7-ELEVEN 紅燒牛肉麵 (實在又方便的美味!)

7-ELEVEN 紅燒牛肉麵 (實在又方便的美味!)

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自 從搬到新家後,位於隔壁的小7就是大口的好朋友啦!大口每次趕稿看著美食照片,肚子就會開始不爭氣的咕嚕作響,此時就會飛奔到小7覓食;但是天氣一涼,有 時候會突然很想吃某樣可以當作正餐的食物才有飽足感,能夠吃到一碗熱呼呼的牛肉麵一定很幸福,現在可不一樣惹!沒想到現在小7也能吃到熱騰騰並擁有真實牛 肉的牛肉麵惹! 大口吃過之後發現原來小7紅燒牛肉麵的美味程度跟外頭餐館吃到的不相上下,甚至比有些牛肉麵店還好吃,價格也比外頭牛肉麵便宜,C/P值超高啊!「7- ELEVEN 紅燒牛肉麵」採用小7一貫熟食微波的方式,只需加熱幾分鐘就能吃到香噴噴的紅燒牛肉麵,真是太幸福惹!想必以後持續趕到半夜也不怕惹(誤)接下來趕緊帶大 家來去看看方便又美味的「7-ELEVEN 紅燒牛肉麵」溜!

更多詳細資訊請看這裡→http://bit.ly/1uBeVB7

▼「7-ELEVEN 紅燒牛肉麵」的包裝承襲一貫小7微波食品的包裝,除了標籤說明與料理圖片之外,透明外蓋讓我們可以馬上清楚看見裡頭的牛肉麵本人!

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▼ 首先,「7-ELEVEN 紅燒牛肉麵」的外盒是經過檢驗合格的,所以可以耐熱110度;外蓋上方的標籤也有寫著製造日期、有效日期、熱量、價錢、加熱時間及注意事項等等,讓人一目 了然!透過透明外蓋就能清楚看到裡頭的真材實料,像是牛肉、青蔥、酸菜、麵條及湯頭,看起來就讓人胃口大開!

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▼打開外蓋,就能清楚看見「7-ELEVEN 紅燒牛肉麵」加熱前的樣子!最底層是湯頭,再來是微粗的麵條,接著就是最上方的牛腩肉、酸菜及青蔥惹!大塊滿足的牛腩肉幾乎快占據一半的面積惹,看起來頗為真材實料哩!

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▼ 在家自行微波的話建議瓦數是700W,加熱時間約4分43秒,大口是設定為微火約4分鐘即可!熱呼呼的紅燒牛肉麵就出現惹!一打開外蓋,紅燒牛肉麵的香氣 馬上瀰漫整個空間,也太像在外頭吃到的牛肉麵的感覺!份量看似不多,但其實碗的直徑還滿大的,高度不深,份量可是比一個小碗公還多呢!

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▼這厚實的牛腩肉真是太驚人惹!因為是手工切肉的關係,所以每一塊牛腩肉不見得一樣大,但厚度都有一定的水準!看起來也太誘人惹!

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▼經過手工切肉的牛腩肉,特別精燉了兩小時,雖然厚實但是吃起來可是相當軟嫩多汁,差一點點就能到達入口即化的境界惹!

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▼他們的牛腩肉吃起來厚實軟嫩,卻又帶點軟Q的彈性,在小7就能吃到這樣口感的肉質,真的是太感人惹!

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▼這塊牛腩肉的筋肉油脂較少,但吃起來也不會乾柴,肉質軟Q鮮甜,吸附滿滿甜美的牛肉湯頭後,更為香甜美味!

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▼麵條微寬帶點厚度,有點類似家常麵的感覺!吃起來Q彈滑順,非常彈牙!

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▼吸附滿滿牛肉精華後,吃起來香醇甘甜,有些牛肉麵的麵條會因為泡在湯頭裡就顯得軟爛,但他們家的不會,仍然維持一定的Q彈,非常涮嘴!但他們的麵條份量還真不少,連大口都覺得吃完有點太飽惹!

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▼ 湯頭是採用牛肉、薑、白蘿蔔、番茄,循古法耗時七小時慢火細燉所熬煮出來的厚實高湯,再搭配十種配料爆香牛油、辣豆瓣、紅蔥、蒜等等配料一同熬製,喝起來 香濃醇厚,帶有微微香辣口感,鮮甜不膩口,喝完也不會有厚重感!有的牛肉麵湯頭喝起來較為重鹹,口感較厚重,吃久了會覺得有點口渴,但大口一喝到他們的牛 肉湯第一個反應就是,這湯頭也太鮮甜惹吧!讓大口整個大大驚艷啊!

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▼趕稿趕一半肚子餓或是有時突然爆想吃紅燒牛肉麵的時候就可以坐在沙發上輕輕鬆鬆吃著香噴噴的「7-ELEVEN 紅燒牛肉麵」惹!話說他們的麵條真的很Q彈,大口用力吸了好大一口,呼嚕呼嚕的一下子就吃完惹(滿足貌)!

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大 口嚐過很多不同的牛肉麵,有的是牛肉過於乾柴,有的是湯頭不夠鮮甜,有的則是麵條不夠Q彈,很少會有一碗是三者完美呈現的牛肉麵!但是這款「7- ELEVEN 紅燒牛肉麵」讓大口對微波食品有點改觀惹,沒想到在大口的好朋友小7裡頭就能買到如此真材實料的紅燒牛肉麵,吃起來湯頭鮮甜甘醇,麵條Q彈滑順,牛肉鮮嫩 多汁,三者都有相當水準,且份量還不少,讓夜半容易肚子餓的大口非常開心啊!小7的紅燒牛肉麵吃起來甚至不輸外頭的牛肉麵專賣店,價錢也比外頭餐館的牛肉 麵還便宜,是便宜美味又方便的新選擇,這樣以後24小時都能嚐到熱騰騰的美味牛肉麵溜(大心)!在微涼的冬季裡來上一碗熱呼呼的牛肉麵真是幸福,尤其是半 夜(咦)有興趣的捧友們不妨到鄰近的小7找找「7-ELEVEN 紅燒牛肉麵」,這款方便又實在的不簡單美味,就在你我身邊啊!

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本篇為7-11 體驗邀約

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「大口吃!大口玩! 非吃不可的台灣美食攻略!」一書作者
「巷弄隱食-跟著大口食遊台中」一書作者
2022 桃園金牌好店評審
2022 農糧署全國米製伴手禮競賽評審
2021 台北夜市打牙祭秘密客
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2020 農糧署炒飯王評審
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2018 全台好吃鵝肉飯大盤點評審
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2016 桃園金牌好店評審
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2015 蘋果日報「飲食男女」大口老師專欄
2015 台中市十大伴手禮評審
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2013 雲林縣十大伴手禮評審
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2013~2015 康軒全國教師研習講座講師

2014 中廣「王瑞瑤超級美食家」專訪
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2010「苗栗玩透透」季刊專欄作者
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