高雄鹽埕-早餐。巷弄50年老牌杏仁茶,傳統老滋味

高雄鹽埕-早餐。巷弄50年老牌杏仁茶,傳統老滋味

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曾經風華的鹽埕區,遺留下許多傳統道地小吃,一賣就超過20~30年以上的悠久歷史
來鹽埕區不僅可以旅遊,還可以吃到很阿公阿媽級的傳統地道小吃,用銅板就可以吃到飽
滅絕師太黃小琥家裡開的早餐店,一賣就超過50個年頭,以前是父親在販售,目前已經轉手給黃小琥親姐姐
兩姊妹外型不僅很像,連講話聲音都很渾厚,差點會誤認為是黃小琥,店內也都會有黃小琥活動海報


50年古早味杏仁茶(黃小琥姊姊開的早餐店)
位置:高雄市鹽埕區瀨南街223號
服務專線:07-531-4979
營業時間:PM6:30~AM12:00 公休日:星期日中午至星期一中午
平均價位:50元

 

鹽埕區50年杏仁茶
許多人從小吃到大,為人父母在帶小朋友一起吃,一代接一代品嚐好滋味

從國小就開始吃古早味杏仁茶,一直對這一味杏仁茶很懷念,在外地可是吃不到的滋味
都是店家現熬的的傳統滋味,順口湯隱不是粉末,味道不會卡卡,也是當地很多阿公阿嬤熱愛的早點
一杯熱杏仁茶搭配一條油條,就是豐盛營養早餐,讓身體都醒了

香淳的杏仁香氣會在嘴裡殘留許久,帶一點糖分,使得杏仁香氣更厚重
帶有濃稠的杏仁茶,每一口都是很純的香氣,搭配土司、麵包、油條都很對味
如果想要喝創新口味,可以點紅茶+杏仁茶,喝起來有點像是米茶滋味,紅茶也是古早風味

嫌少在店內用餐,當天特地起個大早在店內用餐,人潮一直不斷的湧進
大部分都是鹽埕區當地居民,外帶回家喝居多~~有些會購買一整罐冰的杏仁茶回家慢慢飲用

一喝都會成為老主顧,每次回娘家我也會買一杯回去喝,很天然沒有添加任何香料
加上女生喝杏仁對身體很好,不僅可以美白,還有許多功效唷!!

總匯三明治
我個人很愛吃這裡的總匯三明治跟火腿蛋土司,能吃到很古老的味道
採用平底煎盤,每一份都是客人點現場製作,像是美乃滋醬料、小黃瓜都是店家自己處理

總匯三明治內包有肉鬆、荷包蛋、美乃滋、火腿、小黃瓜
這裡的小黃瓜很清脆帶甜,加上是切成一小片,不是刨成絲,口感更脆
荷包蛋都是加入了奶油下去煎,會有奶油香氣

重點當然是店家自己調配的美乃滋,不會像一般早餐店帶膩口的美乃滋
這裡的美乃滋是帶白色不透明,很順又滑口,能滋潤肉鬆乾燥口感
使土司也更加不乾燥,咀嚼起來更順口~~

這裡的土司都是去邊,將土司烤的有點焦香,吃起來帶一點酥脆加乾
搭配了特製美乃滋會變濕潤,不擔心越吃越乾~~在喝上一口杏仁茶,吼~~就是如此美味

鹽埕區居民許多人活力的一餐,都是在古早味杏仁茶開始
當然附近也有知名的阿胖碳烤三明治,只有鹽埕居民才懂得50年老字號杏仁茶是正港美味

櫥窗內還有一些傳統麵包、糕餅類,都是一些老顧客會購買的,擺在一直沒有換過的老舊玻璃櫥窗

應因時潮轉變,以往沒販售這麼多餐點,現在已經變成滿滿的一張菜單,可以自行挑選喜愛口味

來這裡吃早餐,搞不好有機會遇到黃小琥唷!!!
小時候我有遇過,當時他還在PUB當民歌餐廳歌手,一轉眼都變成歌后了
吃慣了西式早餐,偶爾換個古早味早餐也不錯唷!!!推薦給沒品嚐過的朋友們~
杏仁茶攤旁邊是賣麵條的,只開中午跟晚上,也是鹽埕區人的愛!我個人最愛吃乾板條、黑白切,有機會可以買來吃唷!
來鹽埕區不要只到駁二藝術特區遊玩,還有很多鹽埕區美食等你們挖掘!!
女孩子喜歡敗家的,還有批發街讓你買到手軟,用銅板吃美食,開心敗家兼旅遊~

50年古早味杏仁茶(黃小琥姊姊開的早餐店)
位置:高雄市鹽埕區瀨南街223號
服務專線:07-531-4979
營業時間:PM6:30~AM12:00 公休日:星期日中午至星期一中午
平均價位:50元

好好吃

♥ 一起來歐皮賽吧!挖哈哈~

■作者:尼力
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