[ 信義區 ] 思鄉病解憂牛肉麵 / 在藥局裡吃牛肉麵?連2屆台北國際牛肉麵節大賽冠軍 / 遠百信義A13美食

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小佳

你有在文青風藥局裡,拿著廚方籤吃著牛肉麵的經驗嗎?

[信義區美食]思鄉病解憂牛肉麵/在藥局裡吃牛肉麵/連2屆台北國際牛肉麵節大賽冠軍/遠百信義A13美食

思鄉病解憂牛肉麵連續蟬聯2013年及2014年台北國際牛肉麵節大賽冠軍,裝潢風格走的是文青創意風。店面就像一間藥局一樣,菜單是一張廚方籤,讓你吃完牛肉麵就能藥到病除,非常有創意。

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思鄉病解憂牛肉麵
地址:台北市信義區松仁路58號四樓(遠百信義A13)
電話:(02)2737-5968
營業時間:11:00~23:00

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遠百信義A13的四樓佈置成大稻埕老街的樣子,超有懷舊復古的感覺,網美IG照打卡衝一波!!而思鄉病解憂牛肉麵就位於其中,建議大家可以直接從遠百信義A13的一樓坐手扶梯直達四樓~

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思鄉病解憂牛肉麵的店面裝潢很文青風,色塊拼接加上復古色系,走過去都會忍不住想多看他兩眼。不過聽說六張犁的本店裝潢更特殊,比起A13店更有藥局的感覺~

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座位有半沙發區、圓桌及室外桌,桌距有些狹隘,我們剛好坐在回收口旁邊的圓桌,用餐期間一直被工作人員回收餐盤快要碰觸到~~後來稍微移動了圓桌的位置才好一些。

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天花板的燈仔細看其實是筷子與碗的組合,牆壁上也有一些跟藥局有關的裝置~

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點餐方式是入坐後找位置,拿菜單自行點單後到櫃檯結帳,小菜及飲料都是自取(需要先在菜單上劃取)。不過我比較不解的是…店內消費有收10%服務費,但是服務人員從頭到尾都只有端麵上桌的這項動作而已,小菜跟飲料都是自取,也沒有加水的服務,所以這10%服務費我覺得收取的有些莫名其妙XD

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思鄉病解憂牛肉麵 菜單

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菜單是一張”廚方籤”,品項都滿有意思的,店內有紙本圖文菜單可以參考~

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小菜部份單盤40元,四拼盤150元,小菜櫃上有木盤可以剛好裝入四樣小菜。

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清燉三寶牛肉麵 (小)$230

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清燉的湯頭滿清淡的,他們家不是走重口味路線,所以不管是清燉還是紅燒,湯頭喝起來都是淡淡的,滿適合不愛太鹹的人。三寶裡面有牛腱心、牛肚和牛筋,燉煮的很軟爛,老人家跟小朋友都能輕鬆入口。

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牛腱心我滿喜歡的,入口即化而且帶牛肉香味;牛筋給超大一塊,帶點Q勁吃起來有滿滿的膠質~

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紅燒三寶牛肉麵 (小) $230

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我自己很愛紅燒牛肉麵,思鄉病解憂牛肉麵的紅燒湯頭也是偏清淡的,但整體搭配起來很舒服。裡面一樣是三寶:牛腱心、牛筋與牛肚,燉煮後搭配紅燒湯頭更加入味~

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麵條的部份我很喜歡,吃起來有Q度也滿彈牙的

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湯頭就是偏清淡的紅燒口味,加了酸菜和青蔥有增加鹹度,但是因為我不愛香菜,有點不懂牛肉麵為何要加香菜XD

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小菜拼盤 $150

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小菜的部份表現普通,我覺得四季豆跟百香果還不錯,小魚乾豆干有點過鹹~

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苦瓜鮮雞湯 $80

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因為愛喝湯所以多點了苦瓜鮮雞湯,沒想到意外滿好喝的,湯頭有入味,不過苦瓜稍嫌軟爛,雞肉倒是不柴。

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整體來說我覺得思鄉病解憂牛肉麵在口味上是屬於偏清淡的,店內裝潢特別,會讓人想多看幾眼;菜單設計會令人會心一笑,不過沒有提供開水還收取10%服務費這點有點不解。
清燉跟紅燒的湯頭都還不錯,如果妳本來就喜歡就種清淡口味的就會喜歡;麵條我很愛因為夠Q有咬勁,三寶的牛肉燉煮到很軟爛,幾乎都入口即化了~
如果不愛香菜的人記得要先告知,小菜部份普普通通,苦瓜鮮雞湯倒是可以點來喝喝!

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思鄉病解憂牛肉麵
地址:台北市信義區松仁路58號四樓(遠百信義A13)
電話:(02)2737-5968
營業時間:11:00~23:00

 

好好吃
小佳

深信世界上只有懶女人沒有醜女人~❤跟著我一起努力讓自己越變越漂亮吧~❤

■作者:小佳
■主題:美食、旅遊、美妝
■個人網站:http://tiffany0118.com/
■連絡方式: tiffany0118@gmail.com

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