師大商圈水吻3‧來店必點的招牌千層塔! 火山綜合冰及花生冰沙也推!

師大商圈水吻3‧來店必點的招牌千層塔! 火山綜合冰及花生冰沙也推!
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還記得遠從墾丁來台北內湖的創意料理水吻2嗎? 他們家的義式料理及創意冰品讓大口一直念念不忘,後來聽說水吻2在2015年元旦在師大商圈開了「水吻3」,藉著某次來台北的機會趕緊來去找熱情的老闆及 老闆娘敘敘舊及嘗嘗鮮!「水吻3」就位於台北市大安區師大路80巷2號,一旁就是鄰近師大路的公園,一整片的景觀讓人好像置身國外一樣!「水吻3」店內採 金屬與木頭交織而成的Loft現代工業風,並用燈光適時營造溫馨的感覺,空間雖然不大但不會感覺狹隘!餐點以義式料理、創意冰品、進口啤酒、炸物、小點等 為主,最特別的就是水吻3限定的千層塔惹!層層堆疊的美味,讓你從前菜、主菜到甜點一次滿足,既飽足又滿足!接下來趕緊帶大家來去看看「水吻3」的美味料 理吧!

【餐廳資訊】
水吻3(師大店)
地址:台北市大安區師大路80巷2號
電話:02-23636607
營業時間:12:00~22:00(週日~週四);12:00~23:00(週五~週六)
官網:http://aquakiss.com.tw/
FB粉絲團:請點我

▼「水吻3」就位於台北市大安區師大路80巷2號,旁邊就是一大片的公園,非常好找!

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▼門口有個小小的花圃,坐在戶外的座位上稍作休憩也是相當不錯!來到這裡就像是來到歐洲的花園一樣,充滿各式繽紛的想像!

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▼門口的黑板寫著主廚人氣餐點,這裡提供各式義式餐點、創意冰品、炸物、果汁、沙拉、啤酒等,讓人好期待啊!一進到店內就會看到這副充滿濃濃熱帶風情的照片,裡頭都是老闆一家人及好友們在南台灣玩耍的照片,幾乎變成水吻特有的裝潢風格惹!

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▼「水吻3」空間略為小一些,屬於長條型的店面,所以座位多以靠窗的雙人座及吧台區為主,店內裝潢以Loft的工業風為主,以金屬及木頭營造出特殊的氛圍!

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▼店內很多裝潢都是老闆自行組裝的,像這個吧台的鐵桌就是老闆自己弄上去的!還有仿古的木材,都是老闆辛苦收集來的,組合起來別有一番風味!

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▼「水吻3」的LOGO承襲水吻一貫熱情的紅唇,讓人印象深刻啊!另外也有一些啤酒、汽水等飲品就放在吧台上方的網狀置物架,不但節省空間,也是不錯的裝飾!

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▼窗戶特別以大片的透明玻璃做裝飾,不但讓店內採光更好,也可以讓坐在窗邊的捧友就像在花園旁用餐一樣,頗為愜意!這裡的桌椅以紅、黃等明亮色系為主,帶來一絲活潑的氣息!並以大面鏡子做反射,視覺上的空間感變得更大了!

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▼靠窗座位除了一般桌椅外,也有高腳桌椅,坐在這裡大啖美食別有一番風味!

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▼吧台區的椅子幾乎都是高腳椅,坐起來頗為舒適!坐在吧台區的好處就是可以跟服務人員閒聊,且餐點也會瞬間就送到這樣!(OS:到底是多餓?)

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▼菜單,餐點有披薩、燉飯、沙拉、點心、熱甜湯、冰沙、聖代、冰淇淋、進口啤酒、冰品、特色飲品等,餐點跟內湖店的菜單有些許不同,但創意冰品在師大店還是吃得到唷!

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▼冰櫃內有各式近啤酒及飲品,來這裡點些炸物、喝上一杯也是相當不賴啊!(未滿十八歲請勿飲酒)

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▼這裡也有販賣一些特別的進口啤酒,像大口品嘗的這個庫柏特接骨木花水果酒,喝起來帶有微微甜味及水果香氣,細緻的氣泡喝起來相當爽口,是款連女孩兒也會喜愛的味道!

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▼接著煙燻鮭魚沙拉上桌溜!大大一盆煙燻鮭魚沙拉讓大口心花朵朵開,綜合生菜佐凱薩醬搭配跟玫瑰花一樣美的煙燻鮭魚片,吃起來爽脆又開胃!她們的凱薩醬吃起來味道不會過鹹過重,搭配起來剛剛好!

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▼KISS炸雞翅,他們家的炸雞翅塊頭相當大,一上桌就讓大口大為驚豔!話說炸雞翅搭配啤酒真是剛剛好啊!(未滿十八歲請勿飲酒)!

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▼他們的炸雞翅有整整三節,比起一般雞翅SIZE真的大不少,根本就是個小雞腿惹!先經過十三種秘方醃漬過再下去炸至金黃色,一上桌香氣撲鼻,讓人食指大動啊!

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▼輕咬一口,皮酥脆肉軟嫩,肉汁香甜滿溢,被緊緊包覆在酥脆的外皮內,鹹香入味,一整個超好吃的!愛吃雞翅的口咩一直讚不絕口,瞬間就吃光光惹說!

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▼千層塔雙人套餐,這一上桌又讓我們大大驚豔,裡頭數一數有六層之多,到底裡頭有蝦米秘密呢?

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▼口咩一拿起來真的是超大又頗重的,好料都躲在一層一層的千層塔內!最上層看起來就是甜點的草莓塔,最下方放的竟然是薯條!這到底是什麼奇妙的組合?

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▼層層酥脆的餅皮讓人好想立馬咬一口啊!這兩個人吃應該也綽綽有餘說!

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▼接著老闆娘開始跟我們介紹吃法,原來可以先將最上頭的兩層拿下來放一邊,當作等下的飯後甜點;中間兩層則是披薩的作法,鋪有滿滿的好料及起司,最下方則是放滿生菜解膩!最後再鋪上一圈酥脆的薯條,這,根本就是一整個套餐來著!

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▼首先先將最上頭的兩層草莓塔放在盤內,酥脆的塔皮上放了滿滿草莓、藍莓、蘋果及奇異果,再搭配糖霜及鮮奶油,搭配著吃起來意外的合拍耶!一點也不膩口,加上酸甜的新鮮水果,一整個酥脆可口!

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▼接著再把下方四層從中間切開,就可以分食溜!其實千層塔還滿容易就可以切開的!大家別擔心~

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▼這根本就是披薩來著!切開後微微牽絲的千層塔看來好誘人,上頭鋪了滿滿配料,一口咬下大大滿足!

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▼這四層每一層都舖滿配料,搭配生菜吃起來一點也不膩口,反而非常香酥美味,讓人一口接一口停不下來!

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▼ 四層一起吃,只要將嘴巴張大一點就可以一口吃下惹!他們的餅皮真的超級酥脆,吃起來不會過於油膩,或著配料一起吃下肚真是相當滿足啊!話說這兩個人吃一份 其實相當的飽啊!人多的話可以再切分一同分享也是相當不賴!話說會有千層塔這個想法本來是源自老闆覺得因為餐廳空間比較小,如果想要前菜、主菜、甜點一道 一道上的話會很快就擺滿桌子,靈機一動將這些元素往上堆疊,不但美觀、美味又特別,結果真的是相當討喜耶!創意滿分啊!

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▼義式海鮮燉飯,以貝殼盛裝蝦子、蛤蠣、花枝、淡菜等滿滿好料,一整個好豐盛啊!

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▼裡頭的燉飯多到快滿出來,香氣四溢,十分誘人!

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▼裡頭的海鮮都是經過簡單川燙後再一同拌炒,吃起來Q彈美味,鮮味滿滿;裡頭的燉飯充滿香濃奶香,但吃起來一點也不膩口,非常美味!

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▼他們燉飯的口感外軟內Q,中間米心還帶有一點微硬的Q彈感,軟硬適中,是大口喜愛的燉飯口感!吃起來奶香與鮮味完美融合在一起,吃起來讓人有種濃濃的幸福感!

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▼最後水吻最特別的火山綜合冰及花生冰沙在這裡當然也吃得到,其中大口最念念不忘的還是他們的花生冰沙,香濃的花生香氣與花生顆粒,吃起來層次相當多元啊!但別以為冬天就沒有人吃冰唷!因為喜愛他們創意冰品的捧友還不少,還是有不少人會特地來吃唷!

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▼外帶盒也都是經過特別設計的,上頭還貼有熱情紅唇的「水吻3」的LOGO,簡約大方!

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▼夜晚的「水吻3」也是別有一番風味,暈黃的溫馨燈光搭配繽紛的裝飾,也是相當有異國風情啊!

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▼老闆及老闆娘感情永遠這麼好,後來看照片才發現原來楊老闆更愛大口…一直伸舌頭讓大口好害羞啊>///<

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「水 吻3」店內雖然空間不大,但是以懷舊的木頭及金屬風組合而成的工業風,搭配繽紛的桌椅及溫馨的燈光,讓人在這裡有一種悠閒的愜意感!餐點延續原有的創意風 格,像是千層塔,從最上層的甜點、到中間的披薩及最後的薯條,一整個就是一個完美的套餐,好看又好吃!還有義式海鮮燉飯,香濃的軟Q燉飯搭配鮮美海鮮,一 整個澎湃又美味,讓人一口接一口停不下來!還有炸雞翅,經過十三種秘方醃漬後油炸至金黃酥脆,吃起來外酥脆內軟嫩,肉汁香甜,鹹香開胃,一整個超吮指回味 的!最後別忘了他們的創意冰品火山綜合冰及花生冰沙,連冬天也吸引不少捧友前來品嘗,可見有多麼美味!推薦給有興趣的捧友們,有機會不妨來水吻3試試,包 準會讓你回味無窮唷!

【餐廳資訊】
水吻3(師大店)
地址:台北市大安區師大路80巷2號
電話:02-23636607
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「巷弄隱食-跟著大口食遊台中」一書作者
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2018 DailyView網路溫度計評選最具影響力十大部落客
2018~ 台灣部落客協會 理事
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2016 桃園金牌好店評審
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2015 愛合購第一屆團購美食100強評審
2015痞客邦第二屆金點賞 – 年度最佳美食情報類入圍TOP10
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2015 台中市十大伴手禮評審
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2013 雲林縣十大伴手禮評審
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2014 中廣「王瑞瑤超級美食家」專訪
2014 中廣「李秀媛綺麗世界」專訪
2014中央廣播電台「台灣好漾」專訪
2013 香港Umagazine周刊專訪夜市帶路達人
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