桃園NAKANO 甜點沙龍禮盒‧女孩們的超華麗下午茶!

桃園NAKANO 甜點沙龍禮盒‧女孩們的超華麗下午茶!

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 這 次大口要帶女孩兒們來吃華麗下午茶溜(蓮花指)!外表純白、低調簡約的「Nakano甜點沙龍 禮盒」就位於桃園市新埔六街上,沒有醒目的招牌,但總是有源源不絕的人潮,精緻的甜點總是下午就瞬間被秒殺惹!主廚曾於東京的甜點學校專攻洋菓子與甜點製 作,融合歐洲美食與東方文化,選用進口天然原物料搭配創意巧思,做出一個個彷如藝術品的甜點;糖工藝的糖架上擺上香甜不膩的蛋糕兒,真是視覺與味覺雙重享 受,女孩兒的華麗下午茶來這最適合惹!接下來趕緊帶大家來去看看精緻又美味的藝術品甜點兒!

【美食資訊】

 NAKANO甜點沙龍

地址:桃園市新埔六街40號
電話:0975162570
營業時間:13:00~21:00 每週二公休(訂位、生日蛋糕訂購、取貨週二照常服務)

 
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▼「Nakano甜點沙龍 禮盒」位於桃園市新埔六街上,純白的外表非常低調時尚,門口有一些植栽及座位,有種世外桃源的fu;因為沒有外突的招牌,所以我們都認「髮研所」的招牌,遠遠看到就知道美味的甜點到溜(笑)。

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▼走進店內,左側有兩張高腳桌椅,迎面而來的是蛋糕櫃, 再進去一些則是吧台區的座位,他們的蛋糕可以內用也可以外帶唷!但因為座位不多,建議內用的客人先打電話預約比較保險。

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▼另一個冰櫃裡也有存放一些蛋糕、馬卡龍及一些乳製品、奶油等原料,冰櫃上面放著一些特色蠟燭、小熊等小飾品,可以裝飾在蛋糕或禮盒上。

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▼蛋糕櫃裡有擺著一些蛋糕,像是波士頓派、焦糖威尼斯、天使乳酪、經典提拉米蘇等,每一款看起來精緻又美味啊!因為他們都是使用天然原料,受限於原物料鮮度,所以種類跟數量都不會太多,如果有喜歡的蛋糕可以早點來店購買或預訂,不然下午通常很早就賣光光溜!

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▼「Nakano甜點沙龍 禮盒」使用的原料選用法國與義大利的嚴選品牌,也曾有多間知名媒體前來報導過,沒想到看似低調的小店其實頗厲害的!

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▼這隻小鴨鴨可是巧克力製作而成的,不用擔心被風吹走或是消風破掉,模樣俏皮可愛!   (黃色小鴨表示:喂~)

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▼接下來就趕緊來看看他們的menu溜!他們的擺盤甜點大概價位落在300多元,甜點有部分是現點現做的,所以坐在吧台區可以清楚看到師傅做甜點的過程。

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▼甜點部分也有雙人組合及飲品單點。

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▼主廚曾在日本東京專攻料理與甜點,更在東京的織田製菓專門學校主修洋菓子,專研甜點製作,2009年返台成立個人工作室,直到2011年才成立「Nakano甜點沙龍 禮盒」,難怪甜點做法如此細膩。

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▼另外也有豪華甜點八層下午茶組合,可任選八種甜點、兩壺茶、四份小點,這是不定時供應的,樓梯般的甜點兒看起來果然頗為豪華,甜點控或許可以考慮這個!

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▼也有適合雙人的糖工藝甜點三層架(附茶),可任選三種甜點及兩顆馬卡龍,大口與口咩就是點這個溜!

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▼英式奶茶(伯爵),還有附上自製糖及牛奶,茶杯有先溫過,喝起來有種淡淡佛手柑及檸檬的香氣,可以單喝茶品也可以加入牛奶當成奶茶飲用,非常溫潤順口,搭配甜點兒真是剛剛好。

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▼朋友點的「柑橘修可拉佐白酒沙巴庸」,是巧克力慕斯佐西班牙白酒製成的沙巴庸蛋酒醬汁,一旁也有糖工藝裝飾著,一上桌大家驚呼連連。

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▼巧克力慕斯放在糖架上,整個不知道該從何下手好,巧克力慕斯吃起來鬆軟綿密,非常細緻柔軟,一旁的沙巴庸搭配柑橘吃起來帶有淡淡白酒香,細緻如泡沫般的口感令人驚豔。

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▼鏘鏘鏘!我們的「甜工藝甜點三層架」來溜!彷如藝術品般的甜點三層架,看得大家目不轉睛,這也太漂釀惹吧!

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▼以糖工藝做成糖架的甜點,讓女孩兒狂尖叫啊!糖架上可以放置三個甜點及兩顆馬卡龍,一次可以有視覺及味覺雙重享受,真是太幸福惹!但記得拍照不要拍太久,不然他們的蛋糕會慢慢融化唷!

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▼ 看到沒?女孩兒狂拍拍不停,每個角度都要來上好幾張!右上為巧克力蛋糕,像鏡面般的巧克力蛋糕吃起來帶有濃醇的黑巧克力香氣,外面是香濃的巧克力醬,帶有 可可香氣與苦甜的巧克力很對女孩兒的胃;左下為自製馬卡龍,吃起來沒有一般馬卡龍的甜膩,鬆軟口感還蠻好入口,但相較之下還是比蛋糕甜一 些><配茶吃還頗為剛好的!右下為巴伐利亞,這是口咩的最愛惹!吃起來軟綿細緻的蛋糕體上放有莓果,吃起來清爽香甜而不膩口。

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▼最下方的蛋糕則是千層蛋糕兒,他們的層層夾雜的鮮奶油打得很細緻,搭配柔軟微焦的蛋皮兒,吃起來軟嫩綿密,細緻爽口。

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▼融合視覺與味覺饗宴的糖工藝三層架,很適合兩至三個人分食;他們的蛋糕基本上都不會過甜,搭配特選進口鮮奶油等天然原物料及主廚巧手,帶有異國風情的日式精緻甜點就是女孩兒的幸福下午茶首選啦!

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「Nakano 甜點沙龍 禮盒」有販售蛋糕、甜點、下午茶、咖啡飲品、生日蛋糕、禮盒、喜餅喜糖等等,精緻華麗的甜品風格深受喜愛;選用義大利、法國進口原物料,融合歐洲道地美食 及東方文化的甜點兒,做出來彷如藝術品般的甜點工藝,真是視覺與味覺的雙重饗宴;蛋糕與下午茶菜單會不定期推出新品項,偶爾會有小驚喜等著大家去發掘,介 紹給桃園的捧友們或喜愛跟三五好友一起享用美味下午茶的捧友們,有機會不妨來試試看唷!

 

【美食資訊】

 NAKANO甜點沙龍

地址:桃園市新埔六街40號
電話:0975162570
營業時間:13:00~21:00 每週二公休(訂位、生日蛋糕訂購、取貨週二照常服務)

 
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「大口吃!大口玩! 非吃不可的台灣美食攻略!」一書作者
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2012~2013Yahoo!奇摩美食摩人部落客!
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2010「苗栗玩透透」季刊專欄作者
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