![[板橋] 麵包歌烘焙坊,精品咖啡和歐式麵包在一起了!](https://www.saydigi.com/wp-content/uploads/2013/12/4f15271b111c6101481ec66587708d5a.jpg)
今年十月份剛開幕的麵包.歌烘焙坊,位於通往板橋435藝文特區那條巷口的斜對面,以歐式麵包和自家烘焙咖啡為主,這樣的組合頗讓大叔感到好奇,不囉嗦直接衝進去拜訪,為各位板橋美食里里民和咖啡愛好者們一探究竟。
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巴哈碳燒咖啡、枸杞軍樂曲、伯爵仲夏夜、法國號起司、紅豆間奏、雜糧爵士、地瓜讚歌、香芋頌、五重奏,這些可都是麵包的名字呢!是不是一口咬下去,味蕾就會隨著音樂旋律舞動起來~
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無人工物添加,貼心的標示出全素、蛋奶素,還有麵包的主要成分。
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中正路332-7號,這個店面之前應該是頂好WELCOME超市。
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Astoria 義式咖啡機、1883糖漿
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自家烘焙咖啡豆-義式綜合
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貝拉咖啡烘焙機-六公斤級
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一公斤級楊家烘豆機
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最讓大叔感到驚訝的,是麵包歌店內有隔出一間咖啡烘焙室,裡面放著兩台烘豆機,分別是一公斤和六公斤級,這個配置連一般的自家烘焙咖啡店都很少見到,更何況是在一間麵包店裡面。根據了解,是負責咖啡豆烘焙的阿妃老師和從事麵包烘焙的朋友合作,做出與眾不同的市場區隔,真是我們板橋鄉親們的福利啊!
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麵包歌。Bread Song Bakery│facebook
店家地址:新北市板橋區中正路332-7號
連絡電話:(02) 2960-1191
營業時間:10:00~21:30
公休日期:無

