帝王食補/全省連鎖/ 春夏雙人套餐口味清爽的涼補鍋物 聚餐好選擇

帝王食補/全省連鎖/ 春夏雙人套餐口味清爽的涼補鍋物 聚餐好選擇
冰蹦拉

帝王食補,桃園朋友聚餐餐廳

天氣越來越好,準備要迎接歡樂的春夏天了,今天要來跟你們分享我上個月還超超冷的時候跑去桃園吃的「帝王食補」,他們的春夏限定涼補鍋物,就算天氣也可以溫馴的幫你補元氣,而且真的也是便宜又大碗,我們吃到飽炸卯起點,一人才300不到!!!

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大興店在國小旁邊,這裡停車不難,也有合作的停車場。

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空間很大很明亮,而且不是矮桌子,我很喜歡這樣有靠背又是高的椅子,吃過很多這種類似薑母鴨、羊肉爐的都是板凳,很不舒服啊!!!!

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很神奇的是他有彩色menu!用的好像火鍋店的方式經營,所有的鍋物都有照片和介紹,甚至還有美編製作店長推薦,是帝王食補轉型了嘛?

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他們有超多口味的進補鍋物,雞類、鴨類、羊肉、都還有各種口味可選,我自己覺得比傳統單單只有薑母鴨和羊肉爐的選擇好,可以滿足我不想吃固定口味的個性。

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除了鍋物之外還有下酒菜、滷味等等,看到這會覺得真的很不像是普通食補店,擺盤都有設計過,加上菜單有另外拍照,上桌更有質感!!!!頓時從路邊攤變餐廳XDD

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除了上面看到的套餐之外,底下直接拍了細的菜單,可以大概參考一下價位,應該跟普通的薑母鴨差不多。

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大興店的空間蠻乾淨的,桌上也不會有油膩的油漬,筷子也通通都有紙套保護,很衛生。

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下面這個是「2015年剛推出的新春夏菜單」,有推薦春夏適合吃的鍋品,我們點了一份雙人套餐$599,除了春夏限定烏蔘雞鍋還有蔬菜拼盤一份和主食二選一,份量很多我覺得根本可以點一套多加點其他料四人吃!!

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我們人多,就多點了一個鍋底做成鴛鴦鍋,一個是春夏涼補的「烏蔘雞鍋」+看起來很像很猛的「西漢山羊肉鍋」。

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左邊是西漢山羊肉鍋,這鍋剛開始酒味比較重,喝起來蠻嗆的,建議這邊要煮過菜、其他配料後,讓酒味蒸發湯底會很相好喝超多!!

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春夏涼補主打的「烏蔘雞鍋」我就超推薦,真的很清爽,大眾都會愛的口味,煮過也很好喝,特殊的料理方法有蔘味卻不會中藥味太重變得有苦味,直接單喝雞湯就濃郁又回甘,非常好喝雞肉也蠻嫩喔!!!如果只能點一鍋,請直接點這個烏蔘雞鍋就好!!

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這是雙人套餐附贈的蔬菜盤,超、級、豐、富!!!而且他的蔬菜都很乾淨,連金針菇都完全沒有土,基本上兩個人吃這樣一定很夠,而且會超飽。

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接下來是我們多點的火鍋料,名字都標註在照片上了,因為我真的不愛吃火鍋料,沒有每種都吃,但我很喜歡他們獨家的「獨家蔘Q餃」,類似燕餃但比較香,如果都到這裡了,推薦你們還是點一些特別的火鍋料。

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鴨腸」也很乾淨,煮下去雞湯裡超超超Q脆,好好吃,吃薑母鴨就是一定要點鴨腸哈哈哈(腸子愛好者

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帝王食補獨家的「帝王筒」也是很多人推薦必點的,單點兩支$120,套餐加點$100,比較划算,他就是非常紮實的花枝魚漿,很好吃我不太吃這種魚漿類都蠻愛的,可點。

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我看雙人套餐上面的主食是「黃金麵線」(添加薑黃),但大興店這裡只有基本的「陳香麵線」,好可惜喔,我想吃黃金麵線啊!!!陳香麵線就跟普通吃羊肉爐、薑母鴨的麵線差不多,份量的話店員建議兩人一份,可是我是覺得一個人一份剛好,他們家的麵線也偏黃,加豆腐乳辣得很好吃。

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套餐加點的「醬爆燻鴨」,加點價$150,這個很好吃,肉嫩炒的夠味,很像鴨賞的感覺,下酒很適合,我們都覺得很好吃,量也不少,非常值得點一份。

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三杯蝦$300」我也是大推,點小辣蠻ok的大家都可接受不會太辣但很香喔,而且蝦子大尾又新鮮,幾乎不黏殼,好吃好吃,超棒下酒菜!!!!

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烏蔘雞鍋的火鍋高湯,煮過火鍋料和蔬菜後更濃郁,雞肉也不會因為熬煮湯而變老,烏骨雞比起傳統雞肉對身體更好,但他用春夏涼補的鍋底,不會因為夏天太熱就補到留鼻血,吃完也不會口乾舌燥,光這個的湯我就喝超級多碗,畢竟湯才是最精華的~~~

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另外的羊肉鍋,的羊肉就比較有嚼勁,可是湯在酒味蒸發後很好喝,他是比較厚重的湯頭,我自己覺得比較適合冬天吃,這鍋超超超適合煮菜的,可能口味重煮過的菜不用沾醬就很好吃又甜兩鍋比起來就真的可以感受出烏蔘雞鍋的涼補口感。

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另外補充一下,他們家好像是因為湯真的都是熬煮過,每種湯頭的加湯都不一樣,不只是有簡單加水而已,所以加湯一次都要多收$50,可是這樣的好處就是怎麼加湯頭都很濃郁,所以我覺得蠻值得的,狂加湯! 只是要提醒你們就是了,怕你們以為加湯免錢最後有爭議不好啊~

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用鴛鴦鍋的方法吃火鍋真的好豐盛,一次又可以吃到兩種口味,就算有朋友不敢吃羊肉或是不敢吃薑母鴨也可以同時滿足,

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最後我們吃加酒大概兩千多塊,超級無敵撐,平均下來一人也才$300不到,整個便宜到爆炸啊!!!!真的超適合朋友聚餐、家人一起吃飯,給你們參考摟。

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帝王食補 桃園大興店|全省分店查詢

▌用餐時間:2015/03/21 (請參照用餐日期,食記內容為個人觀感僅供參考)
▌地址:桃園縣桃園市中正路839號
▌營業時間:四~八月下午 5:00 ~ 凌晨 3:00 九~三月 下午 4:00 ~ 凌晨 4:00
▌電話:03-357-8533

▌備註:加湯一次$50、附近有停車場、

好好吃
冰蹦拉

喜歡旅行愛冒險但又怕死懶惰的衝突個性,讓我開始寫部落格記錄「最精簡」有趣的每一段旅程,如果連我都能自己去旅行,你們一定也可以,
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■作者:冰蹦拉
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