來南投已經將近半年，隨著夏日到來，大多時間夜間跑完步後最想做的事情就是去吃冰、吃甜食，距離我跑步的國小不遠處，這裡有家讓人為之驚豔的冰淇淋店，不論裝潢或是單品的賞味程度，都很值得我再三的拿出來說嘴介紹，它就是「MINI SNOW 香草屋」。
02｜MINI SNOW 香草屋位於南投市區主要幹道民族路上，店門口有隻很大的可愛吉祥物。
03
04
MINI SNOW 香草屋外觀以夢幻的水藍色調為主軸，店門採大面落地窗，夜晚時分透露出一種窗明几淨的感覺。
尤其是店內的裝潢，走的是歐洲居家設計風格，從家具桌椅到牆面畫框，看的出來都有悉心設計過
很難想像南投市區內會有一家這麼具有質感的冰淇淋店。
05
06
07
08
09
MINI SNOW 香草屋雖然離南投市熱鬧的商圈有段距離，但還是吸引了許多當地人前來吃冰。
而我和學長們更是三不五時就成群結隊的跑來MINI SNOW 香草屋吃冰
MINI SNOW 香草屋主要力推的是義式冰淇淋，從冰淇淋的挖掘方式就能看出一些不同的端倪
冰品採用的都是真材實料，如海鹽花生就吃的到花生分明的顆粒，而芒果則是吃的到芒果真實的纖維
雖然價格高於南投一般市面上的冰店的冰品，但還是讓許多人趨之若鶩的前來賞味。
10
MINI SNOW 香草屋冰品的冰品主要分為義式冰淇淋、霜淇淋及冰棒，也有販售著一些甜點
我們最愛的還是MINI SNOW 香草屋的義式冰淇淋。
11
12
13
14｜上頭還掛了一個吃我的可愛圖案
15
16
17
18｜MINI SNOW 香草屋的義式冰淇淋以球計價，每日推出的義式冰淇淋風味都不一樣，霜淇淋口味也是依照當日推出的為主
19
義式冰淇淋口味又分為三大組合，一是牛奶基底、二則是水果系列，再來就是花草系列了
我最喜歡的是水果系列，尤其是夏日推出的芒果口味，一口吃下那芒果香氣隨之在口腔裡擴散開來
瞬間觸及了每個味蕾，風味超棒。
20
再來就是偏酸的冰淇淋也是我很愛的單品之一，這天我點了仲夏野莓
酸度有點超乎我的想像，但一酸一甜之間彷彿也把夏日暑氣趕走，真的很開胃。
21
22
23｜店內空間相當寬敞，尤其是沙發區，是我們最喜歡的一個區域，就算是人多來也沒關係
24
25
26
南投市｜義式冰淇淋專賣店｜MINI SNOW 香草屋（南投店）
官方網站：http://www.minisnow.com.tw/
店家位址：南投縣南投市民族路135號
洽詢電話：(04)9224-7003
營業時間：11:30–21:00（每週一公休）
南投之旅｜閱讀延伸
南投、水里｜飄香七十年巷弄老店．謝家肉圓
南投、水里｜車埕車站．車埕聚落那些看山小日子
南投、名間｜口福小吃部．傳承三十年的熱炒老店
南投、埔里｜虎嘯山莊．捧在盆地裡的埔里星光
南投、竹山｜紫南宮．香火鼎盛靈驗的土地公廟
