鹽埕。知名老店-巴堂蜂蜜蛋糕(高雄伴手禮)

鹽埕。知名老店-巴堂蜂蜜蛋糕(高雄伴手禮)

巴堂蜂蜜蛋糕33.JPG

巴堂企業創立於民國63年,當年可以算是高雄很高級送禮禮盒,日本巴堂株式會社授權,在台灣製造,鹽埕區展店。巴堂蜂蜜蛋糕在尼力小時候就很知名了,以前只能在過年過節才能吃到的奢侈品,如今轉眼變成鹽埕區知名的老店家,持續販售巴堂蜂蜜蛋糕、彌月蛋糕、油飯。

巴堂蜂蜜蛋糕、巴堂食品、巴堂彌月蛋糕(高雄伴手禮|鹽埕伴手禮)
總店:高雄市鹽埕區大勇路127號
服務專線:07 – 5613649 07-5513214
分店:高雄市鹽埕區大公路39號
TEL:07-5514100或07-5514101
官方網站:http://www.e-d.com.tw/batung/index.htm

巴堂蜂蜜蛋糕01.JPG

沒想到很多高雄人也不知道這家知名的『巴堂蜂蜜蛋糕』
許多外地人看到巴堂的建築物一定會快速通過,實在太像違樓了
好吧~根本是違樓XD

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外觀頹廢不堪,對我來說是歲月的催化
從小時候看到大,一點一滴的都記錄著巴堂歷史痕跡

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對一般路人來說可能是個非常不起眼的店家,或者不太敢進入
對鹽埕區的人有著濃厚的情感,是我們從小吃到大的甜品蛋糕

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巴堂的彌月蛋糕也很知名,加上近期復古風回流、食品風波
也陸續開始把巴堂的蜂蜜蛋糕、彌月禮盒又在打響出去
對老一輩來說巴堂是熟悉的味道,對年輕來說是好奇的味道

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其實很多人都知道巴堂蛋糕,只不過沒特別去注意
巴堂蛋糕就是鹽埕區最知名阿嬤綜合茶旁邊(鹽埕區土地銀行旁)
大家只會顧著喝飲料,嫌少人會瞧巴堂蜂蜜蛋糕一眼,對過客依舊是過客

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下次經過可以買來吃看看,希望大家會喜歡
是我們鹽埕區人熟知的蜂蜜蛋糕香氣與味道

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巴堂蜂蜜蛋糕有分大小
2號 7X25,155元
3號 9X25 ,220元
4號 12X25,270元

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還有其他大禮盒包裝,可以結合其他產品,用來當做禮盒很實在
有時候想不到送朋友什麼禮盒,我就會選這家知名老店家巴堂蜂蜜蛋糕當伴手禮

包裝很不起眼,不過有台灣喜氣的紅色,從以前到現在的包裝是設計沒太多的改變
是我熟悉的圖案與設計

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店內跟小時候一樣,完全都沒有改建過,完完整整的復古

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近年來巴堂蜂蜜蛋糕較為新潮的包裝

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傳統的門口,沒有華麗的裝潢,是歷史所留下來的樸實

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在高雄市區很難找到這麼古老的店面了,很多店鋪都翻新了
唯獨巴堂蜂蜜蛋糕持續堅持這復古像違建的外觀

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還有其他蛋糕,不過最夯最有名的還是蜂蜜蛋糕

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大紅的包裝設計,帶有日本人設計的圖案
收到的人應該會稍微嫌LOW吧,對我來說是熟悉的圖案ㄏ

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冰箱冷藏五天,趁新鮮食用

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巴堂蜂蜜蛋糕,日本巴堂株市會社授權台灣製作

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令人懷念的包裝盒,小時候過年過節才能吃到的高級甜品
如今變成長大後懷念的滋味,讓我願意跟很多朋友分享這個美味

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盒子一打開來,撲鼻而來的蜂蜜香氣,很柔和很甜蜜

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還附上貼心的切割小撇步說明卡

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絕不添加人工色素、香料、防腐劑純天然原料烘培而成,堅持百年傳統美食文化
帶有咖啡色的表皮,濃郁的蜂蜜香氣,很天然很甜蜜
香氣一直在客廳裡蔓延,好多小時候的時光都會浮在腦海裡

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這款是2號 7X25,155元的蜂蜜蛋糕,我覺得算蠻優惠實在的

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小時候的我很皮,加上小孩子都愛吃甜,所以我都會把表皮拔掉吃光
每次被我老木發現,就會換來一陣謾罵…….上面的表皮真的好香好好 吃,滿滿的蜂蜜香氣

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好切割,2號大小大概可以切2公分寬10片吧~
用來當早餐或者下午茶都還蠻唰嘴的
切割起來帶一點Q度,還有微微的鬆軟度

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甜度對我來說恰到好處,不會太甜膩,吃了一塊也不會覺得口渴
蜂蜜的香氣在嘴裡迴盪,甜蜜蜜滋味好順口

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巴堂蜂蜜蛋糕抿在嘴裡,連心裡都甜了
簡單樸實的蜂蜜蛋糕,雖然沒有西式蛋糕的華麗
順口的蜂蜜香氣,讓蛋糕好吃又順口,吃了一口會持續想咬第二、第三口
這就是巴堂蜂蜜蛋糕的吸引力

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一個人吃掉半條以上是沒問題,風味很順口

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光是尼力這樣看照片寫文,蜂蜜蛋糕的香氣依舊在我的印象中迴盪
就是這股讓我很熟悉的蜂蜜蛋糕香氣,不添加任何化學物
最單純的味道,虜獲我的味蕾

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一定要大口大口吃,吃多不會覺得膩
讓天然的蜂蜜香氣在嘴裡迴盪停留,慢慢的感受這種甜蜜滋味

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表皮真的很濃厚,小時候我都只吃表皮,咬完在丟給爸媽吃(我真的好孝順阿XD)
長大了,更會珍惜這份味道,有家人一起享用的美味時光
也是高雄知名老店的伴手禮,巴堂蜂蜜蛋糕推薦給還沒吃過的朋友們
沒有華麗的包裝,沒有精美高級的外表,卻有最樸實的老店滋味

巴堂蜂蜜蛋糕(高雄伴手禮|鹽埕伴手禮)
總店:高雄市鹽埕區大勇路127號
服務專線:07 – 5613649 07-5513214
分店:高雄市鹽埕區大公路39號
TEL:07-5514100或07-5514101
官方網站:http://www.e-d.com.tw/batung/index.htm
宅配參考:http://www.e-d.com.tw/batung/contact.htm

好好玩

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