脆,鴨肉的油花香氣會在口腔散發開來,很迷人療癒的風味
光是單吃就讓人覺得很厲害,超狂~保有鴨的甜味香氣
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可搭配特製甜麵醬、帕內拉焦糖
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搭配帕內拉焦糖 ,引出焦糖香氣與鴨油結合,很驚艷的口味,很唰嘴
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餅皮嚴格挑選,採用比市面上還薄的餅皮、帶有透度
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不要小看這薄片,咀嚼起來還是帶有Q彈度,麵皮香很渾厚
甜麵醬也是靈魂重點,搭配爽口小黃瓜、鳳梨絲,襯托出層次風味,爽口不油膩
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湖南孜然鴨骨
台灣少見的湖南孜然鴨骨,很獨特風味
搭配滿滿的孜然顆粒提味
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油炸過的鴨骨,保有鴨肉很適合大口啃食
整個香氣佈滿孜然茴香滋味,肉質好咀嚼夠味
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很開胃唰嘴,不會覺得有油膩感唷!
啃的整個嘴裡都是孜然香氣,微微辣度很開胃
獨特風味好吃推薦
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瑤柱鴨骨煲湯飯
顏色白皙,滿滿精華滋味、爽口清新風味的瑤柱鴨骨煲湯飯
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湯頭帶有鴨肉的甜味,看起來有油脂喝起來卻格外的爽口不膩,很溫暖滋味
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裡面帶有米粒的白飯,帶一點粥的風味
讓鴨骨的鈣質、香氣都融入在湯頭內
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乾煸四季豆
帶有椒麻香氣的乾煸四季豆,保有四季豆的清脆口感
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椒麻香氣很挑逗味蕾,好吃唰嘴也開胃
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皮蛋雙椒
帶有甘甜、酸、辣層次風味的手工皮蛋料理
辣椒尾韻很夠味,越吃越香
帶有甘甜的醬油與醋酸甜味,可緩解辣度
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川香小雲耳
很爽口開胃,帶有椒麻川味香氣的木耳,口感很清脆,很適合當開胃小菜
夏天這款最暢銷,開胃又爽口
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菠蘿鮮蝦球
帶有甜味香氣與花生顆粒波波口感的的菠蘿鮮蝦球
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單吃飽有奶香的醬汁調味,花生香氣很濃郁,引出鮮蝦的甜味
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搭配鳳梨一起吃,增加酸甜風味
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滿玥紅燒肉
這款我超愛的拉~滿滿餡料與邪惡紅燒肉
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帶有獨特的層次香氣辣度,香麻夠味,醬汁可以淋在白飯上,超好吃
連鳥蛋也很夠味~
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抿在嘴裡劃開的紅燒肉,很入味、帶有Q彈度的表皮
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越吃越開胃,超愛這道滿玥紅燒肉
帶有南部人喜歡的焢肉搭配川味的調味
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杏菇椒香爆炒牛肉
很夠味的杏菇椒香爆炒牛肉,帶有川味辣度與蒜香滋味
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肉質很軟嫩,多層次口感、杏鮑菇保有水份口感唷~
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老火湯蛤蠣蒸蛋
有蛤蠣香氣甜味,與老火湯精華香氣的蒸蛋,滑口濃郁
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讓小孩也很愛的滋味
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香辣炒蘿蔔糕
這款太好吃了,表面帶有咀嚼層次口感
綿密蘿蔔糕引出辣度香氣,還有蛋香滋味
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保有椒麻香氣,獨特辛香料很多層次風味
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很推薦聚餐、台南旅遊吃美食,好吃無雷阿!份量超十足
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臭味相投
好臭好入味好好吃,帶有辣度~大腸很肥厚無腥味,每一口都會爆出湯汁麻辣夠味
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豆腐很入味,超好吃!連蒜頭的軟綿可口
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黃金銀絲卷
搶食秒殺完食的黃金銀絲卷
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鹹香酥脆外皮,軟綿的內餡,沾上煉乳好夠味
讓小孩都吃上2~3顆
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巴蜀口水雞
我愛的口水雞,份量超十足
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不僅辛辣的辣椒、表面的辣油也很夠味
搭配花生香氣,口感與香氣整個交疊,更顯得雞肉的鮮嫩、甜味
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蒜蓉鮮蝦粉絲煲
蒜香味十足,帶有海鮮甜味的蒜蓉鮮蝦粉絲煲
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蝦子很大尾,新鮮可口好吃~滲入了蒜頭香氣與甜味
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粉絲保有Q度口感,帶有蝦子甜味與飽滿的蒜頭香氣,很夠味唷!
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紫芋西米露、金銀蓮子湯
連甜湯都不馬虎,一整個很細膩手法、餐點讓家人超滿意
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保有芋頭顆粒口感,香氣順濃的紫芋西米露
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好吃推薦~可不可以來高雄開一間阿!
南部很少有像這種中式烤鴨專賣店,價格親民合理、份量超十足
重點口味不會太過於油膩,讓我們好喜歡

滿玥軒 新中式烤鴨餐廳
位置:台南市安平區永華路二段569號
營業時間:11:30~15:00、17:30~22:00
電話: 06 295 0598
粉絲團:Facebook

 

好好吃
尼力

♥ 一起來歐皮賽吧!挖哈哈~
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