長生塩人拉麵新品牌～咖哩炒飯超好吃！
前陣子有事去了台中一趟，原本安排要去吃長生塩人拉麵，沒想到大排長龍根本吃不到，帶著小孩實在很難花時間等待，正打算放棄之際，想說先去買個太陽餅，意外發現這間「長生‧奎人豬排」，一看店名就覺得和拉麵有關係，果真！奎人豬排就是長生塩人拉麵的新品牌，主打低溫舒肥炸豬排、湯咖哩，好吃且價格親民！
長生奎人豬排位於河南路二段，就在長生塩人拉麵的隔壁條路上！
店面外觀以暗紅色搭配復古元素的燈具，很有日本昭和復古風格，夜晚特別迷人！
店內環境和長生塩人拉麵一樣，僅提供吧檯座位區，座位數不多，內用採登記制！
桌邊提供餐巾紙、餐具、調味料，一旁則有白開水可自取！
▲ 菜單 MENU
主餐有厚切豬排飯、豬排清湯泡飯、豬排湯咖哩飯、日本咖哩炒飯，小菜有黃金炸豆腐、大醬炸豬柳條以及自製金黃蘿蔔，聽說日本咖哩炒飯和大醬炸豬柳條都是新品～
豬排都是現點現炸，吧檯座位的好處就是能夠近距離觀賞師傅的料理過程
厚切豬排飯 160元
使用低溫舒肥的梅花豬肉，切面呈現粉嫩色澤，讓人看了食指大動！外皮的脆度剛好，口感外酥內嫩再帶點彈牙感，真的非常有水準，下面是熱騰騰的滑蛋，搭配淋上自家製醬汁的白飯，樸實卻相當美味～
豬排湯咖哩飯 190元
湯咖哩都是有辣度的，可以選擇中辣或大辣，最基本就是中辣，融合八小時低溫燉煮的黃金清湯，一入口其實會先喝到蔬果的甘甜味，再來才是咖哩辛香料的微辣滋味，整體溫潤不刺激～
日本咖哩炒飯 150元
這道是我今天吃到最喜歡的！將米飯、日本咖哩、辣椒等配料一起拌炒，再加上鳳梨、番茄、香菜、糖霜榛果點綴，入味到不行的炒飯和糖霜榛果加在一起非常搭調，豬肉也好彈牙，真的很好吃
大醬炸豬柳條 90元
每天限量供應，吃起來是韓式口味，酸酸甜甜十分涮嘴～
羨慕台中人，每天都有機會可以吃到如此平價又美味的豬排飯～有空一定要再訪！
地址：台中市西屯區河南路二段556號
電話：0926 887 439
營業時間：12:00-13:30 / 16:30-21:00
餐點/價格/營業時間請依店家公告為主
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