台南美食|百年剉冰!六甲媽祖廟剉冰!加麵茶的剉冰超特別!

百年剉冰!六甲媽祖廟剉冰!加麵茶的剉冰超特別!傳承四代的百年冰店!從一開始的挑扁擔沿街叫賣,後來在恆安宮前擺攤賣冰,這就是六甲人最熟悉的故鄉味!古早味的剉冰料多又實在銅板價讓人吃起來大呼過癮!配料綠豆、紅豆、大紅豆、米苔目、粉粿、仙草、珍珠及愛玉等,還有醃製的鳳梨蜜及楊桃蜜,吃起來酸甜酸甜的口感讓人感覺超幸福!來這裡最特別的就是剉冰必加麵茶粉及糖水,麵茶粉超香加入剉冰整個超搭,這一味總是讓人回味無窮啊。

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台南美食|百年剉冰!六甲媽祖廟剉冰!加麵茶的剉冰超特別!

▲炎炎夏日即使下了場午後雷陣雨,內用人潮依舊不少,客人源源不絕熟門熟路的點餐,就是要一嚐古早味剉冰來消暑。

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▲餐車上就是擺放著剉冰配料,配料裝在木製櫥窗櫃中及一桶桶阿公級的桶子中,記憶裡就是回到阿公阿嬤家的柑仔店才有的透明桶子。

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▲老闆及老闆娘包裝的雙手沒有停歇過,大家除了現場內用還會再多點外帶,一碗冰通通都是40元,料多又實在每樣配料都讓人很喜歡哩。

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▲紅豆、綠豆及花豆糖蜜煮過吃起來很綿密,而且不會讓人感覺膩口,建議大家如果不知道怎麼選配料,可以選擇通通都要加。

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▲古早味的蜜鳳梨及蜜楊桃,加入剉冰有酸酸甜甜的口感,吃起來很爽口,讓人別有幸福感呢。

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▲這裡的剉冰最特別的是加入麵茶粉,麵茶粉本身就有加糖,所以不想吃太甜可以說不加太多,許多人很喜愛這款麵茶,還會特地買一包回家自己泡來喝呢。

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▲剉冰怎能少了這一味,自家熬製的糖水,不想吃太甜也可以少量增加即可,古早味的糖水就是怎麼吃都不會膩口的美味。

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▲六甲媽祖廟剉冰,這一晚只要40元,銅板美食料多又實在,吃過總是會讓人念念不忘,即使造訪N次還是很喜愛這碗麵茶冰呢。

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▲拍照的同時剉冰溶化,滿滿的配料讓人垂涎三尺,趕緊拍完準備開動啦!

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▲跟剉冰一起攪拌均勻就不會太甜,呆呆齡很喜愛米苔目及粉粿這一類的古早味,每次點剉冰這一類的配料絕對不會錯過它。

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▲呆呆齡來南部才第一次吃到剉冰加入麵茶,香味撲鼻的麵茶融化在冰水中還可以看見白芝麻粒,這款麵茶粉讓人超喜愛呢。

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▲他們家的粉粿真的超級推薦,軟Q適中而且給的也很大方,這裡的粉粿還可以單點一碗來吃,吃完一碗剉冰如果再點一碗粉粿真的太罪惡啦。

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▲每天從早上八點開攤賣到下午四點收攤,如果配料提前賣完會提前收攤,百年冰店在地人也超喜愛的老店,來台南六甲旅行絕對不能錯過它。

 

◆六甲媽祖廟剉冰◆

地址:台南市六甲區仁愛街28號

電話:0936-245605

營業時間:08:00 – 16:00 (週一&週二公休)

 

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