來自德國師傅的手作甜點，溫暖我們的心♥︎
今天要分享位在新竹大遠百旁的「希福甜點咖啡」，自2017年開到現在，算是新竹老字號咖啡廳，老闆是德國人，店內以德式甜點為主，不僅口味特別，份量更是實在，無論蛋糕或塔派都好吃
Schäfer 希福甜點咖啡位於新竹大遠百旁的西門街上，店名「Schäfer」取自德國老闆 Chris 的姓氏。簡潔的店面外觀，也許經過的時候不會特別注意，但就是有種魅力，想吃甜點的時候總會想起它！
一進門是簡單的兩組座位。
一旁是櫃檯工作區，以及放滿蛋糕甜點的玻璃櫃，每天出爐的口味不定，以現場供應的為主！每一個甜點都是來自德國老闆的好手藝，透過手作甜點的過程，轉化記憶中的思念，創造出屬於家的味道！
▲ 菜單 MENU
內用低消為單點一份甜點或一杯飲品，飲品主要有義式咖啡和私房好茶兩大類，甜食的好夥伴！
主要用餐區在二樓，提供溫馨舒適的空間，坐在窗邊就可以看到大遠百囉！
烤蘋果蛋糕 160元
這是朋友點的，我不嗜甜很少會吃有蘋果的甜點，但這個烤蘋果蛋糕有顛覆我的想像，它能吃到蘋果的香甜，但不會像蘋果派那麼甜膩，整體口感紮實綿密，配杯咖啡或茶剛剛好～
草莓奶油起司蛋糕 180元
奶油起司系列的蛋糕一直都是希福的招牌，這個系列都會搭配當季新鮮水果製作，以撒上糖粉、帶點酥脆感的蛋糕為主體，包覆厚厚一層、綿密滑順的奶油起司餡，看似會很甜，但其實完全不會唷，好香好好吃～
伯爵鮮奶茶 160元
以伯爵茶加入鮮奶和奶泡，整體味道淡雅不濃郁，搭配甜點算是蠻合拍。
朋友則是點了一壺熱茶，我忘了是什麼口味，總之熱茶都可以回沖還不錯！
他們還有一間姐妹店叫「希弗德式烘焙」，開在巨城附近，對他們家蛋糕、麵包有興趣的朋友可以試試看～
地址：新竹市北區西門街94號
電話：03-523-1287
營業時間：12:00-19:00
公休日：每週二
餐點/價格/營業時間請依店家公告為主
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