[ 苗栗一日輕旅行懶人包 ] 双峰草堂銅鑼燒、客家阿財米食、錦香餅舖~

[ 苗栗一日輕旅行懶人包 ] 双峰草堂銅鑼燒、客家阿財米食、錦香餅舖~

苗栗一日輕旅行懶人包方案吃喝玩樂通通有!漫遊苗栗山城,放慢腳步享受在地風情,双峰草堂銅鑼燒是現今最夯的甜品,進接著遊玩景點的巡禮,午餐可享用莫瑞弟弟15號店的美式餐點與環境優美的下午茶咖啡。綺緣樟腦精油觀光工場,參觀樟腦油的淬鍊過程,享受日式風格的樟腦純露泡腳,伴手禮可以選擇,隱藏在山林裡道地飄香近30年的阿財客家米食,或是創立於1935年的錦香餅舖,多樣化的精選禮盒,送禮自用兩相宜呢。

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▲苗栗一日行程建議:双峰草堂銅鑼燒→勝興車站→莫瑞弟弟15號店→Mory café→綺緣樟腦精油觀光工場→銅鑼錦香餅舖(伴手禮)

呆呆齡愛玩樂


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▲双峰草堂銅鑼燒

地址:苗栗縣銅鑼鄉雙峰路86-1號

電話:037-987198

營業時間:週一.四.五 14:00~20:00 &週六 10:00~20:00 &週日 10:00~18:00 (週二.三公休)

粉絲團:雙峰草堂

官網:草堂.有話說

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大面落地窗的玻璃屋,用餐區是日式的木製風格裝潢,陽光照耀的樣貌讓人覺得格外迷人。隱藏在銅鑼的銅鑼燒店,新開幕便造成話題,試營運期間大家就已經迫不及待的想來嚐鮮,老闆娘為了想將銅鑼燒做的完美,特地拜師學藝經過多次試驗,終於調配出完美比例,就連紅豆餡料也是精選高雄大寮的紅豆自己熬煮,不假他人之手,堅持自己把關才能控管出最佳的品質。

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嚴選在地小農產出的杭菊花茶,草莓銅鑼燒是季節限定的口味,精選苗栗的優質草莓園產出的草莓,不惜成本只為給客人享用到最好,這是双峰草堂的堅持理念。

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銅鑼燒紅豆內餡吃起來甜而不膩的口感,香氣十足的外皮很軟Q讓我好喜愛,季節限定的口味紅豆餡加上草莓,酸酸甜甜的滋味,猶如戀人初戀般酸甜滋味,一定要親身來體驗才能感受的美味。銅鑼燒草莓套餐特價180元唷,一個原味銅鑼燒+一個草莓銅鑼燒+兩顆草莓+任選一壺茶,只賣180元。原味的銅鑼燒一個只賣40元,可搭配東方美人茶或是咖啡組合成套餐喔。

▲莫瑞弟弟15號店(欲前往請提前預約)

地址:苗栗縣三義鄉廣盛村八股路館前九巷1-15號2F

電話:0932008389

粉絲團:Mory di di No.15 -莫瑞弟弟15号店

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莫瑞弟弟15號店是由一對從外地移居三義的夫妻所經營,因為喜愛三義的地理環境,而選擇購買在此定居,從事電子產業退休後的生活。林老闆對吃的食材很講究,所以對於自家產品有著堅持品質的信心,嚴選食材與細心的烹調方式,建議旅客欲前往享用餐點可以提前預約,讓店家可以幫您準備,以免到現場撲空沒吃到這些美味。莫瑞弟弟15號店位於二樓位置,室內環境走的是美式風格,很適合邀請三五好友一同來享樂,這裡也有大型投影布幕,聽說世足賽時這裡可是人潮滿滿的大家一起熱血看球賽呢。

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左上圖為羊排料理一份是450元,套餐內容:餐前可頌麵包*2、時令蔬菜(絲瓜+杏鮑菇)、主餐盤等,老闆自豪的說自家羊排都是經過自己巧手醃製,吃不太出羊騷味,食材只要新鮮原味吃,就很美味喔,口感多汁烤得恰到好處,不會讓人覺得肉質很乾喔。右上與右下圖為13盎司的肋眼牛排,這裡肋眼1盎司的價格是150元,牛排厚度約有4公分厚,分量足夠兩人分享,套餐內容:餐前麵包、時令蔬菜、主餐盤等。左下圖為德國豬腳,一份套餐是550元,份量也很有誠意,雖然價位算是中上,食材是經過嚴選的品質,林老闆自信的說只賣自己喜愛吃好食材,所以客人來這裡可以安心享用。

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左上圖綠啤酒、黃啤酒及黑啤酒是店裡的人氣招牌,一杯販售價格是250元,來這消費的朋友都會點上一杯享用呢。右下圖為骰子牛肉,吃起來肉質軟嫩有汁,搭配上店家自己乾扁的蒜片,超搭的口感,讓人忍不住一口接一口。

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建議大家如果想來莫瑞弟弟用餐可以事先預訂,這樣就可以享用到自己喜愛的食材料理,事先預訂才不用怕到現場撲空敗興而歸。林老闆有特殊的政治喜好,欲前往的旅客可參考莫瑞弟弟的紛絲頁喔。

▲Mory cafe

地址:苗栗縣三義鄉廣盛村八股路館前九巷1-15號1F

電話:0932008389

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莫瑞弟弟林老闆的老婆開設,位置就在一樓的店面,裝潢很新穎的跳色風格,店內很好拍照,使用的家俱擺設也都有些許巧思,一進門一定讓女孩兒瘋狂的咖啡店。

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咖啡店內使用的杯子組合都是進口的設計師款,每樣都是獨一無二的手工製作,茶點有鹹派、巧克力磅蛋糕、檸檬磅蛋糕等,口味都非常獨特,想看看這裡的特色杯款,不妨親身體驗一趟,一定會讓你非常驚喜呢。

▲阿財客家米食

地址:苗栗縣銅鑼鄉九湖村155號

電話:037-985890

粉絲團:阿財發粿

官網:http://www.shao-tsai.com.tw/

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第一代林老闆從事客家米食已有將近30年的時間,原本只想轉換跑道,糊口飯吃,隱藏在山林間沒有店名的小店,聽取許多客人的建議應該要有個店名,至少得有個招牌才能再向朋友介紹,當時林老闆自己也不知道該取什麼名字,隨著大家都叫林老闆小名阿財也就以『阿財』為名,不但客人容易記起叫起來也比較親切,這就是『阿財發粿』名字的由來。客家婦女到工廠九華山的山谷中上班,每日清晨四點開始製作,三十年來不畏風雨,就是為了讓客人品嚐到最新鮮的米食產品。

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現在第二代小老闆回家幫忙除了維持傳統的美味,更添加自己創意研發出多樣化的新產品,這些創意新品深受大家喜愛,大多能成為限量的熱銷產品。阿財米食以客家口味的各式糕點,如娘惹糕、米糕、粄條、麻糬、綠豆涼糕等,其中以阿財發粿最受歡迎,形狀圓圓就像大餅,口感吃起來軟Q,咀嚼在口中有著一股淡淡甜香氣。

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阿財米食目前除在工廠販賣外,銷售通路已進駐中正國際機場及高速公路各休息站,許多吃過都會選擇再次購買的客人有時候還會選擇宅配的服務,大多數是當天現做的產品,隔天就會送到消費者手中,新鮮直送最對味,難怪有著一群喜愛阿財米食的忠實客戶,總是默默的支持著他們。

▲綺緣樟腦精油觀光工場

地址:苗栗縣銅鑼鄉樟樹村竹圍2號

電話:037-982999

營業時間:08:30 – 17:30

粉絲團:綺緣樟腦精油觀光工場

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日治時期樟腦油產業在苗栗銅鑼很興盛,據說興盛時期這區就有100多家樟腦廠,日治時期全世界的樟腦油有九成源自於台灣出口,後來隨著產業外移東南亞的化學樟腦油興起,也讓苗栗樟腦廠一間一間倒閉。綺緣樟腦精油創立於西元1937年,算是現今碩果僅存的樟腦廠,還仍然使用樟樹木古法提煉樟腦油。

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綺緣樟腦精油觀光工場可見到仍然用樟樹古法提煉樟腦油的堅持,一塊塊樟樹透過機器打刨成一小塊一小塊的樟樹樹屑,觀光工廠裡聞到清新的樟樹香氣,就像置身在大自然樟樹林真的森林浴的感覺。

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左上圖循古法淬鍊的樟腦油水分離筒,右上圖是價值連城的樟腦砂沉澱結晶,日治時期這是屬於管制品,也需要有合法的證照才能淬鍊製造。園區裡也能見到一塊台灣總督府頒發的腦丁執照,上面寫著『昭和十二年九月十四日受付』,儼然承載記錄樟腦產業的發展史。

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綺緣樟腦精油觀光工場可見到許多綺緣自家商品,各種純度的樟腦油都能夠在綺緣買到,這裡的產品多元變化,很容易讓人一不小心就想購物啦。一旁還有樟腦純露的泡腳池,只要消費滿額幾可免費泡腳喔。樟腦禮盒包裝的好精緻,送禮自用兩相宜,想找天然純樟腦的商品來這裡就對囉。

▲銅鑼錦香餅舖

地址:苗栗縣銅鑼鄉中正路94-1號(銅鑼火車站前)

電話:037-981155

營業時間:07:00 – 22:00

粉絲頁:錦香餅鋪since1935

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創立於1935年的錦香餅舖,目前由第三代接手經營,店內產品融合日本、西方及客家糕點手法,經營已超過八十年。第一代創辦人是曾阿添先生,創立初期以向教會收購奶粉製作糕點,製作客家風味的糕點。1969年由第二代曾金盛先生,將中式糕餅與日式和菓子風味的技術,融入客家餅舖中,研發創新的過程中,成功研發出各式口味的美味糕餅。第三代曾昌永與妻子許淑如,曾以食品技師身份任職花旗藝術蛋糕(依莎貝爾喜餅前身),承接糕點技術的傳承,將既有產品改良,符合現代人的養身的飲食概念,研發相對健康的新商品,將傳統客家美味以現代的飲食風格結合,並且將錦香餅舖店面重新裝潢,善用行銷與包裝,讓錦香餅舖再創老品牌的新風味。

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店內寬敞明亮,已是在地人吃慣的老口味,許多返鄉遊子都會特地繞來購買尋覓的家鄉味,飄香超過一甲子的幸福滋味。

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來店必買的伴手禮前十名,貼心的幫客人整理好資料秀給大家看,熱門品項:銅鑼Q餅、肚臍餅、地瓜餅、杭菊餅、客家肉餅及美人餅等,豐富又多樣的選擇,這些可是旅客熱門的伴手禮選擇呢。

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呆呆齡最喜愛的是銅鑼Q餅,特選白嫩的客家麻糬,內餡還有包裹著苗栗在地的芋頭,越咀嚼越香讓人越吃越順口。肚臍餅就是大家口中的綠豆餅,早年是客家人的月餅,也曾是客家小孩奈罪的替代品,清爽而綿密的口感很讓人喜愛呢。

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左上圖為地瓜餅也可以叫它月光餅,用在地的地瓜循古法製作,皮薄餡軟不甜又不膩的口感,深受大家喜愛。右上圖為杭菊餅使用銅鑼當地盛產的杭菊製作,拌入土鳳梨餡料,咀嚼在口中還有著杭菊的清香味,非常特別呢。左下圖為客家肉餅,早期在製作肉餅,香氣客從街頭飄向到巷尾,讓街訪鄰居總是能聞香上門指定購買的品項,味道香脆吃請來清爽不油膩。右下圖為美人餅,扎實的內餡,吃起來很有飽足感呢。錦香餅舖是購買伴手禮的最佳選擇啦。

 

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