【新竹火鍋】湯頭好讚的嘉義老牌石頭火鍋-新竹站前店

【新竹火鍋】湯頭好讚的嘉義老牌石頭火鍋-新竹站前店
江牛牛

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入秋了! 開始有微微的涼意~又到了吃鍋的季節囉!其實牛牛一年四季都愛吃鍋,但最近天氣變涼,更有藉口吃鍋啦!這天原本想去吃六扇門,但假日加上踢小米分享文章的關係,延平店跟民生店都是滿滿人潮...只好轉戰其他口袋名單囉~~突然想到之前網友推薦我的這間「嘉義老牌石頭火鍋-新竹站前店」

[ 用餐日期:104-09-20 ]
還好我們到的時候沒甚麼人,但開始吃之後人潮就慢慢湧入了,差點又要吃不到啦

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嘉義老牌石頭火鍋新竹站前店位於民族路上

從市區過來經過芙洛麗飯店後右手邊就會看到了,在惠民診所的旁邊

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內附WIFI、平日午餐有限定的小火鍋跟送蛤蠣的優惠

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店內環境,明亮乾淨的空間

以火鍋店來說座位不算多,但好像只有夫妻倆在經營,太大也忙不過來

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杜老爺冰淇淋、紅茶、白飯、醬料免費供應

老闆很擔心客人浪費食材,寫了好多標語貼在牆上啊

說真的浪費是很要不得的事,千萬別貪小便宜囉

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石頭火鍋的精隨~沙茶醬! 每次限取一盤,用完再拿唷

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菜單MENU

主鍋有11種口味選擇,皆有獨享鍋跟雙人鍋的方式

超過兩人也可採共鍋的方式,多出來的一人再加點150元的食材即可

大人150元、兒童80元 (五歲以下免低消)

白飯、飲料、冰淇淋免費供應 / 不收服務費

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我們三個人點了牛肉雙人鍋 398元

多的一人再加點150元以上的食材,最後算起來一人不到200元

這樣點還蠻划算的呢~

上鍋之後,老闆娘會直接幫忙拌炒牛肉,加上洋蔥逼出香味

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稍微炒過就會拿起來放到旁邊,之後再自己夾下鍋煮

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附兩人份的料盤及菜盤 (照片中為一人份)

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老闆娘會幫忙將料盤全下,之後加入高湯

他們的高湯是用蔬菜、洋蔥、番茄、紅蔥頭跟一些調味料熬煮,無添加味精

湯頭還蠻鮮甜的,可以喝到蔬菜的甜味,湯滾後一定要喝喝看!!

附的料盤跟菜盤加起來的蔬菜量也蠻足夠的,不用擔心都吃到一些有的沒的火鍋料

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加點的部分我們點了牛五花跟海鮮拼盤

原本牛肉鍋附的牛肉是沒有油花,吃起來口感比較韌一點

加點的牛五花吃起來口感就比較嫩,還蠻不錯吃的

海鮮的新鮮度也還OK唷,中間的鮮魚塊很好吃

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店內白飯免費供應,湯頭也是可以自己無限加,保證可以吃飽飽

三個人吃一頓暖呼呼的火鍋不到600元真的相當划算呢!!

尤其是鮮甜的湯頭最為推薦了~下次想吃石頭火鍋還會想來這

老闆娘人也很客氣唷

【以上內容純屬個人食後心得,僅供參考3Q】

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[ 店家資訊 ]

嘉義老牌石頭火鍋-新竹站前店

地址:新竹市民族路82-1號

電話:03-5355570

營業時間:11:00-14:00 / 17:00-22:00

公休日:每週三

最終餐點/價格/營業時間請依據店家公告為主

好好吃
江牛牛

2013窩客島人氣窩客、2015窩客島三月人氣窩客、新竹Walker NO.51雜誌部分專欄部落客
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■作者:江牛牛
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