[ 高雄六合夜市美食 ] 莊記海產粥 / 每一口都是海鮮料 ~

[ 高雄六合夜市美食 ] 莊記海產粥 / 每一口都是海鮮料 ~

說到高雄六合夜市美食代表,應該很多人會想到六合夜市海產粥,而莊記海產粥就是六合夜市必吃美食之一,我幾乎每次回高雄一定會特地去六合夜市吃上一碗莊記海產粥+鹽蒸蝦。儘管現在六合夜市的觀光客少了很多,但莊記海產粥依然穩坐六合夜市美食冠軍,用餐時間一到幾乎是坐滿了人,絕對是六合夜市美食推薦

[高雄美食]六合夜市莊記海產粥/每一口都是海鮮料/六合夜市美食推薦

莊記海產粥

地址:高雄市新興區六合二路89號
電話:0929-974561

營業時間:17:30-03:30

 

[高雄美食]六合夜市莊記海產粥/每一口都是海鮮料/六合夜市美食推薦

莊記海產粥位在六合夜市的最底,跟隔壁的鹹湯圓應該是同一家老闆,不過我個人比較推莊記海產粥,鹹湯圓就偶爾吃一下即可。記得我從一碗不到100元吃到現在一碗要130元了,然後瑞豐夜市也有一家莊記海產粥分店,不過我還是偏愛來六合夜市的本店吃。

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莊記海產粥下午5點半就開始營業到凌晨3點半,越晚生意越好,假日座位幾乎一位難求,至少都要等半小時以上。造訪當天是特地選在一開店就來,加上是平日所以還沒什麼客人,缺點就是天氣悶熱,邊吃邊流汗。

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莊記海產粥 菜單

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莊記海產粥主要就是海產粥,另外我還會再點鹽蒸蝦,之前還有蟹腳現在沒有賣了,其他品項我還沒有吃過,因為大多是一個人去,所以也點不了太多。

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▼攤位上滿滿的海鮮料,認真覺得莊記海產粥的海鮮都非常新鮮,這也是為什麼我一吃就是幾十年的原因,再加上有別家吃不到的北極甜蝦,絕對會讓妳一吃成主顧,為了它再回訪。

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▼用餐時間一到基本上店員煮粥的手沒停過,直接跟店員點餐後就耐心等粥上桌,不要香菜的人記得要先說,但壬多的時候有可能店員會忘記。

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海產粥 $130

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▼在物價齊漲的時候,一碗海產粥要130元真的不算便宜,而且沒有很大碗。印象中香味海產粥的份量大概比莊記海產粥多一倍,可以2個人吃一碗沒問題,價格約165元,不過口味上我個人是比較喜歡莊記海產粥,所以一直以來還是習慣吃莊記海產粥

[高雄美食]六合夜市莊記海產粥/每一口都是海鮮料/六合夜市美食推薦

▼海鮮粥上桌後記得要攪一下,因為鹽都在最下面,如果不攪就開始吃會覺得沒味道,吃到最後會很鹹。料的話有鮮蚵、花枝、魚肉、北極甜蝦、蛤蜊,基本上每一口都吃的到海鮮料,然後也都非常鮮鮮。

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▼北極甜蝦只有這裡吃的到,一般海產粥用的就是白蝦或草蝦,第一次吃到這種北極甜蝦,而且還貼心的把尖銳的蝦頭剪掉一些,所以我每次都會再點一盤鹽蒸蝦自己吃完才過癮。

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鹽蒸蝦 $170

[高雄美食]六合夜市莊記海產粥/每一口都是海鮮料/六合夜市美食推薦

▼第一次看到鹽蒸蝦用的是北極甜蝦,老實說我喜歡莊記海產粥有一大部分原因是為了這盤鹽蒸蝦,至少我還沒有在其他地方吃到一樣的東西過。鹽蒸蝦的調味我也滿喜歡的,屬於有點重口味,帶點蒜跟胡椒的小辣,會讓妳越吃越上癮。蝦子剝完後其實就小小一隻,但是蝦肉非常紮實又很甜,絕對會讓妳一隻接著一隻,吃到吮指回味。

[高雄美食]六合夜市莊記海產粥/每一口都是海鮮料/六合夜市美食推薦

▼我自己每次都能吃掉一整盤,然後就變成一座蝦殼小山,海產粥基本上是附屬品,鹽蒸蝦才是主角,如果有機會來吃莊記海產粥的話,一定要試試他的鹽蒸蝦,而海產粥也絕對是六合夜市美食推薦之一。

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莊記海產粥

地址:高雄市新興區六合二路89號
電話:0929-974561

營業時間:17:30-03:30

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