安心吃美食料理,快速挑選美食、認證臺灣米標章|政府用心把關優質好米首選

安心吃美食料理,快速挑選美食、認證臺灣米標章|政府用心把關優質好米首選

平常我們去外面吃飯,只要認明有臺灣米標章的店家,就可以吃到CNS國家標準二等以上
且碾製日期半年以內的優質臺灣米。
只要米夠新鮮,飯就好吃了!

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就有機會抽到 《精選米禮盒 1kg 單入》,共三位幸運兒

透過臺灣米標章最新餐廳名單及門市地址:https://goo.gl/Kjk9uK
就可以查詢到臺灣米標章使用的店家,非常便利

使用臺灣100%優質好米,位於通過認證有身分證的米
臺東好山好水的米國學校,食堂內可以吃到懷舊的大碗公飯

米國學校 – 關山鎮農會休閒旅遊中心
位置:臺東縣關山鎮昌林路24之1號
營業時間:08:00~17:00
電話: 08 981 4903

關山鎮農會所創立的農業推廣教育 米國學校
來這裡可以認識臺東優質在地好米,關山是全臺東最大良質米產區
擁有純淨的灌溉水源,加上氣候溫和適宜,好山好水的環境所種植的米
可以品味到純樸的懷舊大碗公飯、米製作的伴手禮

讓消費者可以深愛臺灣這片好山好水的淨土,農民辛苦種植的100%臺灣米
米國學校古早味大碗公飯,選用關山鎮的良質米,良質米是指色香味俱全的好米
不但米粒晶瑩度高,顆粒要完整,炊煮後的香味、彈性、黏性、軟硬度都有相當要求
來到米國學校非常推薦品嚐這碗每日限量的大碗公飯。

一碗澎派豐富的碗公飯,感受農民辛苦優質種植的臺灣好米
雞腿當然也是孩子搶食的美食,很入味帶甘甜香氣,雞腿尾端的軟骨也能細膩的咀嚼吞食
連雞腿皮都好吃不油膩,搭配經典古早味料理的蔬菜,很懷舊風味

推薦一定要吃米國學校的大碗公飯,份量十足、真材實料
米飯飽滿香甜,搭配小農種植的在地直送新鮮蔬菜,真的很爽口好吃、懷舊的家鄉風味

關山鎮擁有純淨自然的稻米栽種環境,還有臺東新武呂溪最純淨山泉水洗禮
加上關山大圳提供良好灌溉系統,所生產的稻米獨具色、香、味,絕佳的米食口感享受
古早味碗公飯更是臺東關山必吃美食

屏東枋寮在地超過50年的阿達漁港餐廳、枋寮海鮮美食
傳承第二代,平價消費的海產店,不僅在地人喜歡、很多旅客都會特地來朝聖
從小攤子到很有規模的寬敞環境,每天新鮮捕撈的海鮮、功夫菜色料理
每一口都好鮮阿達漁港餐廳不僅可以吃到許多新鮮的海產,同時還可以在店內享用到臺灣米的美食餐點佳餚
店內的招牌「櫻花蝦炒飯」就是使用屏東枋寮在地的新鮮臺灣米,臺梗稉14號的米種所製成的餐點唷~

阿達漁港餐廳、枋寮海鮮美食
位置:屏東縣枋寮鄉中興路76號
營業時間:10:00~13:30、16:30~19:30
電話: 08 878 6888
粉絲團:Facebook

鄰近枋寮車站的 阿達漁港餐廳,聚餐便利、新鮮海鮮超好吃
店鋪內使用的米飯都是100%臺灣米

屏東枋寮的臺稉14號稻米栽種,從品質篩選、施作、定期檢測
等標準化耕種過程,都有完整的生產履歷記實,種植的米粒口感Q、香甜美味!

招牌必點 櫻花蝦炒飯
使用屏東東港知名的櫻花蝦,搭配100%新鮮臺灣米
口感醇厚,米粒大,相當Q彈

使用海苔、芝麻提味,帶出層次香氣味道

店家對米非常講究
臺灣米製作櫻花蝦炒飯,不僅海鮮鮮味十足、米粒的香甜、飽滿Q彈顆粒
更加能顯現出整個炒飯的甜味、鮮度,粒粒分明、非吃不可
細膩手法,讓米飯飽滿帶有香氣、甜味
好吃不油膩,櫻花蝦很夠味,很海洋鮮味

海苔跟芝麻顆粒很提味,增加香氣風味
用餐推薦可以認明臺灣米標章,享受臺灣優質米製作的鮮味米飯料理

食材新鮮、搭配功夫料理方式,帶出鮮味
只要是擁有「臺灣米標章」的店家,店內都會有張貼臺灣米標章的標示唷!
目的是為了提醒各位,全店米飯都是使用臺灣米,可以安心選購
像現在我帶孩子出門,認明臺灣米標章就可以安心快速幫孩子、家人挑選優質好米製作的美食佳餚!

南仁湖企業所創立的 豐味棧,位於國道高速公路上的服務區內
店內販售許多道地小吃,其中以木桶飯及虱目魚粥最為有名
其中店內所主打的米飯料理,是種在濁水溪肥沃沖積土上的濁水米
因為有濁水溪沖積肥沃土壤,稻米從春耕、夏耘、秋收、冬藏不斷的交替循環,稻穀檢驗篩選之後才能孕育出優質的西螺米。

除了優異的地理條件之外,更是有專業的技術來耕種,由農家專注栽培,並以先進的設備,鮮穀的儲存,提昇米的新鮮度。
現在到美食街用餐,孩子都會一起跟我尋找有 “臺灣米標章”的餐廳美食
給外食族可以參考,可以認明 “臺灣米標章”

豐味棧
位置:臺南市東山區科里里枋子林74-6號
平日:10:00-20:00、假日:09:00-20:00

孩子的眼力比我好,很快的找到有 “臺灣米標章”的豐味棧 木桶飯

大家看到店家有張貼臺灣米標章,想成為臺灣米標章的店家還要通過嚴格把關,
政府也會定期稽核原料米的品質來源,才可以獲得臺灣米標章,現在帶家人外食用餐都會先認明店家是否有臺灣米標章

西螺濁水米蒸煮後芬香撲鼻,入口柔軟帶Q,所以在20~30年代有「有點黏又不會太黏」
及「香Q飽滿口感佳」的形容話,講的就是濁水米
並成為日本天皇指定的食用米,因而享有「天皇御用米」的美譽。

臺灣土地優勢、加上農夫的辛勞,種植出的臺灣米格外的飽滿、香甜

農糧署替消費者層層把關
讓外食族可以輕鬆看到 ” 臺灣米標章”來做美食首選
也是一種安心食用的概念,符合食品衛生標準

菜單上也會看到清楚的 ” 臺灣米標章”
使用臺南在地食材製作的美食,能帶出真材實料的鮮味

讓外食族、消費者可以放心享用100%的新鮮臺灣米

虱目魚粥
使用臺南在地的虱目魚,搭配臺灣米製作虱目魚粥
帶有傳統飯粥的溫暖美食,每一口都很鮮
保有Q彈口感的米粒,很傳統的飯粥帶出鮮熬湯頭,溫暖順口

米粒短胖飽滿,米身呈玻璃感的白晰光滑,搭上滿滿的鮮味虱目魚,整個鮮甜都滲入米飯內
好吃首選推薦,整個很在地風味~虱目魚扎實口感帶鮮味,油蔥提味使湯頭一口接一口享用

滷豬排飯 + 湯 + 風味小菜
帶有傳統古早味的排骨,先炸過再滷過,讓整個精華醬汁都滲入

澎派菜色搭配臺灣米飯,排骨很軟綿好咀嚼、香甜可口

米粒飽滿香甜,滲入滷汁的甘甜滋味
臺灣米真的好吃,顆粒飽滿、新鮮米飯會帶有光澤感

菜色不油膩,也襯托出米飯的甜味
店家、餐廳都要通過嚴格把關,定期稽核原料米的品質來源
才可以獲得臺灣米標章,現在帶家人外食用餐都會先認明店家是否有 臺灣米標章
讓我更加安心挑選給家人、孩子吃,給外食族可以參考的 “臺灣米標章”

好康分享抽抽樂,只要於粉絲團上留言
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透過臺灣米標章最新餐廳名單及門市地址:https://goo.gl/Kjk9uK
就可以查詢到臺灣米標章使用的店家,非常便利

<<行政院農業委員會農糧署 邀約撰文分享>>

好好吃

♥ 一起來歐皮賽吧!挖哈哈~

■作者:尼力
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