新竹北埔老街一日遊行程.美食、古蹟、伴手禮推薦!

北埔老街一日遊

說到北埔景點就一定會提到北埔老街,不僅有保留不少歷史古蹟,也有豐富的客家文化與多元美食!這次大口要帶大家來個北埔老街一日遊,行程包括姜阿新洋樓、六木珈琲焙煎所、慈天宮、竹光食品行、三十九號北埔擂茶創始店、Bebu春嬌粄條、忠恕堂、鄧南光影像紀念館、隆源餅行、鄒記菜包等,不僅可以走訪知名台劇「茶金」的拍攝場景,參觀古蹟拍美照,感受歷史的洪流,也可以到兩層樓老屋喝杯手沖咖啡、走簡約風的灰階建築裡頭享用道地的客家料理、北埔擂茶創始店來個擂茶DIY,也可以到竹光食品行、鄒記菜包、隆源餅行來採購伴手禮,不管送禮或自用都很適合,趕快跟著大口來去逛北埔老街吧!

▼大口將這次要走訪的美食、古蹟先標示出來,提供給大家參考!(北埔地圖出自於山城北埔官方粉絲團,作者為劉美熙)

北埔老街逛街地圖

▼平日來的話可以像我們一樣停在中興街或巷子裡的私人停車場,這裡通常以次計費,停起來也不貴!像我們這次停的就是位於中興街44巷的私人停車場,一次只要30元,還是採自助投幣方式,真的很佛心啊!假日的話可以停到計時的公有停車場也比較划算~沿著中興路一直開到底就會看到北埔鄉公有停車場,離鄧南光影像紀念館、Bebu春嬌粄條也很近!

【姜阿新洋樓】
地址:新竹縣北埔鄉北埔街10號
電話:03-5803586
開放時間:週三至週日10:00~12:00、13:30~17:00(週一、二休館)
官網:https://reurl.cc/1GQALW
FB粉絲團:https://reurl.cc/p5D0ja
線上預約:https://reurl.cc/m0d5bl

▼停好車之後我們沿著小徑、廟前街來到姜阿新洋樓,不僅為新竹縣定古蹟,也是台劇「茶金」的重要拍攝場景;這裡採全預約導覽制(需一週前預約),但因為當天是平日,加上我們沒有提早預約,所以沒辦法入內參觀~~只好下次再來訪!

北埔老街一日遊

▼姜阿新洋樓建於1946年,費時三年完工,當時是為了接待外國茶商賓客,與自身居住需求而建,獨特在於中西融合之形式風格,從建築外觀就可欣賞到多種高難度且精巧的泥作工法,以台灣在地林木、石材搭配歐風建築技法、裝飾圖樣,兼具美觀與實用!

北埔老街一日遊

▼姜阿新洋樓每週一、二固定為休館日(遇國定假日照常開放),平日週三、四、五及假日皆可預約導覽,有興趣的朋友記得提早線上預約唷!

北埔老街一日遊

▼因姜阿新個性浪漫、喜好冒險,所聘請的匠師皆為在地人,洋樓的存在不僅見證北埔茶葉發展歷史,也是鄉親們的共同記憶!

北埔老街一日遊

▼北埔街上有不少古蹟,大家都可以找時間來漫遊,感受一下時光的變遷!

北埔老街一日遊

▼另一個北埔鄉公有停車場則是位於鄧南光影像館旁,空間很寬敞,可以停放不少車輛!

【鄧南光影像紀念館】
地址:新竹縣北埔鄉公園街15號
電話:03-5802868
開放時間:10:00~17:00
FB粉絲團:https://reurl.cc/6QgO8b

▼從行人出口走出來,會先經過「鄧南光影像紀念館」,「鄧南光影像紀念館」建於1926年,原為北埔在地攝影家鄧南光故居,當地人稱之為「柑園」,後來又重新開放參觀~~

北埔老街一日遊

▼沒想到這裡也超級好拍,我們也停留了好一會~有時間的朋友也可以入內參觀走走!

北埔老街一日遊

【Bebu春嬌粄條】
地址:新竹縣北埔鄉公園街16巷1號(附近有北埔鄉公有停車場)
電話:0965-609777
營業時間:週三至週五11:00~14:30,週六11:00~19:00,週日11:00~17:00(週一、二公休)
FB粉絲團:https://reurl.cc/pLvYMQ
官網:https://www.beibu.com.tw

【延伸閱讀】【新竹美食】Bebu春嬌粄條.優質用餐空間,道地北埔美食!

▼穿過「鄧南光影像紀念館」就會看見矗立在對面的「Bebu春嬌粄條」,灰色調的簡約建築體在繽紛花木的陪襯下更顯得朝氣十足!懸空的招牌字樣,隨著日頭變化也會有不同的光影呈現,每次來訪看到的角度也會不太一樣!

北埔老街一日遊

▼一進到裡頭,迎面而來的是一張大桌,牆面上掛的是店主人妹妹劉美育的油畫作品,主題正是北埔石柿,整個很有在地風情!

北埔老街一日遊

▼二樓座位區的運用更加多元,牆面上的石柿連屏更加有張力,看起來就像是襯著石柿樹、仰望藍天的感覺,心情也隨之放鬆不少!

▼一樓另一區大多為2~4人座位區,光線從細長的窗景穿透進來,搭配簡約的灰階牆面,顯得明亮又不呆板!

北埔老街一日遊

▼我們點了幾樣經典菜色來複習一下,另外這裡還有推出新的氣泡飲,都是使用在地食材製成,有梅子、桑葚、蜂糖檸檬等三種口味,我們點了梅子、蜂糖檸檬,喝起來清爽解膩,天然的風味很適合夏天享用!(春嬌粄條菜單請點我)

北埔老街一日遊

▼來到這不容錯過的就是招牌燥粄條,採用純米粄條搭配滷肉、自製傳統客家油蔥、芹菜、香菜、小農韭菜、有機豆芽等,趁熱攪拌均勻即可享用。

北埔老街一日遊

▼吃起來不僅滑順又帶點軟Q彈性,搭配油蔥、肉燥更是鹹香開胃,每一口都是香氣撲鼻的好味道,調味也相當適中,不會過鹹或過淡,算是很涮嘴又耐吃的一款。

▼甜粄圓,這款也是比較傳統的客家吃法,以手搓湯圓加上桂圓、寶山紅糖、薑下去熬製,尤其薑、糖要熬煮到濃稠帶點膠狀才是道地的客家風味;渾圓飽滿又Q彈的口感,搭配薑香、桂圓的香味,溫醇又甜蜜的滋味讓人一吃就愛上!

▼粄條手捲,採用純米粄條包裹有機苜蓿芽、有機豌豆苗、蘋果、小黃瓜、葡萄乾、香鬆、海苔等配料,吃起來Q彈帶有米香,加上多元的配料營造出不同層次口感,搭配特調胡麻醬更是迷人,清爽又順口的味蕾讓人忘記它其實是蔬食料理啊!

▼有機韭菜豆芽,採用北埔冷泉有機牛奶豆芽,搭配店主人母親種植的韭菜;細嫩香滑又帶點爽脆多汁的口感,簡單搭配蔥油、油膏提味就非常好吃。

▼狐狸核海菜,其中狐狸核也就是指奇異果,這道也就是嫩海帶芽搭配奇異果及特調醬料下去涼拌,海帶芽吃起來爽脆中帶點Q滑,搭配微微辛香、酸甜與果香交錯其中,很有客家風情卻又不會有過重的味蕾;焿蕨,採用在地小農栽種野蕨(過貓),搭配自製醃梅,鮮嫩順口又帶點梅汁的點綴,清爽又開胃!

【北埔忠恕堂】
地址:新竹縣北埔鄉公園街20號
電話:03-5804216
開放時間:週二至週日10:00~12:00、13:00~17:00(需於參觀日三天前線上預約)
FB粉絲團:https://reurl.cc/9RzNMx

▼一旁就是創建於1922年的古蹟「北埔忠恕堂」,於94年登錄為新竹縣歷史建築物,為清光緒年間北埔文科秀才曾學熙的後代曾成統,因在地經商致富而興建,為一堂二橫屋格局的傳統三合院民宅;因為忠恕堂座北朝南,與聚落朝向明顯不同,風水師判斷與鄰近的姜氏家廟燕尾脊相沖,故改變院門方位為西南向,而成如今所見特殊風貌~~不過金廣福公館、北埔忠恕堂、北埔老聚落茶博館 (天水堂右外橫屋) 有提供三館聯營預約參觀導覽服務,有興趣的朋友記得要在參觀日前三天先線上預約唷!(金廣福公館、北埔忠恕堂、北埔老聚落茶博館線上預約請點我)

▼接著我們來到慈天宮附近,先來拜拜再來繼續覓食去!

【北埔慈天宮】
地址:新竹縣北埔鄉北埔街1號
電話:03-5801575
開放時間:6:00~19:00

▼「北埔慈天宮」為北埔老街上的觀音寺,被列為新竹縣定古蹟,不僅為北埔聚落中心,也是在地重要的精神堡壘!建築也很有特色,是客家地區典型的雙堂二橫式建築,加上複合式柱礎、十八羅漢附在龍柱上的形式,也是台灣少見的做法;來到這裡先虔誠的祈願,欣賞廟宇建築之美,心靈也會自然而然的平靜下來。

【六木珈琲焙煎所X小鎮藝舖】
地址:新竹縣北埔鄉北埔街6號
電話:03-5803972
營業時間:11:00~18:00(週三公休)
FB粉絲團:https://reurl.cc/y6y8El

▼「六木珈琲焙煎所」就位於慈天宮前,特別保留百年木造老屋的結構,讓來客不僅可以品飲到咖啡香,也能走進歷史洪流中,體會不一樣的北埔風情!

▼一進到裡頭,迎面而來的就是這幅用書法寫的「過你喜歡的生活」,可以感受到店主人的理想實踐!這裡的男主人是咖啡師,女主人則是烘豆師,妹妹則是甜點師,超強組合剛好就是一間咖啡店該有的元素(笑)~~他們挑選生豆、自行烘焙,為這間咖啡店提供新鮮的咖啡豆,並結合在地元素,研發出不同以往的特色咖啡!

▼店內放有山城北埔的介紹小冊,是由劉美熙所編輯、山城北埔產業觀光發展協會所出版,裡頭有詳細的北埔景點、美食、古蹟等資訊,最前方也有精心繪製地圖,有需要的朋友都可以自取參考!

▼後方就是烘豆室,也是店主人精心烘焙豆子的地方;前方牆面有咖啡牆,每一格都有提供聞香罐,有興趣的朋友可以先試聞,喜歡再購買~~櫃檯前方的豆子則是烘焙好的咖啡豆,種類之多,讓人眼花撩亂!

▼來到這裡,當然要來壺手沖咖啡試試,我們點的是哥斯大黎加 音樂家系列 巴哈,採用葡萄乾蜜處理,光看就很特別!

▼甜點櫃裡頭的甜點也都是出自於妹妹之手,選用好的原料搭配天然食材,就能提升甜點的風味!

▼沒多久,餐點到齊了~~我們點了南南梅特調咖啡、北海道雪糕拿鐵、哥斯大黎加 音樂家系列 巴哈、北海道乳酪藍莓塔來試試!

▼這裡不僅是咖啡焙煎所,不定時也有些品茗活動、文藝展出,為老屋注入一股新的活力!這裡也是唯一有開放二樓使用的百年老屋,不趕時間的朋友一定要上樓去坐坐,就連樓梯也是維持原貌,木製的階梯格外有FU,只是上下樓也要稍微留意一下腳步安全!

▼來到二樓,有種遁入時光迴廊的錯覺,讓人彷彿穿梭到百年前的時光場景,坐在古樸的沙發椅上,感受斜頂木造屋簷與木質地板的特殊氣息!

▼餐點上桌啦~~除了結合在地特色的咖啡飲品外,就連手沖咖啡的器皿都是來自於古陶瓷修復家廖禮光之手,並選用北埔在地的泥土作為柴燒原料,既能貼近北埔的風土民情,也是最佳的視覺、嗅覺與味蕾享受!

▼南南梅特調咖啡,選用自釀紫蘇梅汁,加上氣泡水、咖啡製成,喝起來酸香甘醇,就像是陳年的回憶一樣耐人尋味,原來這款是為了懷念阿嬤所研發而成的咖啡飲品,細膩的氣泡讓咖啡、梅香多了股清爽滑順感,越喝越順口!

▼盛裝手沖咖啡的器皿更是採用北埔在地、富含鐵礦的泥土製成,方能呈現自然斑駁之感,外型仿唐宋越窯執壺,既能保溫又能將咖啡香氣完整保留,這款巴哈喝起來帶點溫潤酒香,還有蜜葡萄乾發酵的香氣,尾韻甘醇甜美,清香順口!

▼北海道雪糕拿鐵看似多了北海道雪糕做變化,但其實特別在於它的咖啡基底採用的是單一莊園烘焙豆,而非一般拿鐵所使用的混豆,喝起來不這麼厚重,反而較為清爽,加上滑順奶香更多了溫潤的質感,而且每次來喝到的咖啡基底不見得一樣,讓人很有驚喜感!北海道乳酪藍莓塔採用北海道Luxe乳酪搭配新鮮藍莓,吃起來既有乳香的滑順感,又不會過於甜膩,搭配水果的自然風味簡直絕配,忍不住一口接一口啊!

▼如果沒時間入內品飲的朋友也可以選擇外帶,外帶杯很有質感,杯口設計相當貼心,喝起來也不會太狼狽!

▼六木珈琲焙煎所菜單,提供給大家參考~~

▼此外也有外帶優惠菜單,不管內用、外帶都很方便!

【竹光食品行】
地址:新竹縣北埔鄉北埔街5號
電話:03-5805167
營業時間:10:00~17:00
官網:https://reurl.cc/p5DNAr

▼接著我們來到對面的「竹光食品行」,以每日新鮮現做酥糖、杏仁純為招牌特色,妙語如珠的老闆搭配現場製作的酥糖很有意思,也吸引不少遊客圍觀試吃。

▼當天老闆現場炒製的是杏仁酥糖,光是炒製的過程也很需要經驗,先將麥芽糖炒得差不多後,再加入烘焙好的加州杏仁,頓時香氣大噴發,讓人口水直流~~老闆說要炒到看得到杏仁、看不見麥芽糖,也是很需要火侯跟時間,尤其杏仁是片狀,要將麥芽糖平均分配又不能過甜,真的很考驗功夫啊!

▼拌炒好的杏仁酥糖要立刻倒進木製的模具內,用刀抹平後再來分切,之後再由服務人員用扇子扇涼即可分裝,同時也會讓現場朋友試吃一下熱呼呼的杏仁酥糖跟冷的有什麼差別!

▼分切使用的木板更是老闆特別找來的,不僅不滑手、硬度也夠,切起來方便又快速!

▼熱的杏仁酥糖比較軟Q,帶點拔絲口感又不黏牙,冷的話吃起來比較鬆脆,但同樣都不會過於甜膩,吃得到杏仁的爽脆與香氣,剛剛好的甜度適時提襯味蕾,吃起來很涮嘴!

▼竹光食品行價目表,不僅有各種口味酥糖,還有買10送1優惠;另外也有粉類可供挑選,現場還有多元支付方式,只能說老闆很飛遜啊!

▼其中像是材料選用台灣9號花生、美國加州杏仁、昆明南瓜子、泰國或印度的優質黑芝麻等,再搭配自製麥芽糖下去拌炒而成,吃起來甜度不會過高過膩,而且還能吃到食材的天然風味,吃起來不黏牙又涮嘴,很受遊客歡迎!像是腰果酥、首烏養生酥都是比較少見的口味,酥鬆脆口又養生,很多朋友吃過覺得好吃都會帶回去送給長輩一同享用!

▼杏仁純飲也是招牌主打,現場也有提供冷熱杏仁飲給大家試喝!老闆特別嚴選南杏仁,採用奈米技術研磨至相當細膩的程度,喝起來香滑柔順,不會有沙沙卡喉的感覺;且帶有天然的杏仁香氣,而非一般添加香精那種濃烈的杏仁味,相當順口好喝!

【三十九號北埔擂茶創始店】
地址:新竹縣北埔鄉廟前街39號
電話:03-5803157
營業時間:週一至週五9:00~18:00、週六週日8:30~18:00
官網:http://39tea.com.tw/
FB粉絲團:https://reurl.cc/RydVlD

▼「三十九號北埔擂茶創始店」是全台首創的擂茶專賣店,創立於1988年,至今已有20多年歷史;傳統的鹹擂茶並不受大家歡迎,店家特別將擂茶改為甜口味,意外受到大家喜愛,因而誕生擂茶粉,也開始蔚為風潮!

▼這裡除了可以擂茶DIY之外,趕時間的朋友也可以點現成的擂茶享用,不管內用或外帶都沒問題。

▼既然都來北埔了,當然要來個擂茶DIY試試;老闆娘上桌的時候,還會跟客人解釋一下擂茶的由來,擂茶是客家族群招待貴賓所用的茶點,又稱之為三生湯,相傳三國時代就有擂茶,魏晉南北朝隨著客家先民移入,逐漸就有客家擂茶文化;以前擂茶是鹹的口味,當茶湯食用,有點類似日本茶泡飯的概念,後來店家將鹹口味改為甜口味,搭配多元的配料,將擂茶變得更加養生。

▼擂有研磨、敲打之意,茶則是茶葉,使用擂缽、擂棒去研磨,擂茶的基底是花生、芝麻、茶葉,等到研磨至出油、均勻細緻之後,再加入精心調製的擂茶粉,將兩者研磨均勻後,加入熱水,撒上炒米,就是一杯香濃醇厚的客家擂茶。

▼一旁附有四樣茶點,包含麻糬、胡椒餅、豆干、蜜餞等,都可以搭配擂茶享用。

▼一開始要用按壓的方式,將顆粒先搗碎,之後再慢慢研磨成細緻狀即可~~

▼另外我們還點了冰鎮擂茶、擂茶冰沙、漂浮擂茶來享用,冰鎮擂茶就是上頭加了炒米、蕎麥胚芽兩種配料,喝起來帶有淡雅茶香,冰涼清爽,甜度也不會太高!

▼擂茶冰沙也是店內很熱銷的一款,我們剛好點到最後一碗,之後的客人想點都點不到啦(殘念)~~採用擂茶製成冰沙後,上頭放上炒米、花生等配料,綿密的冰沙加上香脆的花生、酥鬆的炒米,層次多元又清涼暢快!

▼漂浮擂茶,也就是冰沙上頭除了炒米、花生之外,還多了一球冰淇淋,醇厚茶香中增添一股滑順奶香,我們也很喜歡這樣的搭配!

▼三十九號北埔擂茶創始店菜單,冷熱飲品通通有,選擇還不少!

▼店面也有販售各式擂茶禮盒,竟然還有擂茶DIY禮盒,不管自己用或是送禮都相當適合!

▼擂茶粉方便包,讓大家在家裡、外出或上班時都能輕鬆享用擂茶的風味!

【鄒記菜包】
地址:新竹縣北埔鄉中正路49號
電話:03-5805835
營業時間:週二至週五10:00~16:00、週六週日8:00~17:00(週一公休)
FB粉絲團:https://reurl.cc/l7LWKd

▼來到北埔也不能錯過的就是菜包啦~~我們來到這間帶點懷舊文青風的「鄒記菜包」,它的位置不是在北埔老街上,而是在旁邊的中正路上,對面則是大大的福德宮,還算是挺好找的!

▼櫃台以紅磚砌成,搭配古色古香的木製家具,整個很有古早味!

▼店內有販售8種口味的菜包,有鹹有甜、葷素口味皆有,都是承襲自店主人奶奶的好手藝!

▼鄒記菜包菜單,上頭還有貼心標示內容物及人氣商品,讓人清楚明瞭!除了外帶之外,也有提供宅配服務,冷藏可保存七天,使用微波或電鍋加熱即可享用熱騰騰的美味菜包!

▼鄒記菜包也曾榮獲新竹良品線上好禮、食品衛生安全標章等,食用起來更加安心不少!

▼他們家的菜包都是每日新鮮出爐,限量製作,有些熱門口味很快就秒殺,賣完只能下回請早了!

▼菜包上頭還有貼上口味標示,真的是很貼心啊~沒貼的那個艾草包就是招牌的乾蘿蔔絲菜包,白色則是白蘿蔔絲菜包,也算是很容易辨識!

▼乾蘿蔔絲菜包,裡頭有乾蘿蔔絲、香蔥、蝦米、豬絞肉等配料以豬油煸炒作為內餡,再以糯米搭配艾草包裹而成,吃得到帶點Q勁的外皮,淡雅的艾草香氣與乾蘿蔔絲、豬油、蝦米香味一入口就在嘴中迸開來,加上微微辛香的胡椒提味,算是很耐吃的經典口味!

▼白蘿蔔絲菜包,也就是大家比較熟悉的客家菜包,裡頭包裹新鮮蘿蔔絲、蝦米、豬絞肉、蒜苗等配料,吃起來外皮軟Q,內餡帶點蘿蔔的甘甜水份及微微鹹香滋味,加上胡椒香氣妝點,很容易一口接一口停不下來;菜脯丁菜包,採用菜脯、豬絞肉、蝦米、香蔥等入餡,吃起來多了爽脆的菜脯口感,香氣十足,搭配豬油香整個很有古早味啊!

▼客家酸菜包、採用在地小農自耕自醃的酸菜,搭配豬絞肉、胡椒等包製而成,吃起來帶點酸勁與辣度,微微脆口感與Q彈的外皮顯得層次更多元;素蘿蔔絲菜包,包裹著乾蘿蔔絲、香菇、豆乾、素麵輪,吃起來比印象中的素菜包來說香氣更足,口感也不單調,算是好吃的素菜包!芋泥艾草包、以甜芋泥入餡,微甜不膩加上綿密的口感,既能吃到芋頭香氣也能襯出艾草的芬芳,算是很特別,同樣也是素食者可食的口味!

▼他們家的菜包不僅堅持傳統方式手作,連油蔥酥都是自家煸製而成,葷食菜包使用豬油煸炒更增添香氣,就連素食的朋友也有不少選擇,而且現在都可以宅配到家超方便!

▼我們也帶了一些回家享用,特製提袋也非常有文青風,質感還不錯,不管送禮或自己享用都很可以!

【隆源餅行】(總店)
地址:新竹縣北埔鄉中正路16號
電話:03-5802337
營業時間:8:00~21:00
官網:https://reurl.cc/QZpqrp
FB粉絲團:https://reurl.cc/a4lYO7

隆源餅行(分店)
地址:新竹縣北埔鄉南興街96-1號
電話03-5805501
營業時間:8:00~21:00

▼創立於1871年的「隆源餅行」可說是非常具在地代表性的百年老餅店,目前已傳承至第四代,致力傳承客家文化與傳統客家糕點口味,這家是位於中正路的本店,另有位於北埔街、南興街交叉路口的分店,兩間相距不遠,大家都可以自由參觀選購!

▼這間店面較大的則是分店,裡頭有一些禮盒專賣,也有提供座位區可供休憩!

▼本店樓上即是製作糕點的作業區,採用半機器化設備讓產量更升級,不過製作芋泥、地瓜內餡、包製等過程還是維持手工製作,讓大家吃到手作的溫度!

▼他們家的芋頭、地瓜都是產地直送,遵循古法製成,沒有添加人工香精與防腐劑,就是希望大家可以吃到食材的天然風味!機器先將油皮、油酥結合,經擀壓兩次後再將內餡手工包入,可以省去不少時間,也可以升級不少產能!

▼另一項蜜柑也是店內招牌之一,還有獲選為59屆金馬獎官方紀念禮盒,也是人氣很旺的商品!採用在地友善栽種無毒桶柑,採用手工古法蜜製、慢火熬煮而成,製作過程繁瑣費工,最後還要乾燥、包裝,至少費時一週才能完成,當天剛好有蜜柑的半成品,一字排開好療癒啊!

▼蜜柑吃得到橘皮、果肉,口感香Q甘甜,不管是當作飯後解膩甜點或是拿來配茶、咖啡都很適合!

▼另外也有剛出爐正在吹電扇的糕點,圓滾滾的模樣看起來也很可愛!

▼因應節日也會推出限定禮盒,像是最近就推出中秋月餅禮盒,有三種組合,一次就能享用到多種熱門商品!(中秋月餅預購中,9/20前享買10送1)

▼像這款就能品嘗到番薯餅、白蓮蓉餅、松子酥、烏豆沙蛋黃酥、竹塹餅等五種口味,看起來多元又豐富!

▼這款則是可以一次嘗到招牌的番薯餅、芋仔餅跟白蓮蓉餅,也是長輩會喜歡的組合之一!

▼這款則是可以嘗到松子酥、月光蛋黃酥、烏豆沙蛋黃酥等三種口味,也很有過節氣氛!

▼店內招牌莫過於番薯餅、芋仔餅啦~~大家都是一次買好幾盒回去分送給親朋好友!

▼上頭留有孔洞的是芋仔餅,印有月亮圖樣的則是稱為月光餅的地瓜餅,一方面是作記號,二方面是因為烘烤時避免因膨脹而變形,也是最傳統、純樸的好味道!

▼如果像我們一樣有選擇困難的朋友也可以直接帶芋仔餅+番薯餅的組合,就能一次享用的到兩種不同風味!他們家的芋仔餅吃起來外皮香酥不油膩,搭配微甜不膩的芋頭香氣很對味~~番薯餅則是綿密中帶點蜜香,加上層層堆疊的餅皮紮實又香酥,不管單吃或搭配熱茶都很適合!

▼月光蛋黃酥也是店內獨創商品,採用地瓜內餡搭配烘烤過的鹹蛋黃,剛出爐的外皮更是香酥脆口,加上帶點蜜香的地瓜內餡、鹹蛋黃頗為合拍,吃起來也較不膩口,真的很特別!

▼帶點黃澄澄的金黃模樣很誘人,吃起來口感也是不錯,且很有在地特色!

▼另外店內也有販售多種糕點類,店主人還將蜜柑做成糕餅類,延伸出橘香酥、蜜柑果露等商品,有興趣的朋友也可以試試!

▼另外也有將蜜柑加入米糕製成甜口味,是純素可食的米糕!

▼米糕加入蜜柑、葡萄乾、芝麻等配料,吃起來微甜又帶點果香,黏Q的口感很適合當作飯後甜點或下午茶點心!

▼白蓮蓉餅也是店內傳承已久的商品,喜歡的朋友千萬不要錯過!

▼採用上等蓮子製成,吃起來外皮薄酥細膩,內餡鬆軟綿密又清甜,搭配熱茶也很適合!

▼甜檸檬,則是一種帶有檸檬香、柚子味又帶有柳丁多汁特性的水果,做成果汁也很適合,喝起來帶有柑橘香氣,微酸帶甜的滋味很清爽解膩,店內也有販售唷!

這次走訪北埔老街一日遊不僅更深入了解北埔的歷史,還能品嚐多種在地客家美食,最後還能採買特色伴手禮回家跟親朋好友分享,可說是身心靈都飽足啊~有興趣的朋友不妨可以安排來個北埔小旅行!

【延伸閱讀】

【新竹美食】明水然.樂.1600元就有龍蝦三吃 高CP值 來台必吃的無菜單鐵板燒

【新竹美食】Bebu春嬌粄條.優質用餐空間,道地北埔美食!

【北埔老街美食一日遊】在地人帶路必買必吃精選!春嬌粄條、劉家小館、老街一口菜包、竹光酥糖、隆源餅行、璞鈺擂茶、北埔龍記柿餅!

【新竹旅遊】北埔老街、天水茶房DIY擂茶、泥磚屋客家菜、北埔冷泉

【新竹】竹東夜市.週六限定、人氣爆棚!含美食、停車、廁所資訊!

【新竹美食】老麵酵匠包子饅頭店.超人氣爆料饅頭,新竹伴手禮推薦!

好好吃

現任 台灣自媒體協會監事
「大口吃!大口玩! 非吃不可的台灣美食攻略!」一書作者
「巷弄隱食-跟著大口食遊台中」一書作者

2024 桃園金牌好攤桃金餃評審
2024 食尚玩家駐站部落客
2024 食尚玩家「旅宿大賞」評審
2024 台北「台北造起來」評審
2023 桃園上好攤「最強冠軍雞」評審
2023「精饌米獎」評審
2023「親子共學食米教育體驗活動」評審
2023 桃園「金牌好店」評審
2023 台北「台北造起來」評審
2023 嘉義「嘉市好店」評審
2022 第一屆臺灣天糰爭霸戰(農糧署) 評審
2022 年代電視台美味SO MUCH 外帶年菜 評審
2022 桃園金牌好店評審
2022 農糧署全國米製伴手禮競賽評審
2021 台北夜市打牙祭秘密客
2021 土雞料理廚藝競賽評審
2020 農糧署炒飯王評審
2020 全台好吃鵝肉飯大盤點評審

More in 好好吃

鮮自然西門町門市.來自台南老牌手搖飲 自助點餐機 飲料好喝無雷

大口2024/10/08

[ 屏東竹田小旅行 ]~二崙老街單車遊、茶道體驗、植物染手作、檸檬酵素釀造、盤花DIY及愛拍好攝等六大主題漫遊國際慢城!

肉魯2024/10/06

【新北樹林】山佳煙燻雞腳.百年車站前.獨門煙燻雞腳飄香七十餘載 ~

小虎2024/10/05

20間沖繩必吃美食筆記:燒肉牛排阿古豬、拉麵塔卡飯從南吃到北超滿足

Mimi韓2024/10/04

桃園龍潭預約制 在橘子園裡的咖啡館:青山吉田 冬天採橘 夏天賞景

儒儒2024/10/01

日本鳥取美食|Minato Cafe!浦富海岸港カフェ!鳥取名物墨魚漢堡!

呆呆齡2024/09/30
-->
一起用好點子過好生活吧!