台南新興路無名虱目魚粥!六點開賣晚來吃不到!超鮮虱目魚及肥美蚵仔!

台南新興路無名虱目魚粥!六點開賣晚來吃不到!超鮮虱目魚及肥美蚵仔!台南人超愛的隱藏版虱目魚粥就是這家啦,位於南區三官大帝廟旁,早上六點一開店就滿滿人潮,賣完為止,配料超多的虱目魚粥,內有鮮美虱目魚肉及超肥大的蚵仔,吃起來超過癮,記得一來先抽號碼牌!

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▲新興路無名虱目魚粥位於台南三官大帝廟旁,位於夏林路及金華路中間!早上六點就一堆排隊人潮了,吃的人大概有九成都是在地人。

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▲記得先抽號碼牌,不要傻傻排在人家後面,內用或外帶都要號碼牌。

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▲阿伯年紀已經70幾歲了,點什麼記性會有一點不太夠,不過助手會幫忙記住,現在已經沒有油條了,畢竟備料真的太辛苦!

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▲內用和外帶都是滿滿人潮,每個人都在等叫到號碼!取到號碼後若是要內用記得先找座位!

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▲每次吃虱目魚鹹粥,我最喜歡的就是站在旁邊看著老闆做著一碗一碗的虱目魚粥,看似複雜步驟卻一切盡在掌握!

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▲新興路無名虱目魚粥特色之一就是蚵仔超大顆,真的跟花生一樣有特別選過的啦!

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▲目前價位也已經調整,雖然不像以前那麼便宜,但是還在可接受範圍裡!

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▲這碗為魚皮粥+蚵仔,虱目魚皮還帶些魚肉,沒有土味吃起來超鮮,搭配一顆顆蚵仔,只能說好吃啊!

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▲舀開魚皮粥,裡面配料真的很豐盛,蒜頭酥及芹菜調味,好好吃!

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▲虱目魚粥加上胡椒更是對味,住在台南起床吃上一碗虱目魚粥就是幸福!

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▲台南人早餐吃的很豐盛,喜愛虱目魚粥的朋友千萬別錯過隱藏版的新興路無名虱目魚粥!

 

新興路無名虱目魚粥:

地址:台南市南區新興路238號

時間:06:00–10:00 星期日休息

 

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我叫肉魯,是台南永康人,喜歡用照片及文字紀錄台灣美好的事物,原職為半導體工程師,為了一圓人生夢想,辭掉人人稱羨的工程師,一步一腳印探訪台灣秘境及在地小吃,始終堅信美好事物不會寂寞。
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