【食記】台北市。大同區:延三夜市@張沙茶牛肉~牛雜湯更美味,捷運大橋頭站美食

【食記】台北市。大同區:延三夜市@張沙茶牛肉~牛雜湯更美味,捷運大橋頭站美食
Wisely(衞斯理)

夏天天氣炎熱去吃沒冷氣的夜市路邊攤有時還真是苦事一件,不過好吃的美味還是令人著迷,像這家延三夜市的『張沙茶牛肉』就是其中之一!那怕是熱到大汗淋漓,還是會想去點他們的沙茶牛肉與牛雜湯來嚐,怕吃不飽的話炒飯也是一絕,而且價格又便宜個人相當地喜歡。

張沙茶牛肉
地址:台北市大同區延平北三段44號
電話:0916-889799
時間:16:00-23:30

 





這家小吃攤位於周胖子鮮果汁附近,簡單的幾張桌子座位不算多,而賣的內容皆以牛肉類食材小吃為主,價格平均NT80~150左右,因採台灣黃牛肉之故所以成本略高但還可以接受。


當天用餐點了XO醬炒飯、沙茶炒牛肉與牛雜湯吃,這些都是我個人的最愛!


他們的XO醬我覺得炒豬肉比牛肉要好吃,米飯炒的顆粒分明而且香氣逼人,搭配沙茶炒牛肉及牛雜湯都很對味。


沙茶炒牛肉最大的特點,除了黃牛肉片多又嫩之外,青菜口感保留的很脆甜,而沙茶的香味很足加點辣更好吃。



Wisely最愛的就是他們的牛雜湯,裡頭的好料實在又美味,而且湯頭味鮮甘香可口,薑絲不會搶走牛雜的味道,而牛肚、牛筋和牛肉等等,每一口都吃的出好味道。而古早味的豆鼓辣醬也很提味,沾著吃配白飯都很美味~^^

好好吃
Wisely(衞斯理)

幸福~那是種簡單的心境,就算身處困難的處境,但是逐夢的腳步卻不停歇,因為這就是我的旅途。
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■作者:Wisely衞斯理
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