新竹炸物美食:蔥YA雞!西大路宵夜. 雞排/地瓜薯條/炸冰淇淋

新竹炸物美食:蔥YA雞!西大路宵夜. 雞排/地瓜薯條/炸冰淇淋
江牛牛

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又要來分享西大路宵夜囉!!!宵夜吃炸物真是最方便也最邪惡的選擇了~ㄎㄎ

[ 用餐時間:104-06-15 ]

牛牛又要來分享西大路宵夜囉!炸物算是最方便的宵夜選擇,卻也好邪惡啊XD

西大路上的雞排店還蠻多間,但有開到超過凌晨12點的不算多

每次下班經過西大路,看到還有開的只有蔥YA雞跟對面的吳記,其他都差不多在收了

某天心血來潮就買了蔥YA雞來吃,雞排厚實大塊、重點是外皮酥香加上特別的青蔥味很不錯

之前有吃過南大路的分店,那時候吃覺得還好,但西大店的雞排好多汁!!

蔥YA雞是連鎖加盟店,據說源頭來自宜蘭,宜蘭就是個出產美食的好地方啊

上次臨時興起買來吃所以沒拍照,這次二訪就來作個簡單分享囉

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蔥YA雞西大店位於西大路上,過中山路、靠近石坊街的地方

離大遠百威秀很近,看電影前後很適合來吃個宵夜

他們中午12點半就開始營業了,園區滿500元即可外送,可以當下午茶點心

對了~現在有蔥香大雞排特價45元的活動!!

【活動截止時間請依照店內公告】

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店面環境、食材看起來都很乾淨,天氣熱放久容易不新鮮的食物都改用照片展示

門口有一桌座位提供給客人候位使用,也有客人會直接在這邊吃開~

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菜單MENU

他們的菜單有自己更新過,多了幾樣自創的新菜色

像是蔥香雞軟骨、雞翅、喜相逢、泰式椒麻雞、泰式魷魚、煉乳銀絲卷等

菜色前面有個讚符號的就是店家推薦囉!!

市區200元起、園區500元起即可外送

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他們有使用脫油機,吃起來就不會太油膩、太邪惡了XD

不好意思,偷拍年輕的老闆娘 >///<

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炸冰淇淋 20元

這道是蔥YA雞的招牌之一,是總店配送的食材

外皮是吐司、內餡是瑞士巧克力冰淇淋,外酥內冰冰涼涼的

冷熱交融的口感,夏天還蠻適合吃的

不過外面的吐司皮會吸油,吃起來難免有點油耗味

因為怕冰淇淋融化,炸冰就在店門口直接吃了~

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其他帶回家跟家人一起分享,全家人一起吃宵夜配仙草茶,超過癮的!

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泰式椒麻雞腿排 75元

一整塊的雞腿排切塊,另外附上泰式椒麻醬來搭配

天氣熱,吃點酸酸辣辣的食物好開胃,這樣的醬料有解膩的效果

搭配起來相當好吃,醬料可以再酸一點會更棒

雞腿排的口感有嫩且保有肉汁,最喜歡的是他們的外皮好酥脆

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雞翅 25元

雞翅這樣一支還蠻貴的,但他們的外皮真的很好吃

有種特別酥香的口感,跟一般吃到的雞翅不太一樣呢

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無骨鹽酥雞 50元

每一塊都是紮實到不行的肉塊,非常實在

不過還是比較愛有骨的,多了骨頭的香氣,主要是因為我愛啃骨頭啦XD

整塊都是肉~吃久會覺得有點乾

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尾椎 25元

尾椎就是雞屁股、萬里香,也是必點之一

吃起來就是有種涮嘴的感覺!!

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地瓜薯條 40元

蠻推薦地瓜薯條的,吃起來份量感十足,口感綿密

上面加了白芝麻提味,再搭配梅粉,鹹甜鹹甜的好滋味

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杏鮑菇 30元

我們很愛吃炸杏鮑菇,只要新鮮炸起來都好吃

杏鮑菇建議趁熱吃哦,冷掉就會稍嫌油一點,蔬菜類大部分都是如此

因為炸蔬菜冷掉就會變軟軟糊糊的,不過他們的還好~稍微冷掉還是蠻好吃的

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喜相逢 50元/5尾

他們的喜相逢是自己買來再自己裹粉的

跟一般吃到現成炸好的喜相逢口感不一樣,這個外皮吃起來比較酥香

吃起來也不會乾憋憋,可以吃到飽滿的內在,魚卵QQ的

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百頁豆腐 30元

他們最近備有自己特調的醬料可以搭配,需要的朋友記得跟老闆娘說!!

最喜歡吃加醬的百頁,吃起來酥脆之中帶有Q軟的口感

 

以上分享~還蠻喜歡蔥YA雞西大店的炸物,外皮真的很酥香

而且吃起來不會太過於油膩,也就沒那麼負擔的感覺 哈哈:P

【以上內容純屬個人食後心得,僅供參考3Q】

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[ 店家資訊 ]

蔥YA雞 (新竹西大店)

地址:新竹市西大路397號

電話:0976-949-397

營業時間:中午12:30-凌晨01:30

FB:「蔥ya雞西大店

♦市區200元起、園區500元起即可外送、使用脫油機

♦最終餐點/價格/營業時間請依據店家公告為主

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江牛牛

2013窩客島人氣窩客、2015窩客島三月人氣窩客、新竹Walker NO.51雜誌部分專欄部落客
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