幽靈宵夜場街頭日式拉麵 ラーメン麵柒八,深夜美食推薦、平價拉麵、舒肥叉燒肉|一週只賣3天

幽靈宵夜場街頭日式拉麵 ラーメン麵柒八,深夜美食推薦、平價拉麵、舒肥叉燒肉|一週只賣3天
尼力

日本拉麵 鳳山美食 拉麵 幽靈拉麵 街頭 ラーメン麵柒八

鄰近於鳳山夜市的日式拉麵,一週只營業三天的幽靈拉麵 ラーメン麵柒八
宵夜場才開始營業,還沒開店就開始排隊的ラーメン麵柒八 (華王百貨門口)
想吃就趁早排隊阿!我們8點半就開始排隊了~

日式博多拉麵,是我個人最愛的日式細拉麵

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也是許多拉麵控推薦的ラーメン麵柒八,鳳山街頭拉麵美食
有爽口滋味的醬油拉麵、濃郁順口的博多豚骨拉麵
自家精燉熬煮的日式豚骨湯頭,搭配黃金比例調和西螺瑞春醬油、千葉下總醬油、島根森田醬油
獨門風味、獨家湯頭,都是老闆到日本學習回來研發改良
帶有日本職人精神、搭配舒肥叉燒肉品,帶出自家特色

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極濃博多豚骨拉麵,每一口湯都很濃郁豚骨滋味
每一款風味湯頭都是限量的,賣完就沒囉!一週只賣3天、一週只賣3天、一週只賣3天

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夜晚9點才開始營業的ラーメン麵柒八,還沒營業就開始排隊了

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被稱為高雄幽靈拉麵店,一週只營業三天、晚上9點才開始營業
夜貓族溫暖胃口的好選擇,快點來排隊吃拉麵

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湯頭可以挑選濃郁,可加風味油、蔥花

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ラーメン麵柒八 菜單
價格算是很親民的日式拉麵,一般店鋪或者百貨都是200元起跳

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可以先拿菜單,查看要點什麼,等候服務人員帶位

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櫃檯上面還有許多沾醬、冰茶水可使用,大推辣椒醬,必搭!

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自備零錢、嚴禁調情,很有自家特色的日本拉麵專賣店

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可以吃到醬油拉麵、白皙豚骨拉麵,湯頭很自家特色

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都是長時間熬煮的湯頭,可選湯頭濃郁度、不可加湯(覺得湯頭太濃可做調整)

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特製的細拉麵,是我個人愛的拉麵細麵條

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喜歡爽口的就可以點醬油湯頭,帶有醬油甘甜滋味

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每款湯頭銷售都很平均,都有各自喜好的饕客熱愛,獨家特製舒肥叉燒肉

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炙燒過帶帶出油花香氣、焦香氣味

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很多網友都很推薦小菜,多樣式可挑選,都是獨門料理製作

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帶有酸甜開胃滋味的涼拌海帶,好吃夠味

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黃金泡菜、和風黃瓜、梅釀蜂蜜小番茄

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唰嘴開胃的黃金泡菜,清脆好吃帶一點甜味與辣度

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小番茄必點阿!好吃入味~光是吃小菜就覺得好開心

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每日早鳥客限定的叉燒丁,可解嘴饞的限定美食,搭蔥花很夠味

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柴魚豆干大力推薦必點,好吃夠味~帶有柴魚香氣甜味,唰嘴好吃

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每一碗都是主廚用心料理的滋味,麵條精準的時間掌控

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每一碗都是精準的時間、黃金比例醬料調配的日式拉麵
想吃就要排隊等候唷~

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麻油雞白湯(冬季限定)
冬天都要補一下,推出台式與日式結合的麻油。雞白湯 拉麵
隱藏版的限定拉麵美食,可以先詢問店家是否還有唷!推薦嘗鮮限定風味
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讓日式拉麵帶有台灣風味,一端上來飽滿的麻油香氣、溫暖滋味
上面還有煸香過的薑片,可以搭著吃

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新鮮蘆筍、溏心蛋、舒肥雞肉,暖心暖胃的滋補麵食,宵夜場好適合唷!邪惡風味

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湯頭不會過於麻油,保有層次風味,油花香氣好迷人,療癒好喝
喝了幾口也不會覺得燥熱,很溫暖身子、我喜歡

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湯頭非常順口好喝,帶清新風味,喝上好幾口不覺得燥熱
百元拉麵誠意十足,宵夜場美食推薦、來溫暖一下

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可以吃到帶有油花滋味的雞肉,軟嫩好咀嚼、甜味順口

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舒肥過的雞肉好嫩唷!非常好吃唷~處理的很細緻

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麻油調配比例恰到好處,讓細麵條夠味好吃,嘴巴保有麻油香氣

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東京醬油、京都豚骨醬油

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溫暖滋味的拉麵,可以先品味湯頭的滋味

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東京醬油
帶有層次的醬油甘甜與鹹香風味,很順口好入喉的爽口湯頭
不燥熱、很順口好喝,不或過於死鹹(不像日本那麼鹹膩口味)

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叉燒帶有肥肉,炙燒過逼出油脂香氣,帶焦香氣味
吸附湯頭甘甜滋味,引出鹹香風味,入口即化軟嫩的叉燒

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肉品都是舒肥過的,帶有軟嫩口感,不柴帶肉質本身甜味鮮度

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我愛的細拉麵,很滑口帶有Q度,大口吸入口帶到醬油湯頭風味,吃起來好唰嘴

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醬油湯頭很爽口,黃金比例搭配
台灣醬油、日本醬油搭配,帶出店家獨門醬油湯頭風味,三兩下把湯頭喝光光

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京都豚骨醬油
推薦給喜歡濃郁風味,就點京都豚骨醬油

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湯頭更加濃郁帶有稠度,喝起來很順口,保有整個精華香氣
豚骨湯頭提昇了整個風味,醬油鹹香滋味柔順
可以搭配特製辣椒、蒜泥,帶出的濃厚度更療癒,推薦給重口味吃法

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細拉麵吸附豚骨醬油湯頭,唰嘴!大口吸好過癮,讓整個香氣都湧入口腔

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半熟蛋很軟嫩可口

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幽靈拉麵店,百元價格算很親民了

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越晚越熱鬧的ラーメン麵柒八,日式博多拉麵街頭就可以享用到

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精燉數小的湯頭,豚骨風味我很愛
季節限定的麻油。雞白湯 拉麵每日只有限定7~8碗,賣完就沒了,推薦先嘗鮮
喝一口麻油湯頭讓身子暖呼呼,好溫暖阿,不燥熱唷!帶台灣風味的麻油拉麵好吃

ラーメン麵柒八
位置:高雄市鳳山區中山路80號
營業時間:21:09~01:00(一、二、三、四公休)
電話: 07 753 9655 (可外帶+10元)
粉絲團:Facebook

好好吃
尼力

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■作者:尼力
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