新竹│CASA CAFE 。全新裝潢!質感升級的手工千層蛋糕*

新竹│CASA CAFE 。全新裝潢!質感升級的手工千層蛋糕*
江牛牛

Casa Cafe」起初是一間昏暗的咖啡廳,因為老闆喜歡做甜點,某天做了千層蛋糕之後,得到客人的讚賞並建議他可以賣千層,才開始做越來越多口味,進而轉型成”千層蛋糕專賣店“,店內裝潢也改成較清新明亮的風格,其實這幾年一直都很穩定,但店家不斷求新求變求進步,在今年十月份又重新裝潢擺設,蛋糕甜點的質感也隨之提升了~

Casa Cafe 位於振興路上,周邊多為住宅區,我之前就住這附近,完整歷經這間店的改變呀~那天和朋友準時下午一點到,遠遠就看到店裡面都是人,大家已經在排隊點蛋糕,據說開店不到一小時,甜點就會全部賣完,超誇張!

店家平日開店前(12:30-13:00)開放電話預訂,13:00後只供現場購買,每組客人每種口味限購2片。

全新裝潢過後的店內環境改變很大,讓人為之驚艷,變成年輕人最喜歡的韓系簡約風格!

原本沒有特別開放、昏暗到不行的二樓也重新改造,我覺得二樓更美,加上那扇窗營造的氛圍唯美到不行,對於曾經來過一代店、二代店的我感受特別明顯,現在的 Casa Cafe 真的太不一樣啦,雖然環境更舒服,卻也增加了用餐時間限制,想久坐也不行,加上人潮變多,不禁懷念起從前能在這舒服待一下午的回憶~

▲ 菜單 MENU

提供單品咖啡、義式咖啡、奶系列、茶系列、氣泡飲、花草茶等,老闆對於咖啡還是很執著的,值得一提的單品咖啡,依舊維持一杯150元,不限品項可續杯一次(限個人飲用)。

*內用每人低消為飲品一杯,甜點不可抵低消

*免收服務費,請至櫃檯點餐結帳

*用餐時間限90分鐘

甜點部分請至櫃檯挑選,手工蛋糕每日現做、口味依當天現場提供為主,記得2018年一片千層才100元,現在價格則是落在120-150元之間,不過據說年初就已經調漲了,應該是反應在用料上,並不是裝潢變了才漲價的~

水果千層 160元

Casa Cafe 不愧是千層專賣,皮薄餡多滋味好,選用當季最好吃的水果,可以吃到哈密瓜、奇異果、香蕉等,加上蛋皮與特製奶油,整體清爽不膩、層次感很夠,雖然價格變貴了,但質感也隨之提升,還是很值得一嚐的~

白葡萄奶油戚風蛋糕 150元

戚風蛋糕還蠻漂亮的,正想多拍幾張照的時候,它就倒了哈~我們覺得奶油的比例偏重,吃起來會稍嫌膩口,據當天巧遇的喜多轉述,他們點的烏龍蘋果戚風還不錯吃,濕潤度較適中,不過再訪應該還是會乖乖點千層吃

接骨木花藍柑橘氣泡飲 150元

這杯是朋友點的,藍柑橘的顏色超藍(講什麼廢話?),顏色有嚇到我們,還以為是調酒咧,不過喝起來味道不錯,另外我點的是海鹽焦糖奶茶,因為拍起來跟喝起來都普普,我就不放照片了,下次會記得咖啡系列才是老闆專長!

很開心看見自己喜歡的甜點店變得越來越好,也越多人發現他們的好,喜歡陪著一間店成長的感覺,雖然價格沒有從前平實,但整體質感都提升了不少,快找個美麗午後來吃片千層蛋糕吧!

Casa Cafe’ 千層蛋糕專賣

地址:新竹市振興路82號

電話:03 562 0313

營業時間:平日 13:00-19:00 / 假日 13:00-18:00

公休日:每週一

最終餐點/價格/營業時間請依店家公告為主

 

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江牛牛

2013窩客島人氣窩客、2015窩客島三月人氣窩客、新竹Walker NO.51雜誌部分專欄部落客

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