SANSUI山水廚餘機開箱.APP操控、低溫發酵堆肥、烘乾除臭殺菌!

SANSUI山水廚餘機開箱.APP操控、低溫發酵堆肥、烘乾除臭殺菌!

山水廚餘機

廚餘機可說是讓我們相見恨晚的廚房小家電,這款簡約美型的「SANSUI山水WIFI智能熱烘除臭3L廚餘機」可說是我們的好幫手;愛料理的我們常常在家煮飯給小朋友吃,偶爾也會買些外食,但備餐的果皮、殘渣或是吃不完的廚餘總是讓我們很頭痛,如果剛好遇到週三、週日沒有垃圾車的日子更是難熬,廚餘放久了難免會孳生蚊蟲、蟑螂等,尤其夏天到了還會產生不少異味~SANSUI 山水廚餘機不僅可以用手機APP遙控、預約,還有獨家發酵模式,讓廚餘變成有營養價值的堆肥,而且還能減少90%的廚餘量,另外還有一鍵清洗、活性碳除臭功能,處理完的廚餘不僅乾爽無臭味,甚至會帶點香氣,用手摸也不覺得可怕,真的是非常推薦!

 

山水WIFI智能熱烘除臭3L廚餘機 開箱、配件

▼「SANSUI山水WIFI智能熱烘除臭3L廚餘機」包含主機、說明書、保固卡、活性碳濾心(替換用),另外主機已經裝有一個活性碳濾心!

山水廚餘機

▼SANSUI 山水廚餘機的外表簡約又美型,帶點霧面黑的質感(型號SKC-BBC),不說的話根本看不出來是台廚餘機(笑)~~另外也有白色機型(型號SFP-WH7),大家可以依個人喜好自由選購!

山水廚餘機

山水WIFI智能熱烘除臭3L廚餘機 保固

▼活性碳盒正常可使用1000個小時,每個人使用的狀況不同,更換的時間也會不太一樣,如需更換也會以工作模式燈號閃爍來提醒!另外還有附使用說明書與保固卡,原廠都有提供一年的保固,算是還不錯!

山水廚餘機

▼廚餘機的外型也很重要,畢竟每天都會看到,美觀也是選購的重點之一;再來建議大家可以直接將SANSUI 山水廚餘機放置檯面上,不用特地放在地上,這樣處理完食材的果皮、殘渣就可以直接丟進去,連彎腰都不用超方便!

山水廚餘機

▼像我們是直接放在咖啡機、氣炸烤箱中間,看起來毫無違和感,使用上也很便利!

山水廚餘機

面板操控簡單直覺

▼面板操作也很簡單直覺,只有左右兩個按鍵,左鍵是開關跟容量,可以依廚餘多寡選擇低、中、高;右鍵則是工作模式跟清洗功能,可以選擇快速、標準、發酵,如需清洗則是連續短按三下右鍵即可進入30分鐘的自動清洗模式!

山水廚餘機

▼機身前方有一個按鍵,一按就能輕鬆開蓋,而且還是90度打開,更方便倒入廚餘或是取出內桶!

山水廚餘機

活性碳濾心更換

▼更換活性碳濾心也很簡單,濾心盒先以逆時針旋轉取下,將警示貼紙撕下後,再順時針旋轉鎖緊即可!(※貼心提醒:活性碳除臭盒正反兩面的說明貼紙,使用前記得要撕掉唷!)

山水廚餘機

▼內桶採用陶瓷不沾塗層壓鑄材質,有導熱快、易清洗、不易刮傷等優點,只要簡單擦拭、直接水洗或是丟入洗碗機都沒問題!

防蟲、防塵設計

▼大家擔心的蟑螂、蚊蟲問題也有解,因為這台是無孔設計,所以也能防蟑、防蟲,將廚餘放進去也不會聞到什麼臭味,可以一併處理就好!

▼分離式內桶也可以輕鬆取出,放置時只要對準旁邊的箭頭標示即可~~另外運轉時會產生高溫,所以結束運轉時內桶還是會維持一定的溫度,記得不要一結束就去觸碰到內桶以策安全喔!

三種廚餘量、三種模式作業時間

▼每種模式都會依容量不同而有預計的作業時間,像是快速模式為2~4.5小時,標準模式為3.5~5.5小時,發酵模式則是12~20小時,最快2小時就可完成,算是滿有效率的!

 

獨家發酵模式

▼SANSUI 山水廚餘機特別在於它有獨家的發酵模式,採用低溫研磨將果皮殘渣變成有營養價值的堆肥,我們剛好陽台有種一些香草植物、蔥、水果等,可以拿來施肥也不錯!首先將馬鈴薯皮、不小心放到發霉的黑木耳、花椰菜梗丟下去,依容量大小也有不同的發酵時間,這次花的時間為12小時左右,大家可以像我們一樣晚餐後開始作業,一覺醒來後就差不多完成了!

▼登愣~~成果出現了,聞起來不僅完全不臭,而且還帶點微微的香氣是怎麼回事(笑)!

▼重點是發酵後的廚餘量是原本的1/10左右,整個很乾爽,相較於一般堆肥也會有點味道來說算是很可以!

▼而且他們家發酵是採用節能模式,也就是將廚餘攪碎烘乾至合適的溼度就會停止加熱,讓廚餘自己發酵到足夠的時間為止,所以需要的時間也會比較長,但最久也不超過一天,還算是滿有效率的!

▼發酵過的廚餘看起來有點類似茶葉,用手下去撈也不覺得可怕,愛喝茶的小口愛還以為是真的茶葉,而且聞起來香香的,還天真地問說可以泡來喝嗎??(笑)

▼這時候就可以拿著發酵過的廚餘來到我們的快樂農場,在蔥、水果、香草植物上頭加一點用廚餘製成的堆肥,讓植物們都能長得又好又漂亮,就可以少去很多趟市場啦!

標準模式

▼接下來用的是標準模式,剛好家裡有一大片的花蓮西瓜及葡萄,大家都知道這些果皮很容易招惹果蠅或是蚊蟲,趕都趕不走,如果沒辦法馬上倒掉的話真的很讓人頭大~~這時候通通丟進SANSUI 山水廚餘機就沒問題啦!

▼我們設定為廚餘量中等、標準模式,所需時間是4.5小時,接下來就開始運轉啦!而且大家會擔心會會不會很耗電,或是運轉時會不會很大聲,但其實每次使用約0.4~0.5度電上下,聲音也小於45db,也就是一般講話的音量,所以都還算是很能接受的!

▼挖賽~大家都知道西瓜皮很佔空間,就算直接包起來拿去丟也是一大包,現在用SANSUI 山水廚餘機處理完變成不到1/10的份量,而且還帶點水果香氣,很可以耶!

▼SANSUI 山水廚餘機經過熱烘、研磨、殺菌、冷卻等程序,出來的廚餘不僅可以減少90%的份量,而且完全沒有異味,直接變成細碎甚至粉末狀,整個好神奇啊!

快速模式

▼接下來來試試快速模式,將削好的芋頭皮、壞掉的玉米筍、西瓜皮、蛋殼等通通放進去,大份量的廚餘也可以處理得很輕鬆!

▼大家記得放入桶中的廚餘不要超過桶內刻度,如果有水分的話也要先在水槽中過濾掉唷!

▼我們廚餘量設定為高量、模式為快速,只需要4.5小時即可完成!

▼因為會有高溫烘烤的過程,所以旁邊會有一些熱氣水珠冒出,如果家裡有小朋友的話記得提醒一下不要靠近廚餘機喔~

▼處理完的廚餘量竟然變這麼少~~真的好感人啊!再也不用因為廚餘跑去丟垃圾了~~

▼依稀還可以看到西瓜的蒂頭出現在裡面~~還多了股烤蔬果的香氣,廚餘不再是讓人覺得髒髒臭臭的東西,且處理完再倒掉也能節省不少垃圾量!

一鍵自動清洗模式

▼清潔上也很方便,只要將自來水加至滿水線,再連續短按三下右鍵即為清洗模式!

▼30分鐘一到,等內桶稍微冷卻一下即可將汙水、殘渣倒出,完全不沾手,也不需要用手進去喇一喇,整個就乾淨溜溜啦!

可用APP操控、預約

▼且SANSUI 山水廚餘機還是唯一可用手機APP智慧操控,也是目前首創支援 GOOGLE 智慧音箱操控,如果家裡有的話也可以使用喔!大家可以先掃描說明書上的QR Code或是直接下載「山水iHome」APP,同時長按上蓋的左右鍵,等到面板閃爍時即可開始配對,配對成功後就可以用手機APP來操控、預約或是察看目前工作狀態與剩餘時間!

▼像現在就是清洗模式,預計完成時間為30分鐘~

▼APP還可以設定模式、廚餘量、清潔或烘乾功能等等,上頭也會有目前的工作狀態可供參考!

「SANSUI山水WIFI智能熱烘除臭3L廚餘機」不僅外型好看,還可以幫我們把惱人的廚餘變身為堆肥,對於垃圾減量也有一定幫助,環保又可以再利用,真的是非常方便~~而且最棒的是再也不用為了廚餘每天追垃圾車,就算過年期間沒有垃圾車也不用擔心廚餘會發臭,廚房也不會有蚊蟲或異味,整個清爽多了,有興趣的朋友不妨也可以試試!

【SANSUI 山水】WIFI 智能熱烘除臭 3L 廚餘機 (SFP-WH7 白/SKC-BBC 黑)
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時尚生活

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「巷弄隱食-跟著大口食遊台中」一書作者
2022 桃園金牌好店評審
2022 農糧署全國米製伴手禮競賽評審
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