台北華山小酌+美食‧三重奏Trio café

台北華山小酌+美食‧三重奏Trio café

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這 次大口要帶大家吃美食、小酌一番溜!位於台北華山1914文創園區的「Trio Café三重奏」,距離捷運新生站約三分鐘路程,店面不大,但整體環境非常有味道;店內供應早午餐、晚餐、咖啡、調酒、冰淇淋等餐點,其中「酒食料理」更 是深受上班族及年輕捧友的歡迎,「Trio Café三重奏」沒有制式菜單,不定時會推出新菜,每次去都有不同的小驚喜;擁有數十年吧台經驗的王靈安從紐約回國後,積極推廣品酒文化,於2009年 10月創立「 三重奏Trio」,除了有優質的品酒環境外,更專精於推廣優良酒品,下酒菜更是深受好評,接下來趕緊帶大家來一趟都會輕食小酌之旅吧!

 【美食資訊】

Trio café 三重奏 (華山店)
地址:台北市中正區八德路一段1號 (華山文化創意產業園區內)
電話:02-2358-1058
時間:週日~四12:00-01:00,週五~六12:00-02:00

 

▼「Trio Café三重奏」位於華山1914文創園區靠近忠孝東路的南1館附近,店面在叢生的老樹底下,招牌不算明顯,但大家還是熟門熟路的找上門來。

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▼「Trio Café三重奏」的招牌,白色的小小招牌就矗立在門口一旁,簡約帶點斑駁。

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▼店面不大,大門採用全透明玻璃,看起來穿透感十足,右側則是一個半開放式的吧台,因為有戶外座位區,直接從這裡取餐上菜較為方便。

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▼走進室內,右側是吧台區,也有吧台座位區,客人可以邊聊天邊看調酒師的調酒表演,也算是調酒的搖滾區兒,吧台區的黑板上會寫著當季菜單,不定期會做調整。

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▼室內座位不多,木質地板搭配層層書櫃與水果做擺飾,整體充滿溫馨放鬆的感覺。

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▼吧台區放了滿滿一籃水果,調酒也都是採用當季水果搭配基酒特調的,這裡的調酒也可以客製化,可以指定喜愛的水果做自己想喝的特調唷!

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▼吧台後方的小黑板上會寫著當日提供的餐點,有義大利麵、燉飯、炸物小點等,種類不算多,但會不斷推出新菜色,每次來都會有不同的小驚喜唷!

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▼小小的店面常會客滿,因為沒有限定用餐時間,所以可以在這裡很放鬆的吃飯小酌聊聊天。

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▼MENU只有飲品的部分,有咖啡、紅茶、調酒及其他,這裡除了調酒有名之外,據說咖啡也很厲害唷!有興趣的捧友不妨可以試試!

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▼凱薩沙拉,份量不少,約可二、三人一同分享食用,沙拉吃起來清爽開胃,凱薩醬適時提味,加點起司粉敲好吃啊!

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▼墨魚麵,看起來黑嚕嚕的墨魚麵其實非常的香啊!微辣鹹香的墨魚麵非常涮嘴,連女孩兒都一口接一口,停不下來!

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▼肝醬雞肉麵,這道是白醬的義大利麵,上面撒了一些乳酪絲,吃起來更為濃香,雞肉非常軟嫩,整體超入味搭!讓人有種意猶未盡的感覺!

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▼南瓜燻鴨燉飯,帶有點濕潤的燉飯吃起來軟硬適中,味道鹹香入味,非常美味啊!

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▼五加一的shot,每一杯都有各自不同的喝法,喝時一口乾掉,酒精濃度較高,後勁也較強,所以不要因為看起來鮮豔漂釀就一下子喝光光溜!(溫馨小提醒:未滿十八歲請勿飲酒!)

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▼這六款shot都會隨當季水果或調酒師的創意而有所變化,所以每次喝到的shot不盡相同,人多的時候點一份五加一的shot真是再適合不過惹。(溫馨小提醒:未滿十八歲請勿飲酒!)

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▼乾杯溜!每人選一杯想喝的shot,捧友相聚就是要這種歡樂的氣氛!呼乾啦!!(溫馨小提醒:未滿十八歲請勿飲酒!)

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▼伯爵茶酒,這可是他們家的招牌唷!喝起來微酸微甜帶點茶香,酒精味不明顯,喝起來頗為順口,連女孩兒都喜歡!建議第一次來的捧友可以點這款人氣調酒試試看!(溫馨小提醒:未滿十八歲請勿飲酒!)

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▼桑格莉亞,基本上是以當季水果當基底,因為不愛肉桂粉所以請調酒師換成水果,喝起來酸酸甜甜的好適合夏天啊!(溫馨小提醒:未滿十八歲請勿飲酒!)

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▼荔枝酷樂,喝起來有濃濃的荔枝香氣,都是採用荔枝下去現打的唷!難怪喝起來非常香甜!(溫馨小提醒:未滿十八歲請勿飲酒!)

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▼這杯是我們請調酒師幫我們特調的夏日調酒,姑且叫它小黃瓜特調好惹,喝起來清爽開胃,沒有什麼小黃瓜的生味,喝完還可以拿起來吃唷!這款調酒微酸微甜的口感相當令人驚艷啊!(溫馨小提醒:未滿十八歲請勿飲酒!)

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▼炒野菇,上菜的時候一道明顯的香氣撲鼻而來,吃起來鹹香入味,野菇鮮嫩多汁,非常下酒啊!

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▼起司薯條,他們的薯條是自己做的,切成塊後連皮下去油炸,起鍋後再撒上芝麻及海苔增添香氣,吃起來外酥內軟,就算燙口也大呼過癮!

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▼沾上特調起司醬吃起來超級香濃的,跟酥軟的薯條非常合拍!讓我們忘記破表的熱量大吃特吃!

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▼辣炒牛肋,採用辣椒、橄欖、彩椒、九層塔等快炒而成,吃起來鹹香微辣,牛肋吃起來帶有點嚼勁卻不會太韌,也是一道不錯的下酒菜兒!

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▼夜晚的「Trio Café三重奏」看起來別有一番風味,在繁忙的城市中有個小地方可以歇息小酌,也是件愜意的事啊!

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「Trio Café三重奏」位於華山1914文創園區,距離捷運新生站一號出口約三分鐘路程,交通便利,整體環境優美舒適,尤其夜晚的「Trio Café三重奏」更是讓人心醉;「Trio Café三重奏」的餐點菜色不多,但是每次去都有不同的變化,餐點整體都有中上的水準,可以多點幾樣與捧友們一同分享;調酒更是一絕,可以點五加一的 shot與捧友一同乾杯同樂,也可以點招牌的伯爵茶酒,享受微醺的美好時光(未滿十八歲請勿飲酒),如果不想點菜單上的制式酒類也可以請調酒師調出專屬你 的特調;他們的下酒菜道道經典,來到這裡千萬不要過錯溜!推薦給下班後想找個地方放鬆或假日聚會的捧友們,有機會可以來這裡吃美食、小酌一番,別有一番風 味唷!

【美食資訊】
Trio café 三重奏 (安和總店)
地址 : 台北市敦化南路二段63巷54弄12號
電話 : (02)2703-8706
時間:週一~週六 13:00-00:00

Trio café 三重奏 (華山店)
地址:台北市中正區八德路一段1號 (華山文化創意產業園區內)
電話:02-2358-1058
時間:週日~四12:00-01:00,週五~六12:00-02:00


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「大口吃!大口玩! 非吃不可的台灣美食攻略!」一書作者
「巷弄隱食-跟著大口食遊台中」一書作者
2022 桃園金牌好店評審
2022 農糧署全國米製伴手禮競賽評審
2021 台北夜市打牙祭秘密客
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2018~ 台灣部落客協會 理事
2018 全台好吃鵝肉飯大盤點評審
2017、2016 台中十大伴手禮評審
2017、2015 新北市蛋黃酥節評審
2016 桃園金牌好店評審
2016 桃園好禮評審
2015 愛合購第一屆團購美食100強評審
2015痞客邦第二屆金點賞 – 年度最佳美食情報類入圍TOP10
2015 蘋果日報「飲食男女」大口老師專欄
2015 台中市十大伴手禮評審
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2013 雲林縣十大伴手禮評審
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2013~2015 康軒全國教師研習講座講師

2014 中廣「王瑞瑤超級美食家」專訪
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2013 香港Umagazine周刊專訪夜市帶路達人
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2012 資策會部落客百傑美食、旅遊、綜合類決賽十強!
2012 台北市傳統市場節評審!
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2010「苗栗玩透透」季刊專欄作者
2009、2011全球華文部落格大獎入選!

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