【桃園龍岡一日遊】異域故事館、癮食聖堂、八妹婆婆、忠貞眷村口米干麻辣滷味、異域Mortar&Pestle、阿美金三角點心!

【桃園龍岡一日遊】異域故事館、癮食聖堂、八妹婆婆、忠貞眷村口米干麻辣滷味、異域Mortar&Pestle、阿美金三角點心!

桃園龍岡一日遊

桃園龍岡一日遊,五間2022年桃園金牌好店一次推薦!桃園龍岡地區包含了中壢南側、平鎮、八德的金三角地帶,當時國共內戰時,由滇緬部隊撤退回台並安置在「忠貞新村」,因雲南少數民族眾多,加上泰、滇、緬等多國文化深耕,造就龍岡地區揉合了多元的文化,來到這裡有種一秒出國的錯覺~大家可以安排來個桃園龍岡一日遊,造訪串聯眷村文化古今的「忠貞新村文化園區」,包括今年三月才開幕的「異域故事館」,並感受一下戰時的壯烈;還有好吃好逛的龍岡市場,及多家道地的滇緬料理,從早上吃到晚上都沒問題,很值得一嘗,有興趣的朋友趕快跟著看下去吧~

▼今年獲獎的金牌好店都是具有濃厚的在地特色與美好的餐飲感受,尤其龍岡地區的店家都是好拍又好吃,大家可以前往品嘗看看!(各店家詳細資訊可參考金牌好店官方網頁)

桃園龍岡一日遊

異域故事館

地址:桃園市平鎮區中山路44-1號
開放時間:10:00~17:00(週一公休)
官網:https://tinybot.cc/gtcf/
FB粉絲團:https://www.facebook.com/LOSTARMY.Taoyan/

▼「異域故事館」就位於忠貞新村文化園區內,是由聖德幼兒園就地改建而成,是今年3/19才正式開幕,以孤軍的歷史研究、保存、展示為目標,並提供大家免費參觀,不過這裡需要事先網路預約才能參觀,提供時段為開放日的10點、11點、14點、15點,大家記得先預約唷!

桃園龍岡一日遊

▼門口也有詳細的預約資訊,提供給大家參考~

桃園龍岡一日遊

▼異域故事館內共有五個展區,包括亂、靜、迷、回、容等五個區域,一開始的”亂”也就是在講述國共時期的時間軸與武器展示,也是最精彩的一區!

桃園龍岡一日遊

▼這裡展示了許多戰時用到的武器,並以子彈殼鋪設成路,牆壁也是佈滿彈痕,讓大家可以感受到戰時的景況~

桃園龍岡一日遊

▼還有當時情報員所使用的摩斯密碼機及相關用品,還可以戴上鋼盔、背上子彈,拿起機關槍拍照(還有聲光效果),真的很有身歷其境的感覺!

桃園龍岡一日遊

▼現場也有展示雲南少數民族的服飾與用品,右側這套就是傈僳族的傳統服飾,下方也有相關的介紹!

▼罌粟花是金三角地區少數民族的經濟作物,當時孤軍為了生存,曾與運送鴉片的馬幫合作,也是一段歷史的鋪陳~現場也有設計罌粟花互動牆,讓大家可以寫下對於反戰的心願,並設計出自己喜愛的罌粟花,送出後就會出現在大螢幕上~也可以掃描下載印出做紀念!

▼最後還有仿造眷村生活的意象,也是超好拍的一區~這塊門板還是當時拆建時所完整保留下來,拍起照來真的很有臨場感!

▼濃濃的眷村風味,也是熱門的拍照打卡點~

▼值得一提的是客廳裡頭擺放的黑白電視是可以互動拍照的~坐在沙發上就會看到自己出現在黑白電視裡頭,真的很促咪啊!

癮食聖堂

地址:桃園市平鎮區中山路44之1號
電話:0908-935008
營業時間:週一至週四11:00~21:00,週五至週日11:00~22:00
FB粉絲團:https://www.facebook.com/PoppyChurch2020/

▼「癮食聖堂」原本是一間位於忠貞新村50多年的老教堂,隨著眷村改建、教友外移,教堂於2019年改建成具有設計感與現代風味的餐廳,不僅保留了教堂原有的特色,這裡的餐點也融入了在地文化與食材,有年輕人喜歡的元素,也有適合大家拍照的空間,帶大家來去看看~

▼一進門店員介紹可以見到三個十字架,第一是教堂的天花板的自然採光十字架,第二是屋頂的十字架,第三則是地上的影子,店內空間挑高、寬敞,在裡頭用餐可以感到非常舒適。

▼這裡也有提供調酒與精釀啤酒,適合晚上來這裡搭餐小酌。

▼店內環境很有設計感,各個角度都很適合拍照,另外牆邊也有一些教堂的老照片~

癮食聖堂菜單參考

▼回族手感薄餅,採用龍岡在地回族手感薄餅為基底,搭配比薩製作方式而成,口感薄脆,還有創意口味腐乳臘肉令人驚豔!

▼雲式烤香腸,使用雲式醃製方式與香料,口味討喜,我覺得很適合搭配酒精飲品~(未滿十八歲請勿飲酒)

▼焗烤千層米干,沒想到千層麵也可以用傳統米干來替換,搭配的是附有南瓜的雲南紹子醬料,在起司風味搭配下,也是非常好吃的一道菜!

▼另外也有鮮蝦叻沙燉飯、泰式冬陰功義大利麵,熱愛異國口味、愛吃辣的朋友必點!

▼教堂布丁是這裡最受歡迎的甜點,享用完主餐,都要來一杯美美的布丁,他們的布丁口感綿密,搭配的是大人會喜歡的苦甜焦糖,布丁一上桌光是拍照就忙翻了! 哈哈~

▼再來是葡萄柚氣泡飲、香蘭蘇打等特色飲品,好拍也非常好喝喔!

八妹婆婆 民族創藝過橋米線

地址:桃園市平鎮區中山路77號
電話:03-4366339
營業時間:10:00~20:00
FB粉絲團:https://www.facebook.com/8POPO/

▼「八妹婆婆」就位於桃園平鎮中山路上,算是阿美米干的家族事業,外表看起來低調沉穩,讓人更想前往一探究竟!

▼裡頭走的是復古懷舊的英倫風,時尚又帶點創意風格,吸引不少年輕族群前往~這裡的環境升級不少,餐點價格也還算平實,難怪深受不少朋友喜愛!

▼石鍋過橋米線(豬肉),上桌的時候是將食材分開盛放,讓大家可以享受一下DIY的樂趣!

▼首先將高湯倒進石鍋裡,再依序放入豬肉片、雞蛋、綜合蔬菜、米線即可,順序沒有一定,不過豬肉跟雞蛋建議早點放,因為那時候的高湯溫度比較夠,也比較容易悶熟!

▼湯頭帶點胡椒香氣,溫醇又順口,搭配多種配料吃起來層次豐富;米線吃起來Q滑順口,吸附湯頭精華更是美味~

▼招牌八妹全加(米干),裡頭有豬肝、豬肉、雞蛋、酸菜、蔥花等配料,再放上一匙哨子醬提味,看起來很豐富!

▼米干吃起來軟Q香滑,咀嚼起來不太費力,搭配微酸香甜的湯頭很順口~豬肉、豬肝也很軟嫩,吃起來也沒有什麼腥味,搭配起來還算是滿合拍的!

▼滇味排骨飯,採用雲南香料醃漬而成,肉排給得大塊厚實,吃得到香料香氣~外酥內多汁的口感還滿討喜的!另外還有三樣配菜、滷蛋,白飯份量也不少,吃起來挺有飽足感!

▼另外他們家的小菜也有不少選擇,像是大薄片、豌豆粉、木瓜絲等,口味都滿不錯的~吃起來相當爽口!

▼普洱奶茶,採用普洱茶搭配鮮奶下去調製而成,喝起來既有茶香又不會有苦澀感,搭配滑順的鮮奶很對味,口感滿平衡的!

忠貞眷村麻辣滷味 雲南米干

地址:桃園市中壢區龍平路217號
電話:03-4661009
營業時間:10:30~19:00(週一公休)
FB粉絲團:https://reurl.cc/lenA0d

▼「忠貞眷村麻辣滷味 雲南米干」就位於桃園中壢龍平路上、國旗屋旁,綠色的門面充滿濃濃的眷村風情,加上忠貞二字與黨徽整個很有時代感啊!

▼不管是內用、外帶都要排隊點餐~外頭也有一些座位,不過熟門熟路的朋友會先坐到最裡頭去,因為有涼涼的冷氣(笑)!

▼這裡是採用半自助式點餐,依照排隊順序可以自行夾取喜愛的食材,再交給店家即可~結帳時使用的是一旁的點餐機,不經手鈔票零錢感覺更衛生!

▼麻辣滷味的食材非常多元,看起來帶點深褐色,光看就很入味的樣子~滷味不管當作正餐、下午茶或點心都很適合,也有不少朋友選擇外帶、宅配,方便又好吃!

▼最裡頭的座位區,除了有涼涼的冷氣吹之外,還有一堆收藏品,像是老照片、勳章、黑白電視、高粱紀念酒等,有種來到眷村阿公阿嬤家的感覺,除了復古風情之外還多了溫馨感!

▼我們點了麻辣滷味、綜合米干,如果米干需分食的話店家也會多給一碗高湯,讓大家方便分食享用!

▼桌上也會擺上一罐自製辣油,喜愛吃辣的朋友可以自行添加~風味更加醇厚香辣!

▼我們點了牛腱、麻辣豬小肚、麻辣鴨腸、大豆干、小豆干、芋巧粿、素雞、黃瓜、滷蛋等,吃起來香麻帶點辣勁,香氣很足,只會辣口不會辣到肚子裡~每一樣都很夠味好吃!

▼綜合米干,裡頭有豬肝、豬肉片、蛋花等配料,米干吃起來較為厚實一些,口感更香Q滑順!

▼湯頭濃郁香醇,帶點哨子醬的香味,搭配軟嫩的豬肉片、豬肝及蛋花更增添層次,香氣也很夠!

阿美金三角點心

地址:桃園市平鎮區中山路134號
電話:03-4560015
營業時間:週一至週五11:00~20:00,週六週日9:00~20:00
FB粉絲團:https://www.facebook.com/amaydessert/

▼「阿美金三角點心」就位於阿美米干旁,斑駁的招牌搭配紅磚建築體,整體帶點文青風的歷史感!

▼店內環境以紅磚搭配粗獷的木質感,加上異材質拼接的桌椅更多了一股輕工業風,很適合來聊聊天、喝個下午茶!

▼這裡的甜點都是自製的,有鹹有甜,像是泰式土雞蛋糕、馬打滾、手工破酥包等,選擇還不少,也有推出飲品可供搭配享用!

▼這裡的甜點選擇還不少,透過冷藏櫥窗更能一目了然,也有不少朋友直接外帶享用~

▼「阿美金三角點心」菜單,提供給大家參考~泰式奶茶,喝起來茶香味濃,香甜滑順,無法去泰國也可以來這裡喝一杯回味一下!

▼半開放式的透明廚房,可以看見裡頭師傅正在努力的製作破酥包~而且破酥包的製程相當繁瑣,突然覺得一顆要價30元不算貴(笑)!

▼這裡光是破酥包就有超多口味,像是洋蔥豬肉、香菇筍肉、招牌豆沙、芝麻核桃、紅藜麥花生等,讓我們口水直流啊!

▼我們點了洋蔥豬肉、招牌豆沙來試試~吃起來麵皮相當多層次,帶點微甜的麵香,招牌豆沙細膩滑順又不會過於甜膩,搭配起來很剛好!

▼洋蔥豬肉,帶點胡椒香氣與洋蔥香甜,豬肉餡緊實鹹香,搭配多層次的麵皮很順口!

▼紫地瓜馬打滾、西谷米馬打滾,多了椰絲香氣,吃起來軟Q不甜膩~尤其西谷米裡頭還有一顆顆的軟Q口感,吃起來滿有驚喜感!

異域Mortar & Pestle

地址:桃園市中壢區龍德街27號
電話:03-4663888
營業時間:11:00~21:00(週三公休)
FB粉絲團:https://www.facebook.com/yiyu.yunnanfood.tw/

▼異域Mortar & Pestle,英文以”MORTAR & PESTLE”命名,意思是「缽與杵」,扮演將香料搗碎、融合的意思。

▼這裡以前是老字號的滇饌異域雲南大餐館,現在一改裝潢設計變成了兼具美感又好拍照的餐廳,餐點也升級不少!

▼店內空間與走道保留非常寬敞的空間,走進店內一點都沒有壓迫感,舒適度滿分!

▼餐具質感也相當注重,風格優雅又帶一點異國風~

▼茶葉醬抓飯,是來到龍岡體驗餐飲文化的必點菜色之一,上菜後服務人員還會示範吃法與教學, 一旁附有手套讓大家可以體驗手抓飯的樂趣~ 使用生菜將菜葉醬抓飯、酥肉、炸豌豆粉、小黃瓜等配料包入一起吃! 這也是緬甸國民美食,家喻戶曉,用於熱情招待賓客的美食茶點。

▼巴突米線,巴突是泰國鹹魚,煎到表面乾香,搭配有機生菜及特製花生醬為最道地的吃法,有機生菜也可搭配雲南燒肉、黃瓜、紅蘿蔔以及花生醬,口味極具特色。

▼蒲甘野餐天婦羅,緬甸國民街邊美食,主要以胡瓜、洋蔥、豌豆、蝦米為主,其中胡瓜是最為常見,主要特色在於放涼後麵糊依然酥脆,還有特別的酸子沾醬。

▼清蒸檸檬蝦,現蒸新鮮生態白蝦,淋上特製檸檬醬汁,另外也有檸檬生鮮蝦及特色湯品等多樣菜色。

▼飯後再來上一杯主廚推薦的緬甸精品手工咖啡~滿足!

桃園龍岡是個融合多元文化的地方,不管是孤軍故事還是流傳下來的異國料理、生活文化等,都非常有特色,很值得來走訪看看~順道品嘗美食也不錯!有興趣的朋友不妨可以安排來個桃園龍岡一日遊,免出國就能品嘗道地的多國料理!

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「大口吃!大口玩! 非吃不可的台灣美食攻略!」一書作者
「巷弄隱食-跟著大口食遊台中」一書作者
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2022 農糧署全國米製伴手禮競賽評審
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2021 土雞料理廚藝競賽評審
2020 農糧署炒飯王評審
2020 全台好吃鵝肉飯大盤點評審
2019 農糧署非炒不可金牌米粉王評審
2019 台北傳統市場節天下第一攤評審
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2018 全台好吃鵝肉飯大盤點評審
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2017、2015 新北市蛋黃酥節評審
2016 桃園金牌好店評審
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2015 台中市十大伴手禮評審
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2013 雲林縣十大伴手禮評審
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2013 News98 主題人物介紹馬祖旅遊專訪
2013 臺中媽祖國際觀光文化節旅遊作家專欄
2013 誠品生活節DM達人輕旅行專欄
2013 7-WATCH 達人帶路專欄作者
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2010「苗栗玩透透」季刊專欄作者
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