接近傍晚的 All Day Roasting Company 人聲鼎沸，來自台灣各地的咖啡人們齊聚一堂，為的就是即將展開的首屆愛樂壓咖啡大賽。這次的比賽總共有三十六位選手報名參加，其中包括多位自家烘焙咖啡業者，以及在各項咖啡競賽的常勝軍。而評審陣容更是黃金組合，來自台灣、香港、中國等多位資深杯測師。
再次感謝 ALL DAY ROASTING COMPANY 的慷慨贊助，得以讓首屆愛樂壓大賽順利舉辦！
在道南館小鬍子老闆剛踏入會場的時候，就搶拍一張，沒想到。。。
２０１５年首屆愛樂壓大賽冠軍、亞軍、季軍獎座！
2015TAC 評審－中國區愛樂壓冠軍:陳思思，來台旅費由米家貿易贊助。
工作人員們都穿著 2015TAC 的衣服。
三十六位參賽者，使用大會指定豆與愛樂壓為工具，以三個人為一組進行比賽；取一名晉級，單敗淘汰制，冠軍將代表台灣前往美國西雅圖參加世界大賽。
冠軍：王樂群（道南館咖啡）
亞軍：彭瑁元（伯楊咖啡）
季軍：汪怡新（達文西咖啡）
殿軍：張菀琪（St.1）
2015 Taiwan Aeropress Championship 1st Place ：王樂群（道南館咖啡）
2015 Taiwan Aeropress Championship 2nd Place ：彭瑁元（伯楊咖啡）
2015 Taiwan Aeropress Championship 3rd Place ：汪怡新（達文西咖啡）
2015 Taiwan Aeropress Championship 4th Place ：張菀琪（St.1）
維堤咖啡贊助獎品 Acaia 智慧電子秤
蕭氏貿易－蕭仲勳先生贊助前四名獎金
朝森國際贊助冠軍獎品 Nomad+
ALL DAY ROASTING COMPANY & 小鬍子老闆
2015 TAC 主辦人－趙致忠 SunBear
Taiwan Aeropress Championship 我們明年見！
更多精彩內容，將在四月二十日出刊的 Coffee t&i 雜誌裡，會介紹小鬍子老闆的致勝秘訣！
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