【愛力士餐酒館】好酒好肉微醺時光,基隆質感聚餐新選擇 ~

【愛力士餐酒館】好酒好肉微醺時光,基隆質感聚餐新選擇 ~
基隆游太太

氣氛熱鬧的基隆美式餐廳愛力士餐酒館(Bistro Ares)位於基隆廟口附近市區,提供真材實料的美式餐點與鮮釀啤酒,牛小排重達十盎司份量十足,無論下午茶的藍帶甜點或是深夜微醺時光,均是朋友聚餐、親子放鬆的絕佳選擇。

基隆的美味小吃很多,但裝潢、氣氛、食材都能與台北堪比的餐廳卻屈指可數,我想是因為,每天通勤的上班族可以在台北找到更多選擇、不需要通勤的基隆人則大多在意CP值。單純找飯吃都有點困難了,如果要再加上可以好好喝酒的條件,那可就更難了……即便我非常願意在地消費,但說實話,選擇真的不太多。

或許如此,知道「愛力士餐酒館(Bistro Ares)」在基隆市區開幕營運,我就特別的興奮呀。愛力士餐酒館位於基隆皇冠大樓的五樓,同棟樓有秀泰影城跟麥當勞,交通非常便利。在同一層樓也有愛力士親子運動館,疑?這時候是不是覺得有點跳痛?其實「愛力士」是運動產業起家,目前已在基隆國內(喔不是啦~是境內~)開設六間健身房,應該算是小有名氣。

很少機會可以好好開一瓶酒來喝啊啊啊啊啊
基隆這麼愛下雨的城市怎麼可以不喝酒呢!!!!!!

至於為什麼要投入餐飲業呢?其實就是喜歡觀看運動賽事的老闆們,一直覺得身為冬天瘋狂下雨、沒有戶外景點可以去的基隆,應該要有優質的「一邊運動賽事、一邊喝喝小酒」的好去處讓大家紓壓啊,因此在一陣想不開 (XD) 之下….決定跨進餐飲業。

美式熱鬧氛圍
基隆獨家高質感鮮釀啤酒

「愛力士」是希臘神話中的戰神,雖然他的形象…..有點…..中二(就是愛告狀又愛逞英雄的那種…好啦我不說惹),不過,在崇尚陽剛形象的國家,比如….傳說中的斯巴達…..,他可是備受歡迎的呢。乘坐手扶梯來到五樓,迎面而來就可看見鎖鏈、盾牌等陽剛形象的裝飾物,延續了健身房內對健美形象的重視。

店門口的部分,可以看到盾牌與鎖鏈等很陽剛的裝飾物
造訪時正是聖誕新年期間,也有很濃厚的節慶布置
畫面中可看到有一區是高腳桌區 這邊適合情侶夫妻 不會吵

而整家餐廳的中央,就是這個圓弧形的吧檯~~~~
自己一個人來看球賽喝啤酒也有店員陪你作伴喔~~~

多人聚餐也不用擔心,店內的位置很多
定位也滿滿的,看來大家對於這樣概念的餐酒館都很期待呢。

餐廳內也設置多面大型電視,用來播放運動賽事。餐廳的中心點是一座圓弧型的吧台,有沒有看到一排鮮釀啤酒啊~~~~~~對啦,看球賽的時候手上一定要有一杯啤酒啊。來看看愛力士提供什麼啤酒:台啤、金色三麥、1664鮮釀白啤酒,以及HB慕尼黑皇家啤酒。不過我們很假掰的沒點啤酒,開了一瓶法國氣泡白酒「初戀」,甜中帶有微刺的口感,很適合女生(基本上我雖然是個女漢子,但飲酒品味就是個妹子…. )。

來來來~~鮮釀啤酒來一杯~~~~好過癮~~~~~

要開紅酒香檳也完全沒有問題喔!
一樣是薄利多銷供應!!!

真材實料高性價比

十盎司牛小排 大快朵頤

好的再來就看看愛力士餐酒館的餐點吧。因為沒有很餓,我們點了一份薄餅、一份牛排與一項甜點,但沒想到牛排很大份,所以兩人還是飽飽的回家….。薄餅是一月份新上的菜單,有兩種口味,分別是「馬茲卡邦乳酪松露薄餅」以及茄汁燻雞薄餅,我們點的是前者,乳酪起司的氣味香濃,很適合拿來配酒。

商請游姓男模示範一個起司很豐盛的動作

無謂的抗拒牛小排」的份量很大,足足有10盎司,主廚告訴我們,客人點餐後,進烤箱烤至3分熟,接著放置十分鐘靜待熟成,最後再用大火煎至五分熟。也因為過程比較複雜,點餐後要稍等一段時間,不過等待是值得的,可以嚐到生熟不同層次的口感,以及肉汁的鮮味。

我喜歡這樣的生度,
不過如果你怕太生 也可以請廚師做調整

可依據本人臉與牛排比例估算一下牛排量真的很足XD

最後是甜點啦,是由法國藍帶證照的甜點主廚每日現做,常駐品項為檸檬塔和提拉米蘇,其他則是每一到二週隨主廚創意更換。今天吃的這個甜點叫做「喋血皇后的惡蘋果」。基本上它就是由各種蘋果製成,唯一沒有蘋果成分的大概就是頂層這塊牛嘎糖脆皮,接下來的白色慕斯是用白蘭地去打焦糖蘋果肉。切開以後呢,裡面有糖漬蘋果,派皮上方還有開心果粉末搭配薑汁蘋果醬。(到底多愛蘋果啦!真的是壞皇后的最愛!)

惡皇后看來也有一顆網美心????

開腸剖肚後,裡面的蘋果醬超香甜!!!!

此外,有鑒於基隆人對於食材的新鮮度非常挑剔,愛力士餐酒館的餐點中如有使用海鮮食材,都是當天至崁仔頂市場採購的新鮮魚獲。從餐廳的裝潢質感到餐點的製作水準,再對照至餐點的價格,愛力士餐酒館的性價比滿高的,看樣子是很有決心要在講求CP值的在地市場殺出一條血路呀。

盡情放鬆質感空間
期待運動賽事明星見面會

我很欣賞愛力士餐酒館不僅是要做一間餐廳的態度,相對地,在餐飲產品背後,愛力士餐酒館是想要打造一個基隆少有的放鬆休憩空間,想跟朋友喝喝酒聊聊天,可以選擇的地方不是只有熱炒攤,而且也不用再擔心在台北飲酒醉醺醺的搭車回基隆很像醉漢了。

甜點搭酒也是很棒的組合喔!!!!!!(體重對不起,我真的需要這些東西)

酒足飯飽覺得很愉快的基隆游太太美肌照

你可以把孩子放在隔壁的親子運動空間,然後自己在餐廳裡喝一杯,也可以把孩子帶進來餐廳裡,親子客有特別的優惠喔(想去跟路人借小孩了啦)。在體育界打滾多年的老闆,未來也會在重要運動賽事時舉辦特別活動,據說會邀請一些體育名人來到店裡跟大家一起同樂看比賽轉播!

對了,愛力士餐酒館也有下午茶時段喔,甜點控們,在週一至週五的下午兩點到五點,可以享受甜點加飲料只要250的優惠價!無論白天還是夜晚,都能在這裡找到自己的愜意放鬆時光。

最後附上菜單給大家參考囉!!!!

愛力士餐酒館

電話:02 2425 8085

地址:202基隆市中正區信一路177號5F

營業時間:

週日至週五 11:30~22:00

週六 11:30~00:00 <–開到半夜真的是很適合微醺欸!

|公開說明書|本文為愛力士餐酒館邀約,並依據真實經驗進行撰寫。

|關於基隆游太太|

擁有五星級假貴婦與荒野流浪者的雙重身分,十年來扮演稱職的財經記者,嫁做人婦後,開始書寫自己智商低落但總能活著回家的旅遊見聞。歡迎追蹤我的臉書粉絲專頁「基隆游太太」獲得更多平凡人的荒野遊蹤。

 

標籤: 旅行靈感-找美食 基隆

位置: 202台灣基隆市中正區信一路177號5F

 

好好吃
基隆游太太

雖然這輩子應該都沒辦法當一個強壯的背包客,但基隆游太太依然持續進行世界趴趴走的工作,並以非典型遊記方式緩慢寫著部落格【蠢女飛行日誌】

■作者:echo
■主題:美食、旅遊、生活
■個人網站:http://trip4mylife.blogspot.tw/
■連絡方式:Oneecho@gmail.com

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