大口芳手工水餃‧黃綠紅燒賣餃!新口味上市+30g大水餃推薦!

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登登登!又來介紹愛吃鬼懶人最愛的宅配美食溜!之前大口有介紹過的「大口芳手工水餃」, 現在推出新口味「黃綠紅燒賣餃」溜!以「大口芳嘴大吃四方」的親切口號發想店名,用熱情與堅持將溫馨回憶包進水餃裡;「大口芳手工水餃」現在有四種口味, 分別為高麗菜豬肉、高麗菜蝦仁、韭菜豬肉及黃綠紅燒賣餃,每顆水餃重達30g,顆顆飽滿,料多實在,想要一次吃到四種口味也沒問題,可以參考小份量綜合 組,四種口味一次滿足(各20顆),接下來趕緊帶大家來去看看美味的手工水餃與新口味的黃綠紅燒賣餃溜!

【訂購資訊 】
大口芳網站 http://www.dacofun.weebly.com
線上訂購單 http://goo.gl/hrXERu
小份量綜合組 http://weigo.tw/2e
最新訊息請至大口芳FB粉絲團 http://www.facebook.com/dacofun
提供自行取貨:工作室地址【台南市仁德區忠義路289號】(仁德家樂福附近)
**記得先來電或Line預訂喔!!

▼「大口芳手工水餃」採用黑貓低溫宅配,箱子外頭會貼上「水餃商品」及「冷凍物品」等提醒貼紙唷!

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▼店家會請宅配員送貨前先電話聯絡,確保收件人是否可以即時收貨,並提醒要保持冷凍狀態;另外也提醒買家收到時先檢查商品,如果有失溫、毀損現象可以跟店家換貨,若沒問題水餃要盡快放進冷凍庫保鮮唷!從這些小細節可以看出店家的用心與細心,真的要給她們拍拍手捏!

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▼打開箱子後,水餃上方舖有一層泡棉,一方面防止碰撞,一方面也可以稍微保冰。

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▼ 裡面還附有二張簡介,這一張是售價、運費及訂購方式;高麗菜豬肉(35顆)、韭菜豬肉(35顆)特價200元(原價250元),高麗菜蝦仁(35顆)、黃 綠紅燒賣餃(35顆)則是250元;他們的運費不論包數一律只要150元,如訂購滿20包則可享免運費的優惠,非常划算哩!

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▼另一張則是水餃煮法及線上訂購的QR cord,還有教大家兩個煮水餃的小撇步,就是水中加鹽、撈餃子時先別關火以避免餃皮吃水,大家可以嘗試看看唷!

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▼水餃最外層先用一層泡棉包著,然後再用透明塑膠袋裝著,水餃則是依口味分別包裝。

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▼小份量組合組,四種口味(30g/各20顆)一次滿足;「大口芳手工水餃」使用的是耐凍袋包裝,雖然沒有夾縫袋,但每包才20顆對大口來說瞬間就可以吃完惹!

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▼四種水餃的口味、成份、保存方式、烹煮方式都貼在透明包裝上,簡單明瞭;包裝乾淨衛生,雖沒有華麗的包裝,料好實在才是最重要的。

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▼每包水餃上頭都印有有效期限,因他們的水餃都是接單後手工現包的,以確保給客人最新鮮美味的水餃,所以建議在賞味期限內盡快食用完畢唷!

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▼餃子大軍出現惹!飽滿可愛的金元寶餃子排排站好,每一排都是一種口味唷!

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▼每一顆細看其實都不太一樣,看得出來是純手工製作的!團購水餃很怕遇到宅配不夠冰、或者是水餃沒有包好、餃皮破裂的問題,但大口芳看來都沒有這些問題,品質與用心都一級棒哩!

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▼30g重的水餃果然不同凡響,飽滿結實,個頭比之前的大很多,一個手掌放兩顆水餃就差不多滿了!

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▼接下來就準備要來煮水餃溜!首先先將鍋子裡的水煮滾後就可以將水餃放下去煮惹!記得鍋內的水要多一些,讓餃子比較多翻滾的空間!

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▼等到餃子都浮起來且呈現膨脹狀,再煮個15~30秒(視個人喜好而定)就可以撈起來溜!記得撈餃子時先別關火,以避免餃皮吃水唷!

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▼煮好的水餃餃皮也都還維持得很完整,隱約還看得到飽滿的內餡,看得大口都餓惹!因為大口喜歡吃較Q彈的水餃,所以習慣上會稍微等它涼一點再吃。

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▼首先先來品嘗黃綠紅燒賣餃吧!從外頭隱約可以看見繽紛的內餡,看起來就好好吃啊!

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▼他們的水餃經過輕調味,單吃就很美味;大口習慣沾醬油膏一起吃,可以提襯水餃的味道。

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▼黃綠紅燒賣餃裡頭內餡有玉米粒、玉米筍、新鮮豬肉、韓式辣粉、青蔥、洋蔥等餡料,吃起來口感層次多元,嘴裡充滿濃濃的蔬菜香甜與豬肉的鮮甜,吃起來就好像燒賣的口感但皮換成餃子皮一樣,Q彈的餃皮也讓大口印象深刻,真是大大滿足啊!

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▼高麗菜蝦仁,採用個頭不小的特選蝦仁,加上輕調味保留蝦子的鮮味與海味,吃起來蝦肉Q彈紮實,滿口鮮甜,飽滿的口感讓人喜愛。

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▼韭菜豬肉,特製的菜肉比例,並保留韭菜脆度,吃起來韭菜香氣濃郁,搭配新鮮豬肉,清香鮮甜,美味極惹!

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▼韭菜豬肉水餃一咬下去鮮甜多汁,內餡飽滿不乾澀,真不愧是經典美味啊!

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▼高麗菜豬肉,高麗菜全都是手切而成,保留其脆度與菜汁,搭配每日新鮮溫體豬肉,吃起來滿嘴清香多汁,原汁原味,香甜可口,非常耐吃。

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「大 口芳手工水餃」依舊是走包裝簡約、料好實在的路線,首先在運送上就可以看到許多貼心的地方,像是請客人先檢查有沒有失溫破損的現象及貼有許多提醒貼紙等 等,在在都能顯示她們的用心與細心;接下來就是品嘗水餃的時間,他們的水餃增量變成30g的飽滿大水餃,吃起來更為紮實滿足,但餡料卻沒有因為增量而有所 馬虎,像是「高麗菜蝦仁」,蝦子的個頭都不小,每一顆都能吃到差不多大小的Q彈蝦仁,鮮甜多汁,好吃極惹!還有新口味「黃綠紅燒賣餃」,內餡包了滿滿的蔬 菜與新鮮豬肉,吃起來有蔬菜的清甜與豬肉的鮮甜,口感紮實,層次多元,餃皮Q彈,飽滿的燒賣餃吃起來超滿足搭!「大口芳手工水餃」很適合愛吃鬼懶人族或上 班族,只要花少少的時間就可以吃到大大的美味,刮風下雨都不怕,在家就可以輕鬆享用美食,真的是太幸福惹!若不知道要吃什麼口味的捧友們,建議可以先試試 看這個小份量綜合組,可以一次吃到四種口味唷!包準讓你回味無窮,吃了還想再吃!

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現任 台灣自媒體協會監事
「大口吃!大口玩! 非吃不可的台灣美食攻略!」一書作者
「巷弄隱食-跟著大口食遊台中」一書作者

2024 桃園金牌好攤桃金餃評審
2024 食尚玩家駐站部落客
2024 食尚玩家「旅宿大賞」評審
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