【新竹平價義大利麵】鬍子叔叔義麵工坊巨城店!菠菜寬麵令人驚豔

【新竹平價義大利麵】鬍子叔叔義麵工坊巨城店!菠菜寬麵令人驚豔
江牛牛

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今天要分享的是新開一陣子的「鬍子叔叔義麵工坊新竹巨城店」某天心血來潮就去吃了,剛好趕在試營運最後一天!目前已經正式營業囉!來自義大利的好味道~推薦平價的義大利麵!

[ 用餐日期:104-06-18 ]

牛牛覺得他們的義大利麵便宜又好吃,可以去試試看,而排餐就還有待加強

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說是巨城店,其實店家不在巨城裡,而是在巨城對面的三民路上

跟喬桌子、白色小舖同一側,店家招牌在夜晚蠻醒目的

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我們是晚上八點左右來的,店內滿滿的人潮,還稍等了一下才有位置

原來是因為他們的二樓尚未開放,僅有一樓的座位,座位數並不算多

裝潢設計有一點高貴奢華風mix工業風,紅色的沙發椅坐起來還蠻舒適的

燈光很有氣氛,但是我最不愛的昏暗路線,拍照好難拍...

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部分餐桌上有放置這個造型鬍子,可以拿來自拍用

最主要是上面有提供WIFI密碼XD

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菜單MENU

菜單內容超級多!!!! 看了眼花撩亂

有A~F的雙人、四人、六人超值套餐可以選擇,也可單點

單點的義大利麵、燉飯價格都很便宜,99~250元,走平價路線

套餐有多沙拉、湯品、麵包、飲料跟甜點,如果想吃豐盛一點就可以參考套餐組合

我們這次點了C雙人套餐,可任選一排餐+任選一義大利麵或燉飯(200元以下)

+任選一種沙拉+任選兩種湯品+任選一種麵包+任選兩種甜點+任選兩種飲料

這樣套餐價是690元,還算蠻划算的!!

【以上消費須加收一成服務費】

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法式南瓜濃湯

口感濃郁、口味偏甜的一款南瓜湯

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馬鈴薯濃湯

他們的湯品口味較為普通,沒有留下太多印象

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法式麵包佐凱薩醬

其實他們是用軟法麵包下去烤的脆脆的,並非法國麵包

所以吃起來是酥香不會太硬,搭配凱薩醬有點蒜味、鹹香鹹香的還不錯吃

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凱薩雞肉沙拉

凱薩醬跟剛剛搭配麵包的一樣,可惜醬料加太多有點過鹹

裡面的雞肉是水煮的嫩雞肉

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檸香雞柳沙拉

檸香的醬汁吃起來酸酸甜甜,很泰式風味

炸雞柳搭配醬汁跟生菜一起入口,吃起來完全不會膩

炎炎夏日,還是吃清爽的沙拉比較舒服,所以比較推薦這個口味喔!

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白醬蛤蠣菠菜義大利麵

他們的麵條有原味細麵、菠菜寬麵、墨魚細麵、南瓜寬麵,四種可以選擇

我們這次先吃吃看菠菜寬麵,搭配白醬蛤蠣

以單點價139元來說,這樣的份量真的很超值,菠菜寬麵好好吃、口感很不錯

白醬的味道也有出來,整體吃起來是相當濃郁的,有讓我們驚艷的感覺!

是會讓人想回訪的滋味

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沙朗牛排 (5分熟)

排餐的部分點了沙朗五分熟,不過好像煎過頭,吃起來已經是七八分的熟度了

在口感上有點失分、可惜了! 還有加強的空間

搭配的醬料有三種,一個酸黃瓜、牛肝菌醬跟巴拉巴拉醬

橘紅色的巴拉巴拉醬是他們自己命名的,主要是番茄醬跟烏斯特醋調配而成,帶有一點酸度

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甜點-香醇奶酪、法式烤布蕾

除了主角,還有抹茶粉冰淇淋搭配,甜點都弄的好豐盛

味道就一般般,可接受但也沒特別出色

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飲料-水果茶、凍檸茶

飲料份量跟味道都還OK!兩款喝起來都蠻清爽、可以解膩

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最後附上我們的用餐明細~

【以上內容純屬個人食後心得,僅供參考3Q】

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[ 店家資訊 ]

鬍子叔叔義麵工坊(新竹巨城店)

地址:新竹市三民路43號

電話:03-5341130

營業時間:11:30-22:00

FB:「鬍子叔叔義麵工坊新竹巨城店

◆可訂位、須收一成服務費、僅收現金

◆最終餐點/價格/營業時間請依據店家公告為主

好好吃
江牛牛

2013窩客島人氣窩客、2015窩客島三月人氣窩客、新竹Walker NO.51雜誌部分專欄部落客
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■作者:江牛牛
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