【花蓮伴手禮 ~ 百年傳奇】巧克力沙其馬 .花生酥 .辣椒餅乾 .小麻花 .柚子茶,一樣也不想少

【花蓮伴手禮 ~ 百年傳奇】巧克力沙其馬 .花生酥 .辣椒餅乾 .小麻花 .柚子茶,一樣也不想少
小虎

到花蓮這個風景明媚的地方,景點從不是我擔心的事,好山好水好食材加上純樸人情味的花蓮,對我來說也「吃」也不是什麼需要花腦筋的事。唯獨「伴手禮」一事老讓我傷透了腦筋,總不能每次去花蓮都買千篇一律的「麻吉」吧……。前些日子連著去了兩趟「花蓮」,把這個困擾丟給好兄弟好蓮王「跳躍的宅男」,於是標準答案「百年傳奇」便成了我花蓮伴手禮首選之店。

百年傳奇(官網):花蓮縣花蓮市中華路95號,電話: 03 832 2031,營業時間:09:00-22:00

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百年傳奇的位置在大家再熟不過的「中華路」上,只要你到過花蓮就必然曾走進這條花蓮最熱鬧的街上,說是最熱鬧自然商店也最多,想吃什麼想買什麼,對於我們這種有選擇障礙的人也最困擾,要是沒人介紹、指引,那就往人多的店鑽吧(笑)

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記得那天是早上十一點多,但不曉得為什麼整間店擠得滿滿的,難不成大家都和我們一樣,這麼早就趕著回台北……。

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就在地友人的說法「百年傳奇」在花蓮的歷史算不上長,最少比之那些老店,但這幾年的生意卻快速成長,不止觀光客喜歡,就連花蓮在地人都搶著買,靠得是宜、花在地的精緻食材和老一輩台灣人的真誠實在的古法製作。

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沙琪瑪來自清朝龍興之地赫圖阿拉城,這點我可是在旅遊遼寧時便知曉,是以當我看到這個曾是我幼年心頭好的沙琪瑪是慈禧最愛時,我心底還真沒半分懷疑。會有洋玩意巧克力的加入,八成也和晚清政府對外開放有關,只要老佛爺喜歡,那製成這道中西合併的宮廷點心也便不足為奇了。

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走進店裡還沒搞清買些什麼,就被熱情的店員給嚇到,幾乎所有伴手禮都可以試吃,完全沒在怕客人吃的。

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而且還給的超大塊,咱們的第一目標自然是慈禧的最愛沙其馬,除了巧克力外,還有另一種白巧克力和優格、洛神做成有一點像洛陽的牡丹糕。就友人的說法,這裡的沙琪瑪還有黑糖和起司等四種口味。

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先說這店的沙琪瑪和其他坊間的完全是兩回事,少了澎鬆的口感多了份札實,看起來粘牙吃起來卻意外爽口,甜度也比想像來的低上一點,即便不配茶單吃個兩三個應該也不成問題,查了一下才知這沙琪瑪的作工挺費時的….。 入口時70%苦甜巧克力,甜中透著後微苦的討喜,連我這個向來不怎吃巧克力的都喜歡,相對來說白巧力和優格的結合多了微酸的拉扯,讓我覺得更耐吃,更別說那誘人的洛神香,真心一口接一口。

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以上兩種口味的沙琪瑪,都是盒裝(十入360元)。

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另外兩種口味(起司和黑糖)是像這樣的夾鏈袋裝同樣是十入,但只要100元。

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本來買了沙琪瑪就要走,友人偏偏要我再試吃店裡的另一個招牌花生酥..老實說以最近越來越爛的牙口,我一點也不想吃,但這花生酥看起來也太真材實料,於是忍不住咬了一口,花生個頭飽滿吃來爽脆不會硬到礙口,麥牙糖也不黏口,超級涮嘴,於是又帶了一盒給喜歡吃花生酥的台北友人。就友人的說法,店裡的花生都來自花蓮鳳林。

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這裡的花生酥一樣有兩種不同的包裝,自己吃的就選這種有夾鏈袋的簡易包(160元)。

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送禮的話,這種三合一的非常適合,每盒120元,裡面有兩個花生酥、兩個巧克力沙琪瑪、兩個優格洛神白巧克力沙琪瑪。

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簡易卻大不失體面,同時帶點文青的紙盒裝,個人非常喜歡!

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同樣以為會很硬的小麻花,也是脆到涮嘴,而且越嚼越香,據說這小麻花是傳承自百年口味「官老爹」,口味上有海藻(海之卷)和牛奶(雲之卷)兩種,前者每袋是110元,後者100元,份量頗多。

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另外,個人非常推薦這香而不辣,酥酥脆脆,一整個涮嘴到停不下來的辣椒餅乾(每袋160元)。

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喜歡吃辣椒的,店裡還有各式各樣辣度不同的辣椒醬,等你來挑戰!

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臨走前友人拿了瓶我聽也沒聽過的「柚花冷泡茶」給我,眾人喝了一口後皆讚不絕口。老闆高興的走了出來,開始說了一連串這「柚花茶」得之不易、做之不易的故事。他說這「柚花」來自花蓮柚子最有名的舞鶴三代老茶廠,每年三月柚花飄香時,便得趁鮮費時、費力、費工製成稀少的「柚花茶」,他還強調這些柚花一旦摘掉就不會長柚子,這些茶的珍貴可惜一般。下前到花蓮,記得喝喝看,這別處喝不到的「柚花茶」,真的非常清爽好喝!

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百年傳奇(官網):花蓮縣花蓮市中華路95號,電話: 03 832 2031,營業時間:09:00-22:00

更多:花蓮 (54)

 

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