新竹美食│哇靠炭火牛排漢堡plus-廟口店♥炭火現烤大份量牛排 新竹美式餐廳*

新竹美食│哇靠炭火牛排漢堡plus-廟口店♥炭火現烤大份量牛排 新竹美式餐廳*

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大口吃牛排!聚餐氣氛超棒的~哇靠炭火牛排漢堡plus-廟口店!

可以兩家人一起過節,大家聚在一起的感覺真好!覺得幸福啊

難得聚會,牛牛選了一間離家不遠,氣氛又相當不錯的「哇靠炭火牛排漢堡plus」

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老闆之前在北門街開了可里廚房,後來在南寮開了哇靠炭火牛排

因為北門街停車較不方便,為了解決顧客停車問題,才毅然決然搬到城隍廟對面

同時也改名叫哇靠炭火牛排漢堡plus,現在城隍廟對面,寶島眼鏡的樓上

隔壁有一間加班串燒,有發現招牌怎麼弄在一起,因為兩間店的老闆是兄弟啦

店的樓下就是停車場,位於市區,從車站走路來也近近的,交通相當方便!

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從停車場與寶島眼鏡的中間走進去就會看見這個入口,直接上二樓即可

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上樓之後,左手邊第一間就是哇靠炭火牛排了

店門口的氣氛有點像是來到小酒吧的感覺

另一側就是加班串燒,氣氛感覺也很棒,下次嘟嘴幫聚會打算帶她們來這~

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店內環境

一推開門,發現店內是相當明亮的,美式休閒的氣息

寬敞舒適的空間讓人覺得好自在,還有舒服的沙發座位,整個氣氛就很適合聚會啊

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最喜歡這個吧檯兼櫃檯了,營造氣氛大加分!

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店內最後方的空間是廚房,是半開放式的

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我們吃到一半發現好多客人從廚房後面走出來,驚了一下

才發現原來靠窗的地方還藏了一個包廂呢~

可容納8-10人左右,靠窗氣氛又好,多人聚會可以預約看看這個位置

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照片 2

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照片 2 (1) 照片 1 (1)

菜單MENU

各式牛排、雞腿排、烤半雞、德國豬腳、豬肋排等

還有義大利麵、美式漢堡、輕食、炸物、飲料、酒

也有高價位的大理石牛排及後腰上蓋肉牛排(俗稱老饕牛排)的部分可以選擇

老饕牛排耶,看起來就很厲害呀!

☞套餐加價100元,包含濃湯、主廚麵包、30元飲料、創意甜點

【以上消費須酌收一成服務費】

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主廚麵包

法國香蒜麵包,有加了一點起司粉,吃起來鹹香鹹香的

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巧達濃湯,口味會不定時更換

這個口味還不錯,有一點海鮮的甜味,口感濃郁,好好喝呀

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奶油雞肉義大利麵 220元

店家的主力是排餐類,不過他們義大利麵也不遜色哦,味道有到位,奶醬頗香濃

整個份量多、價格也不會太高,可以點來大家一起分食搭配著吃

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紅酒燉牛肉義大利麵 220元

這道是茄汁底的,微微的酸味有開胃的效果

麵都有入味,還蠻好吃的,燉牛肉口感也蠻嫩的

義大利麵雖非店家主力,但以這樣的價格跟份量,牛牛覺得蠻OK的哦!

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22OZ美國安格斯梅花沙朗牛排 590元 (附沙拉or薯條)

主角來了!最大份量的一款牛排,這個價格還蠻超值的耶

選用百分百檢定過的安格斯牛肉,老闆說已經是使用最高等級了

只是位於牛肩胛部位,油花分布多、筋也多,所以吃起來會比較有嚼勁

說實在,真的還蠻難咬的…不過這個部位就是這樣啦

大塊炭火現烤,可以吃到原汁原味,建議點七分熟,筋的部分吃起來才會脆脆的

搭配店家自製的黑胡椒醬,吃起來微辣帶點嗆味,別有一番風味呢

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德國豬腳(每日限定) 490元

豬腳是限量的,我們到的時候就只剩下這一份啦

粉嫩色澤的豬腳肉好吸引人,肉質相當的滑嫩,外皮酥脆的剛剛好

牛牛真心覺得料理的非常好

而且店家會幫忙切好一塊塊的,直接叉了就可以吃,相當貼心啊

搭配的蜂蜜芥末醬也是自製的,有夠用心

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10OZ嫩肩雪花牛排 390元 (附沙拉or薯條)

選用CHOICE以上等級牛肉,手作去筋保留完整肉身

一切開可以看到肉質相當的飽滿厚實,整個肉汁鎖在裏頭的感覺

這道是店家的招牌之一,建議點五分熟,吃起來會更滑嫩些

長輩們不敢吃太生所以點了七分熟,口感上就會有點差異囉

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手作日式炸豬排堡(每日限定) 240元

來到美式餐廳一定要吃個大漢堡,我知道你們喜歡看賢哥吃漢堡,特別好吃的樣子XD

店家貼心的附上漢堡紙,可以手拿漢堡大口吃,不必擔心手弄髒

這道是限量口味,自製豬排,裡面有包火腿跟起司,藍帶豬排的口感

醬料的部分有日式豬排照燒醬跟蜂蜜芥末醬,不過加的量好像不夠多,味道偏淡

應該是我們太喜歡重口味,加上剛吃完牛排,一下落差太大了 哈哈哈

順道一提,好喜歡他們漢堡的擺盤喔,真好看

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甜點-烤布蕾

這好像也是店家自己作的,口感好綿密又不會太甜

上面的糖衣脆脆的,好吃~真是完美的ending

【以上內容純屬個人食後心得,僅供參考3Q】

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耶耶~回味母親節那天,真的覺得好快樂好滿足!

希望大家可以常常這樣聚會聊天

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[ 店家資訊 ]

哇靠炭火牛排漢堡plus-廟口店

地址:新竹市中山路102號2樓

電話:03-5222069

營業時間:11:30-14:30 / 17:30-22:00

FB粉絲團:https://www.facebook.com/wahcowsteak/timeline

♦須收一成服務費、不可刷卡、可訂位

♦最終餐點/價格/營業時間請依據店家公告為主

好好吃

2013窩客島人氣窩客、2015窩客島三月人氣窩客、新竹Walker NO.51雜誌部分專欄部落客

■作者:江牛牛
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