【食記】新北市。新店區:阿輝現炒黃牛肉~捷運大坪林站美食

【食記】新北市。新店區:阿輝現炒黃牛肉~捷運大坪林站美食
Wisely(衞斯理)


前陣子小D突然想吃肉又想吃火鍋,但因為景美常光顧的涮涮鍋現在變雷店的關係,所以決定吃頓好的再去一趟『阿輝現炒黃牛肉』用餐;除了點他們的一板鍋涮牛肉料理之外,順便也點了熱炒及飯麵來吃。當天果然胃口大開,我們兩人居然將整桌子的飯菜全都吃光了!(超誇張的…)
不過,牛肉可能沒有燙太熟,結果鬧了好幾天肚子…真的很夭壽~>"<
【新店區美食】【捷運大坪林站美食】【台式料理美食】【火鍋美食】

阿輝現炒黃牛肉
地址:新北市新店區中興路三段225號
電話:02-8665-0595
時間:11:30-14:00,17:00-23:00,周一、二公休




上回我們是和住在附近的張小喵一起用餐,坐位的位置是在樓上,而這次則是在一樓靠窗邊的位置;雖然是平日但生意很好,不過大都是來此喝酒的上班族居多。




店家用餐公休的時間有做改變,而且價格與菜色內容也有做了些調整,平均來此如果加火鍋的話,一個人大概NT250~300左右。


店家的調味醬很不錯是吃火鍋必沾的美味,而且很建議照他的配方去調味。


以上這些還不是全部,但我們真的全都吃光了…(宛如神豬附身)



我們點的一板鍋端上來的內容很簡單,就只有火鍋加上一盤肉而已,而店家選用的肉片為紐澳牛肉,不過有處理過還挺嫩的,但天熱還是建議涮熟一點來吃!




我們又加點了牛肉滑(丸)、燕餃與金針菇來吃,人多的話可以再點個牛雜也不錯。



火鍋的湯底滿清甜的而且很容易就煮開可以再續加高湯,建議先將火鍋料加入吃到一半再涮牛肉吃,牛肉本身算滿厚片又滑口,以價格來看其實也算物有所值。


新推出的牛肉咖哩飯還不錯,份量比想像中但是勾芡不足湯汁太稀了。


用白麵的炒牛肉麵加辣還是最正點,配上他們的一板鍋吃果然還是王道。



這次的炒牛肉我們前後總共叫了兩盤來吃,一開始的『蔥爆牛肉』味道比較著重在蔥段與洋蔥的甜,混著辣椒拌炒著牛肉相當地夠味;而後,我再加點的『白菜炒牛肉』則比較讓菜吸足了牛肉的湯汁,而肉味會比較偏油膩些但卻相當地下飯。









好好吃
Wisely(衞斯理)

幸福~那是種簡單的心境,就算身處困難的處境,但是逐夢的腳步卻不停歇,因為這就是我的旅途。
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