《Taipei Walker 2014年3月號》愛上咖啡館專輯

愛上咖啡館是《Taipei Walker》雜誌2014年3月號的封面主題,非常感謝台灣角川的編輯李芷穎、劉佳欣這兩位美女的幫忙,讓大叔能夠有這個機會參與到這麼棒的企劃!多達三十幾頁的豐富內容,還邀請到咱們咖啡業界的四大天王站台~還不快去買一本來珍藏。

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是哪四個重量級的咖啡職人呢?有北歐烘豆大賽冠軍的陳志煌、台灣咖啡大師競賽冠軍的簡嘉程、專業咖啡評審&烘豆師高揚凱、迪化街小天王盧郭杰和!非常豪華的陣容啊,大叔這回充當主持人來替大家作個訪問,聊聊職人們關於咖啡的二三事。另外,還由編輯和職人們推薦十六間不同特色的台北咖啡館,整個喝上一遍,保證妳立馬跟上這波咖啡浪潮!

左:Fika Fika Cafe-James Chen/中:Peace & Love-簡嘉程/右:Phoenix Coffee-高揚凱

下:爐鍋咖啡-盧郭杰和

有沒有這麼加倍奉還啊?買一本99元的Taipei Walker雜誌還送兩本~Japan Walker、Sweets Walker,這是要逼死誰啊,讓大叔的日本旅遊魂跟少女甜點心瞬間小宇宙爆發!看來要去松菸外面找噗魯斯吃甜點紓解一下才行。

 

 

Taipei Walker

http://www.taipeiwalker.com.tw/

好好吃

《GQ 國際中文版》咖啡專欄作家
著有《烘一杯好咖啡:咖啡大叔嚴選50間自家烘培咖啡館的美味配方》一書。

■作者:咖啡大叔
■主題:美食、旅遊、生活、兩性
■個人網站:http://dunway999.pixnet.net/
■FB粉絲團:https://www.facebook.com/CoffeeUncle
■連絡方式:dunway999@yahoo.com.tw

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