Umi火鍋海鮮水產直賣所。活體龍蝦活飽魚海陸雙人套餐1人只要千元超值價!--踢小米食記

Umi火鍋海鮮水產直賣所。活體龍蝦活飽魚海陸雙人套餐1人只要千元超值價!--踢小米食記
踢小米

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竹北愛吃海鮮火鍋的朋友有新選擇了!在勝利一路的Umi火鍋水產直賣所有活海鮮活龍蝦活鮑魚海陸鍋雙人套餐算起來1人才1千元而已,有超多海鮮外還有兩盤肉肉來滿足老饕的嘴巴~如此超值變化多的美味料理誰說火鍋沒有文化!小米一定要來平反的啦,大家跟著小米一起去看看吧~


 

 

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(每禮拜都有更新啊) 

  Umi火鍋水產直賣所在勝利一路最前段位置,就是未來大遠百預定地旁,這裡算是比較偏一點的位置,路邊找停車位不會太困難,如果找不到旁邊晶宴會館有收費停車場唷。

喜歡小米的朋友請按粉絲團的讚唷,感恩~

 

 

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(謎之聲:咦!?是超市火鍋嗎?) 並不是呢~聽店員說這是未來會放上澎湖及其他地方海鮮,讓客人用餐完喜歡這裡的食材能以優惠價格買回家,等日後建置完成後小米再來看看有什麼好料通知大家。 

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其實他們是跟香港香港同一層樓,切一塊空間來做火鍋美食,位置上以2~4人為主,有相鄰位置適合6~8人來聚餐,簡約明亮風乾淨又舒適 

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在入口處有一些活海鮮展示,有活鮑魚.蛤蜊.文蛤.波士頓龍蝦.帝王蟹等,看起來就很生龍活虎XD 相信是愛吃海鮮朋友的天堂了~ 

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活的帝王蟹基本上一支就5,6千了,來這裡預訂有4人套餐有6999元優惠價,真的很划算呢! 

店家也有說,之後會在挑選更重更大隻的帝王蟹,價格上會在做調整,想吃帝王蟹的朋友們,可以在留意Umi火鍋水產直賣所粉絲專頁的訊息唷~

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店家小貼心在用餐區有洗手臺,大家可以洗乾淨雙手來大啖海鮮,哈哈....用手去抓海鮮吃感覺就是比較好吃 

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來看看菜單吧~來這裡小米推薦吃海陸鍋優先品嚐XD 單人或雙人海陸套餐光看裡面內容就值得很超值,像1950元雙人套餐就有活龍蝦.活鮑魚.蛤蜊.蝦子.牛奶貝.小卷.干貝.生蠔.肉肉兩盤,這樣1人約1千元價格能吃到這樣的份量火鍋是不是很划算呢?其他也有給不吃海鮮的大盤肉肉套餐~

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點餐完畢後可以先到醬料區取用囉。

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飲料汽水是無限取用,小米發現可以用可爾必思加日式煎茶有意外的不錯喝,不會太甜又有微微茶味~ 另旁邊是高湯及白開水取用區。

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湯匙在飲料區的下方有湯匙可以自取囉~ 

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對了,1月份有贈送活動,大家別忘記先拿兌換券再去吃XD 這是換來的藍鑽蝦,一大盤的份量店家很阿莎力!

來店消費憑兌換券,週週送你不同驚喜?
第一週:12/18-12/24消費?贈澎湖扁蟹一份
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你沒看錯,就是這麼阿莎力?
快來和店員索取兌換券,即刻兌換! 

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好啦,廢話不多,要開吃了!

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滿滿一桌海鮮今天實在超飽的啦 

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這是雙人套餐裡面的U.mi之神鬼奇航船長鍋1950元,滿滿的一桌有什麼?

美國大生蠔1顆
活體牛奶貝5顆
船凍小卷4尾
活體雲林大蛤蜊15顆
天使紅蝦2尾
活體九孔飽4顆
北海道生食級干貝2顆
汶萊藍鑽蝦4尾
活體波士頓龍蝦1隻

肉品四選二
美國培根牛肉(5oz).寶島培根豬肉(5oz).新鮮無刺鱸魚1份.國產大雞腿(5oz)

白飯.寬粉.烏龍麵三選二及兩個菜盤

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菜盤是走養生的路線,全部是以蔬果來呈現,讓客人吃肉肉海鮮之餘可以均衡一下  

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湯頭統一是清湯底,是使用整片的北海道昆布加柴魚下去熬煮,雖然是比較清淡但很甘甜,因為海鮮本身有海味的鹹度,所以用清湯底才容易呈現海鮮的鮮味外,也不會太鹹膩,建議一開始蔬菜盤的料可以先丟進去,會越煮越甜唷~如果真的很重口味朋友可以拿醬料區的麻辣醬倒進去,就變麻辣鍋了XD

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先來吃龍蝦海鮮鍋吧,裡面有一半以上是活體海鮮很過癮,像波士頓龍蝦也是活的,想要跟牠合照可以先跟店員說,等客人拍完他們再拿去殺 

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今天我們前來吃了不少蝦蝦,真的快痛風了XD

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活體波士頓龍蝦超多蝦膏,光看就很爽了~

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活體九孔飽看到牠動來動去就好療癒唷~~~ 

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真的會動唷~

 

活體牛奶貝超大顆滴!讓原本SIZE已不小的活體雲林大蛤蜊變成小老弟 

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北海道生食級干貝提醒煮5~7分熟的口感最好,才有脆度的軟嫩

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其他還有天使紅蝦.汶萊藍鑽蝦.美國大生蠔.船凍小卷也很新鮮,相信愛吃海鮮的朋友會愛史了~

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哈哈....小米這樣海鮮大鍋煮會不會很過份?

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這支小卷感覺在瞪我XD 不過不好意思啦,因為你太好吃了,清燙完是彈牙的鮮味非常讚 再沾點辣椒醬油就更棒了! 

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海鮮隨意一盤吃爽爽的概念 (謎之聲:小米這樣你真的太過份了,大家扁他!)

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活體的龍蝦肉真的沒話說,鮮甜又彈牙很滿足 還有蝦膏超甜的啦~

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大蝦鉗的肉肉超甜,大支的給小護士了,小米只有吃小支的唷XD

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活體九孔飽要煮5~8分鐘熟透才能吃唷!活體的就真的不一樣,軟嫩+彈牙及有鮮鮑魚的甜美 小米自己就偷嗑兩顆XD (謎之聲:就知你愛吃鮮鮑~~) 喂!別歪樓,這裡有小朋友粉絲  

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 活體牛奶貝是有海味鹹度的鮮甜,吃一顆就感覺很補XD

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 其他蝦子就不用說了,新鮮度都很讚

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因為我們今天來嚐用兩個雙人套餐,所以四種肉肉都有吃到了,個人比較推薦雞腿肉.培根豬及無刺鱸魚,像寶島培根豬肉煮熟透一樣是軟嫩帶脆度的肉甜味,而且是國產的大家可以安心食用,不會吃到變非洲豬XD (謎之聲:小米別亂講啦~) 

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因為湯頭是比較清爽口味,重口味的朋友可以沾調味醬料來提味也不錯唷。

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好長的一條美國培根牛肉涮3~4秒是嫩中帶嚼勁口感,因為豬豬表現太好了,讓小米偏愛豬豬囉~(謎之聲: 小護士在笑蝦米?)

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國產大雞腿很鮮也很甜,這個也是小米推推,小護士就更愛了,只分給小米吃到一塊而已><

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新鮮無刺鱸魚鮮甜味也不錯,很適合給長輩及小朋友嚐用

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接下來是另一個雙人套餐今晚蝦蝦叫痛風鍋1790元。

澳洲大龍蝦一隻
澎湖大明蝦3尾
野放大草蝦3尾
汶萊藍鑽蝦6尾
天使紅蝦4尾

肉品四選二
美國培根牛肉(5oz).寶島培根豬肉(5oz).新鮮無刺鱸魚1份.國產大雞腿(5oz)

白飯.寬粉.烏龍麵三選二及兩個菜盤 

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稱它為今晚蝦蝦叫痛風鍋是名符其實!有16支蝦蝦再配一支龍蝦王真的要讓人晚上不能睡了  

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 因為是活體殺下來急速冷凍來保持其鮮味,所以剖開還是看到很鮮的蝦膏在裡頭

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這一盤快比小護士半個身體大了XD 

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澎湖大明蝦.野放大草蝦.汶萊藍鑽蝦.天使紅蝦不同的蝦蝦有不同口味及口感,相信能滿足老饕的胃口了XD

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想吃很多肉肉可以選這個雙人套餐,因為澳洲大龍蝦很大一支而且肉肉很多~

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澳洲活凍大龍蝦肉是比較扎實帶彈牙口感,大塊的蝦肉吃起來也很過癮 

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不常吃海鮮的朋友可以選這個美國牛小排鍋10oz-PRIME套餐(570元),高級肉肉是大份量的呈現,其他還有菜盤及附餐3選1。

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牛小排是切比較有厚度的口感,肉甜味是還不錯,不過還是那句他們的海鮮太搶眼了XD 所以會推薦大家來這吃海鮮優先,肉肉是後補  

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最後有一個隱藏版吃法,煮海鮮的湯頭不要浪費,將白飯倒進去來煮一個海鮮粥,變成推倒小米的胃最後一根稻草了 

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可以留一些海鮮配粥,這個豪華龍蝦海鮮粥是不是很犯規?

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再加點蔥花剛剛好~以上是今天小米的分享心得,愛吃海鮮的朋友別錯過了 

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店家資訊:Umi 火鍋 水產直賣所
地址:新竹縣竹北市勝利一路10號2F
電話:03 550 1960
營業時間:11:30 - 15:00 17:30 - 21:00
官方粉絲團: https://www.facebook.com/282794182428537/


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