『台北信義區牛排』鉄火牛排新光三越A11店(捷運市政府站美食)/平價牛排頂級享受280元起套餐還有和牛滷肉飯

『台北信義區牛排』鉄火牛排新光三越A11店(捷運市政府站美食)/平價牛排頂級享受280元起套餐還有和牛滷肉飯
Darren蘋果樹

東區人氣平價牛排鉄火牛排TEKKA STEAK,首度在百貨商場拓點進駐新光三越台北信義新天地A11館B2美食街

主打美國進口Montague超級烤箱900度高溫炙烤,來呈現美味的2018世界牛排大賽金牌的紐西蘭草飼牛、澳洲和牛

、北海道A4和牛、美國Choice等級冷藏原塊牛肉,而且牛排套餐只要280元起,在百貨美食街也能享受到高檔牛排

套餐附餐還有麵包、湯品、和牛滷肉飯或咖哩飯、花生粉圓豆花等,豐富套餐經濟實惠又好吃讓不少牛排控都嗨翻啦

鉄火牛排新光三越台北信義新天地A11店
電話:02-2729-0022
地址:台北市松壽路11號B2(新光三越台北信義新天地A11館B2)(點我開始導航)
交通:捷運台北101/世貿站或市政府站
營業時間:週日到週四11:00~21:30(最後點餐21:00);週五週六11:00~22:00(最後點餐21:30)
鉄火牛排FB粉絲團:https://www.facebook.com/tekkasteak/

台北信義商圈真得是美食集散地,有許多美食品牌都喜歡來這一帶插旗,不讓微風南山專美於前,近期網路聲量頗大

的就是鉄火牛排進駐新光三越台北信義新天地A11,可別以為美食街就認為品質會下降,鉄火牛排不論在設備和食

材都維持高檔水準,強調實惠的價格以及優質肉品,吸引不少牛排控所喜愛,開幕沒多久立馬吸引不少饕客前往插旗

鉄火牛排信義新天地A11店在B2美食街樓層店面很顯眼,霓虹燈的LOGO容易吸引人目光,鉄字圖騰充滿硬派風格

第一眼讓我聯想到無敵鐵金剛,整體裝潢風格就帶點強悍熱血的路線,店中店概念光是裝潢有超越一般美食街店家

北海道A4和牛、紐西蘭草飼牛、澳洲和牛、美國Choice等級冷藏原塊牛肉,就直接用冷藏玻璃櫃來展示優質食材

一般平價牛排給人的感覺就是肉的品質不是很好,而鉄火牛排是以和牛燒肉出名的樂軒集團旗下品牌,自然不會

拿石頭砸自己的腳,對於肉品品質有一定的把關,而且展示出來就是不怕你看,保證原塊牛肉絕對不是組合牛肉

鉄火牛排信義新天地A11店有自己的內用區,簡約溫馨的座位區共有18席座位,如果不夠也可以坐在美食街座位

鉄火牛排信義新天地A11店菜單共有8種品項,價位從280~980元含鐵板排餐、附餐麵包、湯品、和牛滷肉飯

或咖哩飯、花生粉圓豆花以及飲料,品項除了有標示價格,還有重量也有顯示,也算是有一套SOP更加精準

跟在美食街一樣的叫號方式,點好餐點之後會有取餐叫號器,只要等候叫號器響了之後再去取餐就好

熱騰騰牛排端上桌,難免會怕被油噴到,鉄火牛排超大心!!在鐵板周圍用紙圍起來,可以擋住噴油也避免去燙到手

套餐都有附麵包湯品甜點飲料和牛滷肉飯或和牛咖哩飯醬料可以選擇黑胡椒蘑菇麻辣

光是附餐不是給白飯而是給和牛滷肉飯就讓人覺得誠意十足主餐下來加上這碗滷肉飯就讓人飽到天靈蓋了

另外玉米濃湯和餐包同樣不馬虎濃湯香醇可口熱熱喝非常暖胃奶油餐包的口感也不錯好吃到好想再來一個

大肌肌套餐(雞腿排300g+菲力180g) NT:580

樹小編超推薦點大肌肌套餐除了名字很促咪之外簡單來說就是雙拼的概念加上兩顆太陽蛋爽度自然不在話下

牛排部位我本來就很喜歡菲力,大肌肌套餐選用紐西蘭菲力,粉嫩色澤不帶血,肉質鮮嫩滑順不會有太多油脂很好吃

另外經高溫烘烤的去骨雞腿排,雞肉滑嫩不乾柴可以搭配蒜片一起入口增加口感,牛肉和雞肉兩種肉品都表現不錯

鉄火牛排新光三越台北信義新天地A11店

肩卷肋眼 180g NT:280

這套餐是最新推出的入門款,選用美國Choice特選級牛肉,肩卷肋眼是屬於肋眼的前段,炙燒到5分熟表面焦香

切片仍保持粉嫩,吃起來口感扎實略帶嚼勁,肉份量剛剛好,套餐還有太陽蛋Q彈麵條,吃完絕對會有飽足感

紐西蘭肋眼 180g NT:380

這款是選用2018世界牛排大賽金牌的紐西蘭草飼牛,由於自然放牧牛優質環境和運動量充足,讓肉質緊實脂肪含量低

肋眼部位油脂分佈均勻,外皮焦香口感軟嫩飽滿多汁,有著冠軍牛排的口感卻是平易近人的價位,沒理由不讓人動心

澳洲和牛橫膈膜 150g  NT:780

選用澳洲和牛橫膈膜吃起來有著獨特的香氣又有咬勁,油脂不會很多差不多5分熟度,就能感受到不會過硬的細緻肉質

同行友人吃了第一口的感想就是肉味濃郁很Q彈,牛橫膈膜是不少老饕喜歡的美味,吃這道感覺來個啤酒也很對味唷

附餐甜品是豆花身為豆花愛好者的我這豆花細緻好吃很可以,對於牛排控的朋友,想吃好又想吃飽就來鉄火牛排

首度進軍百貨美食街從主餐到附餐一點也不馬虎維持高品質吃完讓我好想念大肌肌套餐,雙拼雙享超滿足的啦

鉄火牛排新光三越台北信義新天地A11店
電話:02-2729-0022
地址:台北市松壽路11號B2(新光三越台北信義新天地A11館B2)(點我開始導航)
交通:捷運台北101/世貿站或市政府站
營業時間:週日到週四11:00~21:30(最後點餐21:00);週五週六11:00~22:00(最後點餐21:30)
鉄火牛排FB粉絲團:https://www.facebook.com/tekkasteak/

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■作者:Darren蘋果樹
■經歷:Y!奇摩旅遊摩人、2016窩客之星、「愛食記」、「窩客島」、「瘋台灣民宿網」合作網站
■主題:國內外旅遊、美食、生活
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